¿Cómo freír y comer bien el taro?
Ingredientes: 500 gramos de taro, cantidad adecuada de cilantro.
1 Preparar el taro pequeño, como se muestra en la imagen.
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2. Prepara el cilantro, lávalo y guárdalo para usarlo más tarde, como se muestra en la imagen.
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3. Hay mucha tierra en el taro, así que lávelo antes de pelarlo. Si le pica, use guantes, como se muestra. en la imagen.
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4. Después de pelar, lavar y cortar en pedazos. El tamaño lo determina usted mismo, como se muestra en la imagen.
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5. Lave la olla, ponga aceite en ella, primero vierta el taro y fríalo durante dos o tres minutos (deje que el taro se pegue a el aceite), luego agregue agua y cocine a fuego lento como se muestra en la imagen.
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6. En menos de cinco minutos, el taro estará casi listo. Finalmente agrega el cilantro y sofríelo, luego sácalo de la olla, como se muestra en la imagen.
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Nota: ¡Aquellos que tienen cosquillas deben usar guantes!