Las hojas de apio son una verdura con alto valor nutricional. ¿Cuál es el método específico para hacer tortitas de huevo con apio multigrano?
La tortita de huevo multicereales con apio es un manjar que a mucha gente le gusta comer. Para la producción se requiere polvo multigrano. Si no hay harina multigrano, puede preparar una cantidad adecuada de harina de frijol negro y harina de frijol mungo, y luego mezclarlas con harina de mijo y harina de avena para hacer harina multigrano. Después de mezclar, también puedes usar hojas de apio y huevos para hacer una deliciosa tortilla multigrano de apio.
1. Ingredientes necesarios para la tortita de huevo multicereales y apio
La tortita de huevo con cereales y apio se puede utilizar como alimento básico. Al hacerlo, es necesario preparar una cantidad adecuada de harina multicereales, harina de mijo y harina. La proporción entre ellas puede ser de uno a uno. Luego, es necesario preparar una cantidad adecuada de hojas de apio, lavarlas y picarlas en polvo fino, preparar 3-4 huevos y una pequeña cantidad de sal, aceite de cocina y pimienta.
2. Pasos para hacer tortitas de huevo con apio multigrano
A la hora de preparar las hojas de apio, asegúrate de lavarlas con agua tibia con antelación y luego picarlas en trozos con un cortador. cuchillo y colóquelos en un recipiente limpio. Luego coloque la harina multigrano preparada, la harina de mijo y la harina en el recipiente en proporción, y pídale al Maestro Liang que rompa los huevos en el recipiente con sal y pimienta, agregue una cantidad adecuada de agua y mezcle uniformemente para hacer una masa más natural.
2. Prepare una olla, ponga una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla, caliéntela, use una cuchara para poner una cantidad adecuada de masa en la olla, use una espátula para esparcirla rápidamente en una forma de pastel, freír hasta que un lado esté ligeramente dorado, luego voltearlo y freírlo por ambos lados hasta que esté dorado o de un color más oscuro, luego retirar de la sartén. En este momento, el delicioso panqueque multigrano con huevo y apio se puede enfriar y comer directamente.
3.Precauciones para hacer tortitas de huevo multicereales y apio
El método de elaboración de tortitas de huevo multicereales y apio parece sencillo, pero conviene prestar atención a la proporción de los distintos ingredientes a la hora de elaborarlo. . Si su proporción no es razonable, la torta de huevo se romperá y deformará durante el proceso de fritura, lo que también afectará su sabor. Además, preste atención a cómo comer tortitas de huevo con apio multicereales. Además de comerlo directamente, también puedes comerlo con lechuga, jamón y otros ingredientes, lo que hará que las personas se sientan mejor y absorban más nutrientes.