¿Dónde está la mejor cazuela de Xi'an?

La cazuela es un alimento de sabor local en Shaanxi. Al cocinar, puede retener el aroma y la nutrición de los ingredientes en la olla, haciendo que el sabor sea más delicioso. Pero en Xi'an hay tiendas de cazuelas por todas partes, entonces, ¿dónde está la mejor cazuela en esta gran ciudad?

La primera opción es la marca tradicional: Yonghemen Casserole Shop. El restaurante Yonghemen Casserole, ubicado en el distrito de Anbeilin, es una marca tradicional que se especializa en arroz a la cazuela y platos a la cazuela. Con sus magníficas habilidades culinarias y su estricta selección de ingredientes, atrae a muchos comensales a venir a probarlo. El arroz en olla de barro se cocina con arroz y cerdo estofado. Los granos de arroz son carnosos y refrescantes, el cerdo estofado es tierno y delicioso y el rico aroma hace que la gente saliva.

La segunda es la tienda de celebridades de Internet: Sanxiandao Casserole Hotel. La especialidad de esta tienda es que cada arroz a la cazuela viene con tres ingredientes marinos diferentes, lo que se dice que es una de sus recetas secretas. El ambiente dentro de la tienda es elegante y cálido, y puedes disfrutar del hermoso paisaje mientras comes.

Finalmente hay una tienda especializada: Jin Gou Casserole Shop. Esta tienda de cazuelas no es muy famosa en los círculos gourmet de Xi'an, pero tiene buena reputación. Su cazuela es un método de cocción cerrado, en el que la sopa y varias guarniciones se añaden al fondo de la olla y los ingredientes son frescos. La cazuela resultante no solo resulta deliciosa, sino también hermosa en apariencia.

En Xi'an, la cazuela es una cultura gastronómica clásica y cada tienda tiene su propio sabor. Puedes sentir el fuerte estilo de Shaanxi cuando eliges comer.