Cómo cocinar gachas de sagú

Cómo hacer gachas de sagú y plátano.

Ingredientes: sagú, azúcar de roca, plátano.

El primer paso: lavar el sagú, remojarlo en agua fría durante diez minutos, luego pelar y cortar el plátano en dados.

Paso 2: Hervir media olla de agua al fuego. Después de que hierva el agua, añadir el azúcar de roca y dejar que se derrita.

Consejos: si preparas comida de sagú, debes agregar azúcar de roca primero y luego agregar sagú. Esto asegurará que el sagú tenga mejor sabor.

Paso 3: Después de que el azúcar de roca se derrita, vierte el sagú remojado en la olla y comienza a cocinar el sagú.

Consejo: Revuelve el sagú de un lado a otro después de ponerlo en la olla para evitar que se pegue a la olla.

Paso 4: Cuando el sagú esté cocido hasta que esté transparente, añade los plátanos cortados en cubitos y continúa cocinando durante dos minutos. Pasados ​​los dos minutos, puedes apagar el fuego y ponerlo en la olla. Dejar enfriar antes de beber.

Gachas de sagú

Ingredientes: 50 gramos de sagú, 50 gramos de arroz japónica, cantidad adecuada de azúcar.

Elaboración: Lavar el sagú, remojar hasta que esté suave, escurrir y reservar para su uso posterior lavar el arroz japónica y ponerlo en una cazuela, añadir 800 ml de agua hirviendo para cocinar la papilla, cuando esté lista la papilla; Está cocido, agrega el sagú y el azúcar blanca, revuelve bien por un rato. Solo cocina. Tómelo dos veces por la mañana y por la noche.

Características: Indicado para pacientes de edad avanzada con debilidad del bazo y del estómago, indigestión, falta de apetito, fatiga y debilidad física y pérdida de peso.

El sagú es dulce y cálido, y tiene efectos anticancerígenos, hipolipemiantes y de aumento del flujo sanguíneo del corazón. Hervido con arroz japónica y azúcar blanco para hacer papilla, puede reponer y fortalecer el cuerpo. Es un excelente producto nutricional. Las personas mayores suelen comer esta papilla para fortalecer el cuerpo, aligerarlo y vivir más tiempo.