Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cuáles son las funciones y valores nutricionales del maní?

¿Cuáles son las funciones y valores nutricionales del maní?

1. Favorecer el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano. Los cacahuetes son extremadamente ricos en calcio, que es el componente principal de los huesos humanos. Por lo tanto, comer más cacahuetes puede promover el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano.

2. Favorecer el desarrollo celular y mejorar la inteligencia. La proteína de maní contiene más de diez tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano. Entre ellos, la lisina puede mejorar la inteligencia de los niños, el ácido glutámico y el ácido aspártico pueden promover el desarrollo celular y mejorar la capacidad de memoria del cerebro.

3. Antiedad y previene el envejecimiento prematuro. Las catequinas contenidas en el maní tienen un fuerte efecto antienvejecimiento en el cuerpo humano y la lisina también es un componente importante para prevenir el envejecimiento prematuro. El consumo regular de maní es beneficioso para el cuerpo humano al retrasar el envejecimiento, por lo que el maní también se conoce como la "fruta de la inmortalidad".

4. Humedece los pulmones y alivia la tos. Los cacahuetes son ricos en aceites grasos, que pueden humedecer los pulmones y aliviar la tos. A menudo se utilizan para la tos crónica y el asma, la flema con sangre y otros síntomas.

5. Coagulación y hemostasia. La capa de maní contiene aceite y múltiples vitaminas, y contiene sustancias que acortan el tiempo de coagulación. Puede resistir la disolución de la fibrina y promover la producción de plaquetas en la médula ósea. No solo tiene un efecto hemostático en diversas enfermedades hemorrágicas. un efecto positivo sobre la causa original. Tiene un cierto efecto terapéutico sobre la enfermedad y es beneficioso para la función hematopoyética humana.

6. Prevenir la enfermedad coronaria. El aceite de maní contiene una gran cantidad de ácido linoleico, que puede descomponer el colesterol en el cuerpo humano en ácidos biliares y excretarlos del cuerpo. Evite la deposición de colesterol en el cuerpo, reduzca la posibilidad de tener colesterol alto y prevenga las enfermedades coronarias y la arteriosclerosis.

7. Nutre la sangre y favorece la lactancia. Los cacahuetes son ricos en grasas, aceites y proteínas, que pueden nutrir el qi y la sangre, nutrir la sangre y promover la lactancia en quienes no tienen suficiente leche después del parto.

8. Prevenir el cáncer de intestino. Cuando el cuerpo humano digiere y absorbe la fibra soluble del tejido de fibra de maní, absorbe líquidos y otras sustancias como una esponja, luego se expande hasta formar un cuerpo de cinta y se excreta en las heces. Cuando estos objetos pasan por los intestinos, entran en contacto con muchas sustancias nocivas y absorben determinadas toxinas, reduciendo así la acumulación de sustancias nocivas en el organismo y sus efectos tóxicos, y reduciendo la posibilidad de cáncer intestinal.