Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Ilustración práctica del patrón de pasta de mariposa

Ilustración práctica del patrón de pasta de mariposa

Bollos de mariposas al vapor de tres colores

“Las bandadas de mariposas se reúnen cuando son jóvenes, y sus coloridas alas parecen hermosas seda y satén al sol... Me gustan las alas de mariposa que parecen satén, las Pensé: Estoy emocionado de verlo combinado perfectamente con la comida.

Esta es la primera vez que publico una receta. Espero que los padres puedan brindarme comentarios más valiosos.

Detalles de los ingredientes.

Condimentos

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500g de harina normal

5/6g de levadura en polvo

90ml de leche

80g de calabaza pasta

Condimentos

80 gramos de jugo de remolacha

Leche y deliciosa

El proceso de cocción al vapor

Veinte minutos .

Dificultad normal

Pasos para hacer bollos mariposa tricolor al vapor

1

Dividimos 500 gramos de harina en tres partes iguales y se agrega el puré de calabaza respectivamente, el jugo de remolacha y la leche y luego se mezclan con la levadura en polvo para formar una masa suave que sea dos veces más grande que la fermentación.

2

Dejar crecer la masa hasta obtener una masa redonda del mismo tamaño de 1 cm de grosor.

Tres

La masa blanca está en la parte inferior, seguida de la amarilla y la morada.

Cuatro

Enrollamos la masa como se muestra en la imagen.

Cinco

Cortar rodajas de 2 cm de ancho de forma transversal.

Seis

Como se muestra en la imagen, la parte superior de la masa blanca se suelta con relativa lentitud, sirviendo como antenas de la mariposa.

Siete

Utiliza palillos para sujetar el tercio superior y los dos extremos hacia el medio.

Ocho

Darle forma a mano, dejar reposar en un lugar cálido hasta que doble su tamaño y cocinar al vapor en una vaporera durante 15 minutos.

Nueve

El producto terminado, las partes restantes en ambos extremos, también se convierten en bollos de flores al vapor.