Introducción a las medicinas tradicionales chinas y su dieta medicinal (5) - Polygonatum
Pogonthaceae
Pogonthaceae es el rizoma seco de Polygonatum odorifera, Polygonatum polygonatum o Polygonatum diannanensis de la familia Liliaceae.
Polygonatum odoratum es de sabor dulce y de naturaleza neutra; regresa a los meridianos del bazo, los pulmones y los riñones. Tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, fortalecer el bazo y reponer el qi, nutrir los riñones y reponer la esencia. Indicaciones: Tos por deficiencia de yin, tos por sequedad del pulmón, deficiencia del bazo, sequedad de boca y sed por falta de alimento, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, impotencia y espermatorrea, tinnitus, ojos oscuros; , blanqueamiento prematuro, debilidad física y tinea pedis.
La historia de Huang Jing
Wei (737-792) fue un poeta de la dinastía Tang de China. Escribió en el poema "Baiting Yuzhu": "La medicina milagrosa sale de las montañas occidentales y, después de tomarla, se toma la raíz. Se utilizan nueve vapores para cada hueso, que ilumina las palabras del mundo. Esperando el fuego Para iluminarse en medio de la noche, la fragancia llena el Nanxuan. Quedarse en casa para sentir todos los espíritus. La medicina puede iluminarte sobre el cuidado personal, ¿cómo puedes discutirlo con los profanos? y se transmitirá para siempre. "Este es un poema que elogia el clásico amarillo. En el poema se dice que si usas nueve tipos de bambú de jade, durará para siempre con el cielo y la tierra. Aunque esto es una fantasía, es muy posible vivir más tiempo después de tomar Polygonatum.
De hecho, Polygonatum odoratum ha sido registrado en "Doctores famosos" ya que "repone la energía vital, disipa el reumatismo y protege los cinco órganos internos". En "A Thousand Gold Fang Yi", Huangjing es la droga más utilizada en la receta para prolongar la vida de Sun Simiao según su propia experiencia de longevidad. Li Shizhen registró en el "Compendio de Materia Médica" que Polygonatum "tonifica las deficiencias y repone la esencia" y lo llamó "medicina alimentaria". (Extraído del artículo del autor publicado en "Health Times")
Dieta medicinal de Polygonatum
1 Gachas de arroz de Polygonatum:
Tomar 30 gramos de Polygonatum y 100. gramos de arroz japónica, 5 gramos de cáscara de mandarina. Primero agregue Polygonatum japonica y hiérvalo en agua para extraer el jugo, luego cocine el arroz japonica en papilla, agregue azúcar de roca y tómelo en una cantidad adecuada. Es adecuado para personas con deficiencia de yin, sequedad pulmonar, tos, garganta seca. y bazo y estómago débiles.
2. Gachas de carne magra de poligonatum y gelatina de piel de burro
Tomando: 10g cada una de gelatina de poligonatum y de piel de burro. 100 gramos cada uno de carne de cerdo picada y arroz. La cantidad justa de sal. Primero, decozca Polygonatum sibiricum en agua para extraer el jugo, luego agregue arroz y carne magra para hacer papilla. Cuando esté cocido añadir la gelatina de piel de burro triturada, derretirla, añadir sal y cocinarla una o dos veces. Puede reponer el qi y la sangre y prolongar la vida.
3. Codonopsis pilosula y Polygonatum
Tomar 30 g de Codonopsis pilosula, 30 g de Polygonatum, 60 g de ñame, 15 g de cáscara de mandarina, 150 g de arroz glutinoso y 1 juego de estómago de cerdo. Lavar el estómago del cerdo, añadir Codonopsis pilosula y Polygonatum spp. y hervir en agua para extraer el jugo. Cortar la piel de mandarina en trozos finos, añadir un poco de sal, jengibre y pimienta, mezclar bien con el arroz glutinoso y ponerlo en el estómago del cerdo. estómago, atar bien ambos extremos y cocer al vapor en un bol. Listo para tomar. Es adecuado para personas con bazo y estómago débiles, menos comida y heces blandas y pérdida de peso.
4 Pomada de Jiuzhuan Polygonatum odorifera:
Potati y angélica se dividen por igual. Cocine al vapor y seque nueve veces, decozca en agua para obtener un jugo espeso, agregue una cantidad adecuada de miel, mezcle bien y hierva. Tomar de 1 a 2 cucharadas cada vez. Es adecuado para personas mayores con cuerpo débil, esencia y sangre insuficientes, envejecimiento prematuro y canas.
5. Vino Huangjing
Toma 200 gramos de Polygonatum, 200 gramos de Atractylodes, 250 gramos de raíz de wolfberry, 250 gramos de hojas de Platycladus orientalis, 150 gramos de espárragos y 5. Litros de vino de arroz glutinoso. Primero ponga el medicamento anterior en 500 ml de agua y hierva durante 2-3 horas, luego retire el residuo y tome el líquido; mezcle el líquido del medicamento con vino, luego póngalo en una olla y hiérvalo. Después de unos 30 minutos, fíltrelo. con una gasa y colóquelo en un recipiente para sellarlo. Beba de 10 a 30 ml dos veces al día. Puede reponer el qi y fortalecer el bazo, hidratar la sequedad y el cabello negro. Es adecuado para cara y extremidades hinchadas, cabello seco y blanco, piel seca y con picor, irritabilidad, falta de sueño, etc. Mareos, pérdida de peso, fatiga, encanecimiento prematuro del cabello, ojos secos, malestar e insomnio, picazón en la piel, dieta inadecuada, distensión abdominal y diarrea, pérdida de peso, edema de cara y extremidades, capa grasosa, etc. causados por deficiencia de yin y sangre. deficiencia.