¿Cuáles son los beneficios del té?
Las catequinas, comúnmente conocidas como taninos del té, son un componente único del té y tienen un sabor amargo, astringente y astringente. Se puede combinar con la cafeína en la sopa de té para reducir los efectos fisiológicos de la cafeína en el cuerpo humano. Tiene efectos antioxidantes, antimutaciones, antitumorales, que reducen el colesterol en sangre y los niveles de lipoproteínas de baja densidad, inhiben el aumento de la presión arterial, inhiben la agregación plaquetaria, son antibacterianos y antialérgicos.
Refrescante
La cafeína tiene un sabor amargo y es un componente importante de la sopa de té. En la sopa de té negro, se combina con los polifenoles para formar un complejo cuando la sopa de té se enfría, se formará un fenómeno de emulsificación. Las catequinas únicas del té y sus productos de condensación oxidativa pueden ralentizar y mantener la excitación del descafeinado, por lo que beber té puede mantener a las personas despiertas y tener más resistencia.
3. Cuidado de la salud
El té es rico en 11 minerales como potasio, calcio, magnesio y manganeso. La sopa de té contiene más cationes y menos aniones, lo que la convierte en un alimento alcalino. Puede ayudar a mantener los fluidos corporales alcalinos y mantenerse saludable.
Tiene un sabor ligeramente amargo, dulce y fresco. Puede limpiar el cerebro y despertar el espíritu, aliviar la polidipsia, la diuresis, la digestión y la desintoxicación. Se utiliza para ataques de viento-calor, mareos, sed debido al calor o consumo excesivo de alcohol. Si duerme bien, quedará agotado. No es adecuado para personas con orina corta y roja, o con edema y oliguria; acumulación de alimentos grasosos, indigestión, diarrea por calor húmedo;
Té (nombre científico: Camellia sinensis (L.) O. Ktze), arbusto o árbol pequeño, ramas jóvenes sin pelo. Las hojas son coriáceas, oblongas o elípticas, con ápice romo o puntiagudo, base en forma de cuña, haz brillante, envés glabro o inicialmente pubescente, bordes dentados y pecíolo glabro. Las flores son blancas, el pecíolo a veces es ligeramente más largo; los sépalos son ampliamente ovados a redondos, sin pelos y persistentes, los pétalos son ampliamente ovados, ligeramente anudados en la base, el dorso es lampiño, a veces el ovario es densamente blanco; Peludos; estilos glabros. Las cápsulas 3 son esféricas o de 1 a 2, de 1,1 a 1,5 cm de altura y cada bola tiene 1 a 2 semillas. El periodo de floración es del 10 de junio a febrero del año siguiente.
Las especies silvestres se encuentran en las zonas montañosas de las provincias de China al sur del río Yangtze. Son árboles pequeños con hojas grandes, normalmente de más de 10 cm de largo. Durante un largo período de tiempo, después de un cultivo extensivo, el pelo y la forma de las hojas han sufrido grandes cambios. El té se puede utilizar como bebida, contiene muchos ingredientes beneficiosos y tiene efectos para el cuidado de la salud.
2065 438+07 10 El 27 de octubre, la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer de la Organización Mundial de la Salud publicó una lista preliminar de carcinógenos. Como referencia, el té está incluido en la lista de carcinógenos de Clase III.