Plan de marketing del té
1. Introducción
China tiene miles de años de cultura del té y beber té se ha convertido en una necesidad en la vida de las personas. Sin embargo, los consumidores no tienen un conocimiento profundo de la cultura del té. Tratar a la gente con té y tratar a los invitados con té se ha convertido en una forma de hospitalidad y una forma de hacer las cosas. Los chinos amantes del té abogan por un estilo de vida natural y extraordinario, y esto también se aplica a beber y preparar té. El té nace entre los picos y cañones de las montañas, y queda expuesto en los profundos valles y rocas en primavera. Ambos se nutren de los hermosos valles de verdes montañas y se han convertido en símbolos de alejarse del bullicio y estar cerca de la naturaleza. La limpieza, pureza y pureza del té son el sabor que persigue la gente. El hombre y la naturaleza tienen el destino inmutable de darse por vencidos. La búsqueda de Luquan de la degustación de té en la dinastía Ming fue buscar una concepción artística elevada y un "interés real por la tetera" en la tranquilidad, la simplicidad y la franqueza. El proceso de elaboración del té es un espíritu trascendente para el té y el agua, las personas y el arte, y una exploración estética de alto nivel. Para la gente de hoy, beber una taza de té es algo muy particular. Esto se debe a que la forma y el contenido de la antigua ceremonia del té china se han perdido, y muchas personas ni siquiera saben que existe una ceremonia del té china. Este producto está estrechamente relacionado con la cultura del té de China. Se ajusta a la cultura china y muestra la diferencia con otros tés, abriendo así un nuevo mercado del té y promoviendo el desarrollo de la industria del té.
2. El propósito de la planificación de marketing
Romper el diseño de venta de té en la industria, como el té Tieguanyin y Maojian, pero crear una marca para que los consumidores tengan una nueva. comprensión del té. Beber té ya no es un hábito de vida, se ha convertido en un estado y un sabor. Combine el té con la personalidad y el gusto de las personas para abrir nuevos canales de venta y ocupar el mercado.
3. Análisis del entorno de marketing
(1) La situación del té en China
1 El té es una bebida tradicional en China, con consumidores en todo el mundo. país.
2. La producción de té de China aumenta año tras año, ocupando el primer lugar entre los países productores de té del mundo, pero la calidad general no es buena.
3. Las estrategias de marketing de las marcas de té existentes se basan básicamente en marcas de origen del té, con pocos puntos destacados.
(2) Desventajas de la comercialización del té
1 y las seis principales series de té han continuado el proceso de producción tradicional, dando como resultado el mismo proceso y productos homogéneos.
2. Los nombres y el empaque del té tienen el mismo estilo cultural y carecen de frescura.
3. Diferentes grados de sabor verde, amargo, astringente, sofocante y desagradable hacen que los consumidores jóvenes lo eviten.
4. La antigua casa de té no se corresponde con el comportamiento indecente y el consumo de los bebedores de té.
5. La promoción del té se basa en heredar la historia y promover la cultura. Sin embargo, la cultura del té en China es extensa y profunda, pero a menudo no logra los resultados esperados, lo que deja desconcertados a los consumidores.
6. La mayoría de los consumidores jóvenes creen que beber té es un comportamiento anticuado.
(3) Situación de la competencia
Actualmente no hay en el mercado tés con nombres de la cultura china, y la mayoría de ellos son marcas regionales que existen desde hace décadas o incluso cientos de años. . Por lo tanto, obviamente es muy difícil utilizar marcas regionales para promover la cultura del té de China, por lo que una vez que Boran Tea ingrese al mercado, escapará del estado de no tener competidores.
(4) Canales de venta
La mayor parte del té del mercado se vende en pequeñas casas de té o tiendas minoristas. Los canales de venta son únicos y no son adecuados para ampliar la escala del mercado. El té es regional y difícil de vender en grandes cantidades debido a limitaciones de transporte y almacenamiento.
Cuarto, análisis FODA
(1) Ventajas: este tipo de té juega directamente un aspecto de la cultura del té china, lo que permite a los consumidores comprender que beber té no es solo un tipo de té. que se ha transmitido desde la antigüedad. Los hábitos de vida también son un reflejo encantador del ámbito de la vida y del gusto de las personas. El estado de ánimo: tranquilidad e indiferencia, por cierto, encarna profundamente la esencia de la cultura taoísta china, ya sea dando regalos o buscando bendiciones, puede reflejar la rica experiencia y el gusto único de los consumidores.
(2) Desventajas
Debido a que este tipo de té acaba de ingresar al mercado, el nivel de conciencia del consumidor definitivamente no es muy alto, por lo que se necesita mucha mano de obra y recursos materiales. También es esencial invertir en publicidad. En general, la publicidad sigue siendo la máxima prioridad de las ventas.
(3) Probabilidad
Con la mejora de la calidad de vida de las personas y los continuos cambios en los gustos de vida, los consumidores también son extremadamente urgentes en su búsqueda de la espiritualidad, por lo que el consumo de cara ha ido aumentando gradualmente. convertirse en nuevos patrones de consumo. Los consumidores ya no prestan atención a la calidad, el precio o la practicidad del producto, sino que prestan más atención a la apariencia que aporta su adición. A medida que la cadena industrial nacional se hace cada vez más larga, la gente presta más atención a los productos que pueden proporcionarles oro. En resumen, todavía existe un mercado muy amplio para este tipo de té.
⑷Amenazas
Para desarrollar mejor la industria del té en el mercado chino, algunas empresas han comenzado a posicionar el mercado del té en la cultura. En este momento, la entrada de té en el mercado con un nuevo concepto de cultura china del té seguramente causará revuelo y también puede crear una feroz competencia cultural.
En definitiva, la promoción de este té debe ser preventiva, por delante de cualquier competidor, y ocupar el mercado de consumo de té con ideas preconcebidas, abriendo así las ventas.
Planificación de marca Verb (abreviatura de verbo)
(1) Mercado objetivo
1. Edad: mayores de 35 años, principalmente hombres.
2. Ingresos: ingresos anuales de más de 200.000 yuanes.
3. Ocupación: dueño de negocio, líder de unidad, élite social.
4. Regiones: capitales de provincia, zonas económicas especiales, municipios directamente dependientes del Gobierno Central y ciudades secundarias y superiores.
5. Finalidad: bebida diaria, obsequios a familiares y amigos, homenaje a los padres, obsequios corporativos.
(2) Posicionamiento de la marca
Este té se posicionará en el mercado del té de alta gama y el posicionamiento de la marca es elegante y digno.
6. Estrategia de marketing
(1) Posicionamiento del producto
1. Boran-Tiankuo, el mejor té de regalo, el grupo de consumidores es el rey con mayor riqueza. clase, persiguiendo las metas más deseables y hermosas.
2. Boran-Dibo, té de regalo de alta gama, el grupo de consumidores son personas adineradas locales que esperan ser respetadas por la sociedad y las personas que los rodean.
3. El Boran Wufeng, un té de regalo de gama media, lo consumen funcionarios públicos, directivos de empresas e instituciones, ejecutivos de empresas privadas y trabajadores administrativos de alto nivel. Estas personas prestan atención a la calidad, la marca y la clase, visitan con frecuencia clubes de alto nivel y experimentan el ocio y la tranquilidad de la vida después del trabajo.
(2) Precio
1. Bolan-Tiankuo, 888 (500 gramos)
2. Bolan-Dibo, 666 (500 gramos)
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3. Boran-Wu Feng, 188 (250 gramos)
(3) Canales de distribución
1, tienda insignia: consumidor
2 Franquiciados: consumidores
3. Establecimientos profesionales de tabaco y alcohol: empresas, instituciones y consumidores.
4. Compra grupal de concesionarios: empresas e instituciones.
5. Distribuidores online: consumidores
6. Gabinetes de regalo de supermercado: consumidores
7.
⑷Publicidad
1. Publicidad en medios
Lema publicitario: Tranquilo e indiferente, el funcionamiento de un parque natural
2.
Las tiendas terminales minoristas tienen imágenes vívidas y ricas actividades promocionales.
Siete. Plan de acción
(1) El evento de selección masculina Boran más elegante del país
1 Publicar y difundir información sobre el evento de selección en línea e invitar a los internautas a participar y sugerir estándares de evaluación. Esto formó los estándares de evaluación para Bo Rannan.
2. Según esta norma, la licitación pública se realiza en línea. Los internautas pueden inscribirse en el concurso de acuerdo con este estándar. Al enviarlo, su presentación y exhibición especial se enviarán al buzón corporativo.
3. Todos los concursantes seleccionarán al ganador final a través de rondas preliminares, semifinales y finales. El ganador recibirá exquisitos obsequios de nuestra empresa.
(2) Seminario en profundidad sobre la cultura del té
Nuestra empresa invitará a expertos en cultura del té chino a reunirse con amantes del té para intercambiar la cultura del té china.
(3) Concurso de blogs sobre cultura del té "Copa Boran"
8. Conclusión
La cultura del té en China tiene una historia de miles de años.
Cómo vender té basándose en las tradiciones culturales chinas es el núcleo del marketing de Boran Tea. Con el concepto de brindar vida de alta calidad y sabor a los consumidores, Boran Tea ha llevado a cabo el plan de planificación mencionado anteriormente, con la esperanza de agregar nuevas connotaciones a la antigua cultura del té de China y hacer que la industria del té de China se desarrolle cada vez mejor.
Planificación de la comercialización del té (2)
1. Posicionamiento razonable del plan de planificación de la comercialización del té
Lo más importante para la operación comercial es la "atmósfera local" y " popularidad", esto no es superstición. El "ambiente local" depende principalmente de si el lugar tiene un ambiente de negocios y si el ambiente de negocios es adecuado para los productos que operamos. La "fama" se refiere principalmente a si hay clientes donde operamos y si estos clientes tienen la motivación psicológica para comprar nuestros productos.
Como producto especial, el té no sólo tiene funciones para beber y cuidar la salud, sino que también refleja su valor cultural y artístico. Puede hacer que las personas sean puras, elegantes, limpias y regresen a la naturaleza; la elección de la tienda de té debe basarse en las características del té, que se pueden resumir en los siguientes puntos:
1. Estas áreas tienen un fuerte ambiente comercial y un gran flujo de pasajeros. La cantidad es grande, el nivel de compras es complejo y la frecuencia de compra es alta. La mayoría de los consumidores tienen un fuerte deseo de calidad, calidad y belleza, pero costos como los precios de la vivienda o el alquiler son relativamente altos y la competencia es particularmente feroz. Por eso, antes de entrar, debes considerar y analizar detenidamente si cuentas con los recursos humanos, económicos y materiales. Si tienes las condiciones, seguro que lo correcto es entrar en el "Centro de Negocios". Sin embargo, si no tienes la fuerza, no debes actuar precipitadamente. Estos lugares requieren té de alta calidad y debes prestar atención a la marca y variedad del té famoso. Los juegos de té y los libros de té relacionados con el té deben combinarse, como arcilla púrpura, porcelana, juegos de té de vidrio, etc.
2. Hoteles y restaurantes: Los hoteles y restaurantes son el lugar donde viven los viajeros de negocios. La mayoría de ellos no llevan té y se pueden adquirir en cualquier momento. Y para visitar a familiares y amigos, lleva un poco de té, que es elegante pero no vulgar. El té también se utiliza en los restaurantes. "Los invitados vienen a preparar té" es una etiqueta tradicional china. Todavía vale la pena abrir una tienda de té con leche junto a un grupo hotelero, siempre que el alquiler no sea demasiado alto. Al mismo tiempo, puedes alquilar la sala de administración del hotel, que puede realzar tu estilo y combinarlo con el arte del té.
3. Avenidas de Tráfico: Estos lugares tienen un gran flujo de personas, principalmente para atraer clientes. Por lo tanto, estos lugares se centran en el atractivo externo de las tiendas de té, con variedades novedosas y precios favorables, que son adecuados para empresas con marcas más antiguas y activos intangibles relativamente grandes. Es mejor no abrir una tienda de té con leche a ciegas.
4. Zonas residenciales: el té es una necesidad para los residentes. El riesgo de elegir una zona residencial es generalmente pequeño. Sin embargo, al mismo tiempo, los estilos comerciales de las tiendas de té también son diferentes para los diferentes niveles de población. residentes.
A. Casco Antiguo: Estas zonas residenciales se caracterizan por las virtudes de la China original, el trabajo duro y la sencillez. El té no debe ser de gama demasiado alta, preferir la gama media a baja y buscar bajas ganancias. El personal de ventas debe ser flexible y centrarse en la popularidad. La calidad del té debe ser estable y la reputación debe ser buena.
B. Distrito Nuevo: Este tipo de residentes tiene un consumo relativamente avanzado, y su riqueza material y civilización espiritual han mejorado relativamente. Los operadores deben tener variedades de té de calidad ligeramente superior, variedades más ricas y más variedades nuevas para mantenerse al día con las nuevas tendencias en variedades de té.
C. Zonas inmobiliarias de alto nivel: Estas personas son las primeras en enriquecerse tras la reforma y la apertura. Sus niveles de vida son altos y el ritmo es rápido. Al abrir una tienda de té en esta zona, el sabor debería ser mayor y el precio debería ser mayor. Se requiere que la calidad del personal de ventas sea mejor, el empaque sea exquisito, la velocidad de empaque del té sea rápida, se puedan agregar algunos obsequios y juegos de té de alta gama y el horario comercial sea más extenso.
D. Zona residencial industrial: ahora algunas ciudades han formado una zona industrial, como la zona de cuadros veteranos, la zona de profesores y la zona de estrellas. Los operadores de té deben adoptar diferentes métodos de gestión según las características de los diferentes grupos de personas.
E. Mercados: Estos lugares tienen un gran flujo de clientes, pero la mayoría de los consumidores son buenos compradores. Exigen té asequible y, a menudo, pueden ofrecer incentivos para impulsar las ventas.
f. Cerca de escuelas: principalmente con intelectuales como principales clientes, el escaparate no debe ser demasiado lujoso, debe haber muchas variedades, el precio debe ser bajo y el vendedor debe tener un rico conocimiento del té.
También hay otros lugares, como atracciones turísticas, que no son adecuados para operaciones a gran escala. Es apropiado operar algunos tés envasados conmemorativos.
2. Plan de planificación de marketing de té para la decoración de tiendas de té
La decoración de tiendas de té resalta principalmente las características de la industria del té y crea una psicología armoniosa y hermosa en los clientes. La decoración de la tienda de té con leche se puede dividir en decoración externa y decoración interna. La decoración externa atrae principalmente a los clientes a explorar la tienda, y la decoración interna estimula principalmente los motivos de compra de los clientes.
Cuenta con los siguientes elementos:
1. Forma externa: La forma externa debe resaltar la elegancia e inocencia del “té”.
2. Letrero: El letrero es un anuncio permanente que debe estimular la curiosidad de los consumidores, atraer la atención de los consumidores, facilitar la memoria de los consumidores y también reflejar el estilo de la tienda de té con leche. Generalmente, las tiendas de té adoptan el estilo tradicional, con una placa rectangular, usando un gran trozo de pintura negra como color de fondo y grandes caracteres dorados como pase de lista, y hacen que celebridades la inscriban y tallen, haciéndola solemne y grandiosa. Alternativamente, se puede pintar con barniz, inscribir la celebridad y luego tallar.
3. Coplas: Si utilizas una buena copla, podrá reflejar mejor el ambiente cultural y artístico de la tienda de té.
4. Escaparate: el escaparate es la primera sala de exposición de una tienda de té con leche, que puede estimular directamente el deseo de compra de los consumidores. Las ventanas deben diseñarse lo más grandes posible y en el interior se puede colocar algún té atractivo, como té fresco, té perfumado y té saludable con anuncios ruidosos, y se puede colocar una cantidad adecuada de juegos de té en el interior. Puedes usar un vaso transparente para preparar varias tazas de té hermoso y cambiar las variedades cada pocos días. Las luces de las ventanas deben ser más brillantes y las hojas de té, los juegos de té y las hojas de té expuestos deben formar una imagen hermosa.
5. Puerta de la tienda: La puerta de la tienda de té con leche debe ser lo más grande posible y tener buena iluminación. También se debe considerar la seguridad.
6. Iluminación exterior: La iluminación exterior de la tienda de té con leche debe ser luminosa, preferiblemente blanca o verde, no roja. Si utiliza uno o dos focos verdes, puede resaltar el atractivo de la tienda de té con leche.
7. Nombre de la tienda: El nombre de la tienda de té refleja principalmente la unidad de la personalidad del operador y la armonía de la cultura del té. Un buen nombre es clave. Puede utilizar marcas tradicionales consagradas o combinar sus propias ideas basándose en las características del té.
3. Plan de planificación de marketing de té racional.
El precio de venta del té siempre ha sido un problema difícil de resolver. El precio inicial es demasiado alto. A través de los medios de comunicación, los consumidores "ya no miran el té". Hoy en día, debido a la feroz competencia, muchas personas venden sus productos a precios demasiado bajos, algunos incluso por debajo del precio de coste, lo que genera una competencia feroz. Creo que, aunque mantengamos una buena calidad, debemos tener precios razonables. En primer lugar, se debe determinar el precio de costo de producción. Después de calcular los costos operativos y su beneficio razonable, consultaremos el mercado para fijar un precio razonable. No podemos obtener grandes beneficios ni competir a precios bajos.
En cuarto lugar, mejorar la higiene y el entorno circundante del plan de comercialización del té.
El té es una bebida muy delicada que tiene fuertes propiedades absorbentes. La higiene en las tiendas es importante. La tienda debe estar limpia. Los mostradores, estantes, cubos de té y cajas de té deben limpiarse al menos dos veces al día para evitar dejar polvo. Preste especial atención al entorno circundante y observe si hay objetos malolientes cerca, como perfume, alcohol, etc.
5. El plan de planificación de marketing del té mejora la calidad general del personal de ventas.
La clave para operar una tienda de té con leche radica en la calidad general del empleado. El empleado es los ojos de la tienda de té con leche. Mejorar la calidad general del personal de la tienda es el eslabón más crítico para abrir una buena tienda de té con leche. Como asistente de una tienda de té, primero debe tener una buena calidad cultural. Lo mejor es conocer uno o dos idiomas extranjeros y dominar los conocimientos profesionales relacionados con el té, incluidos los tipos de té, el origen, los estándares de calidad, las características, los métodos de elaboración y los métodos de almacenamiento. , etc. Al mismo tiempo, también existe un conocimiento integral, como el arte del té, la ceremonia del té, la ceremonia del té, la degustación del té, la lucha contra el té, la historia del té, etc. El dependiente es la clave para tratar directamente con los clientes, lo que está relacionado con si la tienda de té con leche puede generar beneficios.
6. El plan de planificación de la comercialización del té establece un sistema financiero estandarizado.
La dirección debe establecer un sistema financiero estandarizado, que no se puede ignorar. No importa a quién utilice, debe llevar implacablemente cuentas de compras, ventas, existencias, tratamientos preferenciales, informes de pérdidas de efectivo e inventario de fin de mes.
7. El plan de planificación de la comercialización del té establece un estricto sistema empresarial.
Como operador, debes tener un buen sistema de negocio, de lo contrario, la gestión será caótica.
(1) Ir a trabajar puntualmente a las ocho de la mañana, mejorar la higiene de la tienda, mantener limpio el mostrador y estar listo para trabajar.
(2) El negocio comienza puntualmente a las 8:30 y la ropa de trabajo está bien vestida. El personal de ventas no puede maquillarse, perfumarse ni teñirse las uñas mientras esté de servicio.
(3) En el proceso comercial:
1. Servir con una sonrisa y comportarse con dignidad;
2. Ser preciso al vender productos, fijar precios con precisión; y recoger los productos con precisión. El pago es exacto, tomarse la molestia de preguntar y tomarse la molestia de recibirlos;
3. Al entregar los productos, sea cortés y no arroje ni tire los artículos;
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4. Encuentro con personas irracionales. Los clientes deben ser regañados, explicados con paciencia y recibidos calurosamente.
(4) Después de salir del trabajo, los dos limpian el efectivo, entregan dinero, limpian herramientas comerciales, organizan productos y limpian estantes.
8. Plan de planificación de la comercialización del té y buen servicio postventa.
Durante el proceso de transacción, el empleado debe brindar servicios de preventa y de venta, por supuesto. Pero después de la transacción, el cliente ha pagado y es especialmente importante el servicio postventa, como embalaje, embolsado, etc. , envía a los invitados cortésmente y déjales una buena impresión. Al mismo tiempo, algunos clientes tienen que devolver o cambiar productos porque no están seguros del sabor de nuestra tienda y no pueden encontrar un motivo para rechazarlo. Al mismo tiempo, necesitan crear perfiles de clientes y escuchar más.
9. Planificación del marketing y publicidad y promoción del té.
Es bien conocida la importancia de la publicidad y la promoción para las empresas. Si es posible, aproveche al máximo la televisión y los periódicos. Aquellos que no cumplan con las condiciones también pueden recurrir a vendedores y empleados para imprimir algunos pequeños anuncios publicitarios. Las promociones deben adoptar diversas formas, incluidos descuentos. También puede dar algunos obsequios relacionados con el té según el monto de la compra, como juegos de té, libros de té, etc. Ya sea publicidad o promoción, debe ganarse la confianza de los clientes y no puede engañarlos. Practicas lo que predicas.
10. El plan de planificación de comercialización del té se prepara para su funcionamiento a largo plazo.
Como producto de consumo especial y obra de arte, las hojas de té tardan mucho tiempo en que los consumidores acepten y evalúen su sabor, sabor, sustancia inherente y grado. Esto requiere que los operadores tengan paciencia. No importa si no ganan dinero durante unos meses o un año. Es necesario promoverlo y mejorarlo continuamente de acuerdo con los requisitos del cliente. Aunque abrir una tienda de té no es tan "prolongado" como la guerra de resistencia de ocho años, todavía lleva dos o tres años.
Y avanzar gradualmente hacia las cadenas de tiendas: a medida que las operaciones del mercado moderno se estandarizan cada vez más, las ganancias son cada vez más uniformes. Si administra una o dos tiendas de té con leche con buenas ganancias y ha acumulado muchos activos intangibles, entonces no podrá quedarse quieto, y mucho menos gastar el dinero que gana. Es necesario resumir experiencias exitosas, cultivar talentos y, al mismo tiempo, expandir los puntos comerciales de manera gradualmente estable para avanzar hacia las cadenas de tiendas. Sólo así podremos ahorrar costes, facilitar la competencia y seguir siendo invencibles en la industria del té. Para abrir una cadena de tiendas, primero puede configurar un centro de distribución, establecer y mejorar varias reglas y regulaciones, seleccionar talentos y copiar lo que ya ha hecho bien. De esta manera, su negocio seguirá creciendo y desarrollándose.
Plan de comercialización del té (3)
Como operador, para adaptarse a la demanda del mercado, primero debes entender los gustos de los consumidores de esta región: la decisión final sobre la calidad del té Está en el consumidor. La clave para los operadores es suministrar según los gustos del consumidor. Los gustos de los consumidores en diferentes regiones son diferentes y cada región en diferentes regiones tiene gustos diferentes. Esto requiere que los operadores realicen investigaciones e investigaciones frecuentes, tengan un amplio contacto con los consumidores y actualicen los sabores según la demanda.
En segundo lugar, el producto debe tener una estructura tridimensional completa: existe una diferencia entre la estructura tridimensional del producto y la variedad completa:
Primero, en como base de la variedad completa, se agregan diferentes niveles de té, como "Dahongpao", que era de grado especial, grado especial y primer grado antes de la dinastía Ming; el "té negro" incluye "Primera primavera", "Segunda primavera" y "Tercera primavera"; ".
El segundo es tratar con té y productos relacionados con el té, como juegos de té, libros de té, bocadillos de té, hojas de té, productos para la salud del té, caligrafía de té, pinturas de té, cuatro tesoros del estudio. etc.
3. La exhibición del producto es ordenada: la exhibición del producto afecta directamente los sentimientos de los consumidores sobre las tiendas de té con leche. Deben exhibirse adecuadamente los diferentes tipos de té y productos relacionados.
La primera es la clasificación, como zona de té de roca, zona de té negro, zona de té premium y zona de juegos de té.
En tercer lugar, los consumidores pueden entender claramente el grado. Lo mejor es poner una breve introducción del té (origen, calidad, características, etc.) en cada zona y luego diseñar la distribución general.
Dependiendo del entorno general de la ubicación de su negocio, hojas de té, juegos de té, etc. Debe estructurarse con el interior y el exterior de su tienda para coordinar los productos exhibidos, formar una imagen tridimensional agradable y refrescante, brindar a los clientes una sensación persistente y al mismo tiempo reflejar orden, variedad y diversidad.
Entonces es necesario integrar la degustación de té, la tienda de té y el arte del té. Si el área de la tienda de té lo permite y la fortaleza económica puede mantenerse, es mejor integrar la degustación de té, los bocadillos de té y el té. art...
Una tienda de té con leche única está conectada a una pequeña casa de té con un sabor único. El ambiente de la casa de té es elegante, con varias pinturas y caligrafías colgadas en las paredes, varias plantas en macetas, mesas y sillas de madera originales, un juego de exquisitos juegos de té sobre la mesa, varios refrigerios exquisitos y una señora del té bien vestida. Regularmente se llevan a cabo varias presentaciones de arte del té, o las presentaciones son largas, o se toca música antigua famosa en el guzheng y guqin, para que los clientes puedan tener un ambiente especial.
El último y más importante punto es hacer un buen trabajo en la higienización de la tienda y del entorno: el té es una bebida muy delicada y muy absorbente, por lo que la higienización en la tienda es muy importante. La tienda debe estar limpia y los mostradores, estantes, cubos de té y cajas de té deben limpiarse todos los días sin dejar rastro de polvo. Preste especial atención al entorno circundante y observe si hay objetos malolientes cerca, como perfume, alcohol, etc. Busque fuentes de contaminación a su alrededor. En la misma tienda de té se deben conservar primero las hojas de té para que no se pierdan las características esenciales. Los productos que no se pueden mezclar con té no deben venderse en las tiendas de té, como los materiales medicinales chinos. Si la fuente de contaminación se elimina rápidamente debido al olor, asegúrese de no venderlo más y reemplazarlo con un buen té, para no perder una pequeña cantidad y dañar los activos intangibles de la tienda de té.
En cuanto a la dotación de personal, las señoras del té son fundamentales. La dama del arte del té son los ojos de la tienda de té con leche. Fortalecer la calidad general de las damas del arte del té es el eslabón más crítico para abrir una buena tienda de té con leche.
En primer lugar hay que tener buena calidad cultural, y lo mejor es saber uno o dos idiomas extranjeros. Es necesario dominar los conocimientos profesionales relacionados con el té, incluidos los tipos de té, origen, estándares de calidad, características, métodos de elaboración, métodos de almacenamiento, etc. Al mismo tiempo, también existe un conocimiento integral, como el arte del té, la ceremonia del té, la ceremonia del té, la degustación del té, la lucha contra el té, la historia del té, etc. La señora del té es la clave para tratar directamente con los clientes, lo que está relacionado con si una tienda de té con leche puede generar beneficios. Generalmente deberá tener las siguientes cualidades profesionales:
Aspecto atractivo: pulcramente vestida, oportunamente estilizada, bella y generosa, de expresión sencilla y franca, sin forzar una sonrisa ni permanecer inexpresiva. Sea amigable, natural y entusiasta en su discurso y comportamiento. No se deje crecer el cabello, no se tiñe el cabello, no use esmalte de uñas, no use perfume y no haga decoraciones costosas. La postura debe ser natural y apropiada, no artificial.
Observación y juicio: la dama del arte del té debe tener la función de "observar palabras y expresiones" y recomendar diferentes tés según la apariencia de los diferentes clientes, de modo que la tasa de transacción definitivamente sea mayor.
Capacidad de respuesta más flexible y precisa: dado que los niveles de clientes son diferentes y los requisitos también son diferentes, esto requiere la capacidad de respuesta de la señora de la ceremonia del té para poder responder rápidamente a los diferentes requisitos de los diferentes clientes. , comprender y comprender la intención de compra del cliente y brindar una respuesta o servicio rápido. Alguien ha resumido que el método de recepción del servicio es "uno tras otro, hacer dos preguntas, contactar tres", lo cual es un reflejo detallado de la respuesta flexible.
Excelentes habilidades de expresión lingüística: El lenguaje es una herramienta de comunicación y el medio principal para proporcionar información y comunicar sentimientos. La expresión del lenguaje es muy importante para los negocios y está directamente relacionada con la eficiencia de la tienda de té con leche. Hable mandarín, no utilice tabúes en el servicio, hable con moderación, controle su tono, sea amigable, natural, educado y sincero, diríjase a las personas de manera apropiada, use un lenguaje cortés diferente para diferentes clientes y controle con flexibilidad.
Fuerte capacidad de autocontrol: debido a que el ambiente de trabajo de la dama del arte del té es monótono y los clientes tienen personalidades diferentes, esto requiere que la dama del arte del té pueda controlar sus propias emociones. No importa cuán exigente sea el cliente, debe mantener una buena actitud, tomarse la molestia de hacer preguntas y responder con paciencia. Nunca te enojes cuando te encuentres con un cliente poco razonable, pero explícale con paciencia. "El cliente es Dios", recuerde.
Tener ciertos conocimientos financieros: Una chica de té debe tener ciertos conocimientos financieros, incluyendo la capacidad de identificar moneda falsa, moneda extranjera y cheques varios, así como el correcto llenado de facturas. Como señora del té, también debe tener varias capacidades de embalaje, como embalaje en bolsas, embalaje de papel, embalaje en cajas, embalaje en barril, etc.
Las chicas del té con leche en las tiendas de té con leche deben tener buena calidad psicológica, ética empresarial, conocimientos profesionales y excelentes habilidades de comunicación y recepción. Espero que los franquiciados hagan todo lo posible para brindar capacitación profesional a sus damas del té con leche. “El afilado de la espada no le faltará al leñador”, no descuides el trabajo. De lo contrario, no vale la pena gastar una "gran suma" para abrir una tienda de té con leche y perder dinero porque el té de la señora del té con leche es de mala calidad.
Además, la competencia entre las chicas del té es feroz y se pueden crear puestos como gerente de tienda, subdirector de tienda y artista del té para darles trabajo específico y crear mayor valor para la tienda de té.
Finalmente, también es necesario contar con una excelente dama del té, que también sea deseable en todos los aspectos del tratamiento. El fenómeno del cambio de trabajo entre las damas de la ceremonia del té es muy grave en esta industria. Una excelente dama de la ceremonia del té es un pedazo de pastel caliente por el que todo operador se esfuerza. Su "valor" superará tu imaginación. Sin una remuneración adecuada, es imposible seguir atrayendo excelentes damas del té y no se puede ignorar el entorno externo, de lo contrario obstaculizará el desarrollo normal de la empresa.