Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Cómo hacer sopa de camarones, espinacas y fideos, cómo hacerla, cómo hacerla, pasos detallados.
Cómo hacer sopa de camarones, espinacas y fideos, cómo hacerla, cómo hacerla, pasos detallados.
Ingredientes:
Un puñado de espinacas
10g de gambas
Un huevo
8 ml de aceite
8g de sal
Pasos de producción
1. Preparar los materiales necesarios. 2. Lavar los camarones secos con agua y dejarlos en remojo durante 15 minutos.
3. Separar la yema y la clara.
4. Lavar las espinacas y blanquearlas en agua hirviendo.
5. Saca las espinacas escaldadas, pásalas por agua fría y córtalas en gajos.
6. Escurrir los camarones remojados.
7. Calentar el aceite en la sartén y sofreír las gambas.
8. Añade agua y hierve.
9. Añade los huevos y corta las yemas con unos palillos.
10. Añade las espinacas y sazona con un poco de sal.
上篇: Conciencia cultural de los académicos británicos1. Antecedentes y significado del estudio El aprendizaje de idiomas y el aprendizaje cultural son en realidad dos caras de la misma cosa. Los niños aprenden simultáneamente su propia cultura a través de su lengua materna. Por lo tanto, los estudiantes de lenguas extranjeras también deben comprender y aprender culturas extranjeras en el proceso de aprendizaje de lenguas extranjeras. Sin embargo, no fue hasta mediados del siglo XX que la comunidad docente de lenguas extranjeras comenzó a darse cuenta de la importancia de la enseñanza cultural. En la década de 1970, Estados Unidos creó la materia integral interdisciplinaria "Intercultural", y la ex Unión Soviética creó "Estudios de Lengua y Étnicos", que proporcionó un nuevo impulso y fuentes de información directa para la enseñanza cultural. Stern (1983) propuso en 1983 un modelo de enseñanza que incluía estructura, sociolingüístico, sociocultural y experiencial. La enseñanza cultural juega un papel importante en la enseñanza de lenguas extranjeras. Sin embargo, la historia de la comunicación intercultural en China es muy corta y la gente empezó a prestar atención a este tema desde principios de los años 1980. Poco a poco la gente se da cuenta de que es imposible aprender bien una lengua extranjera centrándose sólo en la forma del idioma sin prestar atención a la connotación del idioma. El famoso antropólogo estadounidense Goodenoungh señaló en "Antropología y lingüística cultural": "La lengua de una sociedad es un aspecto de su cultura, y la relación entre lengua y cultura es parte y todo. Como componente de la cultura, la lengua tiene su especial Sexo: Es la principal herramienta para aprender la cultura, y las personas adquieren toda la cultura en el proceso de aprenderla y utilizarla. Entonces, la relación entre cultura y lengua es así. En primer lugar, la lengua de una sociedad es una parte importante y bastante específica de su cultura. Es portador de la cultura y fundamento de la cultura general de la sociedad. Es a través del lenguaje que la cultura puede preservarse y transmitirse a los contemporáneos o a las generaciones futuras, por lo que cualquier forma de lenguaje tiene su connotación cultural. En segundo lugar, desde la perspectiva de la relación entre lengua y sociedad, la lengua es también un fenómeno social. El atributo esencial del lenguaje es como herramienta de comunicación social, y la relación entre lenguaje y cultura social es inseparable. Por tanto, para aprender cualquier idioma, debemos comprender la cultura social de las personas que utilizan este idioma. Si se ignora la unidad de la enseñanza de idiomas y la enseñanza de conocimientos previos sociales y culturales, no sólo afectará la comprensión y el dominio del idioma, sino que también conducirá a menudo al mal uso del idioma en el proceso de comunicación. Como profesor de inglés, si no consideramos el idioma como portador de la cultura cuando enseñamos inglés, el idioma es una parte integral de la cultura. Entonces, cuando nuestros estudiantes se comunican con los occidentales en la vida, es probable que ocurran las siguientes situaciones. Por ejemplo, mientras hablaba con un extranjero, estornudé accidentalmente. Cuando otra persona dice "¡Dios te bendiga!", pareces confundido y no sabes qué decir. Te sientas en un restaurante chino en un barrio chino extranjero y sientes que todo lo que conoces es parte de tu cultura local. Cuando el camarero trae la galleta de la fortuna, es posible que desee llevársela a la boca como un tipo de comida, pero no sabe que es uno de los representantes de la cultura gastronómica china estadounidense: el pastel de brocheta. Los dos ejemplos anteriores no fueron inventados por el autor, ambos sucedieron a mi alrededor. El protagonista del incidente no hablaba bien inglés y lo que le faltaba era comprender la cultura detrás del idioma de la otra parte. Como primer maestro para que los niños aprendan inglés, ¡debemos alentar a los niños a profundizar en la cultura y leer inglés! 2. ¿Qué es la cultura y su clasificación? La cultura es un concepto muy amplio con varias definiciones y diferentes opiniones. La definición de cultura propuesta por los estudiosos encarna la sabiduría de varias generaciones. Entre ellas, la definición propuesta por el antropólogo británico Edward Tylor en el libro "Primitive Culture 1871" sigue siendo una de las definiciones más amplias y precisas. Su definición fue muy influyente. Su famosa definición es: "La cultura o civilización, en su amplia conciencia nacional, sigue siendo un cuerpo complejo de conocimientos, creencias, artes, leyes, moral, costumbres y las habilidades y hábitos adquiridos por cualquier persona como miembro de la sociedad. La cultura en el "Cihai" de mi país es: "La cultura en un sentido amplio se refiere a la suma de riqueza material y espiritual creada por la sociedad humana en la práctica histórica. En términos generales, la cultura se refiere a la historia y geografía del país donde se habla el idioma de destino. se ubica, costumbres, costumbres tradicionales, estilos de vida, literatura y arte, códigos de conducta, valores, etc. ¿Cuáles son las clasificaciones de la cultura? El primero es el conocimiento y la cultura. Acabamos de discutir la definición de cultura, pero esta definición sigue siendo general. Para facilitar la distinción, la gente está acostumbrada a dividir la cultura en dos categorías: social, política, económica, literatura, arte, historia, filosofía y logros científicos y tecnológicos se denomina cultura del conocimiento. En segundo lugar, difundir la cultura. Las costumbres sociales, los hábitos de vida, las formas de pensar y los códigos de conducta se denominan cultura de la comunicación o cultura del sentido común. 下篇: