¿Se puede comer melón amargo, boniato y huevos al mismo tiempo?
El melón amargo no se puede comer junto con puerros.
No se deben comer los puerros con melón amargo, aloe vera y otros alimentos fríos, ya que esto debilitará el efecto del puerro.
Coma batatas con los siguientes alimentos:
1. Si se comen al mismo tiempo, el azúcar de las batatas fermentará en el estómago, provocando un aumento de la secreción de ácido gástrico. , que se mezcla con los taninos y taninos del caqui, la pectina reacciona, precipita y coagula formando grumos. En grandes cantidades, puede provocar hemorragias gastrointestinales o úlceras gástricas.
2. Los dulces, las batatas contienen un alto contenido de azúcar, y comerlos con el estómago vacío producirá mucho ácido gástrico. Cuando hay demasiado ácido en el estómago, irritará la mucosa gástrica y provocará reflujo ácido, lo cual es desgarrador. Las batatas también contienen una oxidasa, que produce una gran cantidad de dióxido de carbono en el tracto gastrointestinal, lo que fácilmente puede causar síntomas como hinchazón y eructos.
3. Comer pollo, batatas y pollo juntos tendrá cierto impacto en el tracto gastrointestinal y provocará dolor abdominal. Por eso las batatas no se pueden comer con pollo.
4. Los cangrejos, las batatas y las centollas pueden provocar fácilmente cálculos en el cuerpo. Por lo tanto, es mejor no comer batatas asadas y cangrejos hervidos juntos, ya que algunos pueden causar diarrea y a otros incluso les pueden formar cálculos. Por eso las batatas no se pueden comer con cangrejos.
5. El alcohol, el alcohol y las batatas no deben consumirse dentro de las 3 horas posteriores a su consumo, porque las batatas contienen "enzimas de gasificación" y comer demasiado puede causar fácilmente distensión abdominal, eructos, acidez de estómago y reflujo ácido. , gases, etc. Síntomas: El alcohol puede irritar el revestimiento del estómago, agravando potencialmente el malestar.
No se deben consumir huevos con los siguientes alimentos:
1. Hervir los huevos y el azúcar juntos. En muchos lugares es costumbre comer huevos escalfados en agua azucarada. De hecho, cuando los huevos y el azúcar se cocinan juntos, los aminoácidos de la proteína del huevo forman una combinación de fructosil lisina. Esta sustancia no es fácilmente absorbida por el cuerpo humano y puede tener efectos adversos para la salud.
2. Comer huevos y leche de soja juntos. Comer un huevo con leche de soja por la mañana, o hervir huevos en leche de soja, también es el hábito alimentario de muchas personas. La leche de soja es dulce y contiene diversos nutrientes como proteínas vegetales, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales. Beberlo solo tiene un fuerte efecto tónico. Pero hay una sustancia especial llamada tripsina que después de combinarse con la ovoalbúmina de la clara de huevo, provocará la pérdida de nutrientes y reducirá su valor nutricional.
3. Comer huevos con carne de conejo. Otro tabú dietético sobre los huevos es que no se pueden comer con carne de conejo. El "Compendio de Materia Médica" dice: "Comer huevos y carne de conejo provoca diarrea". La carne de conejo tiene un sabor dulce, ácido y frío, mientras que los huevos tienen un sabor dulce, plano y ligeramente frío. Ambos contienen algunas sustancias biológicamente activas, que reaccionarán cuando se ingieran, irritando el tracto gastrointestinal y provocando diarrea.
Datos ampliados:
Lo más adecuado es comer melón amargo en verano. El melón amargo tiene un sabor muy amargo, pero es fragante y delicioso. El melón amargo tiene muchas funciones, la más conocida es la de eliminar el calor y desintoxicar. Además, puede nutrir la piel, reducir el azúcar en sangre, nutrir la sangre y nutrir el hígado.
1. Quitar el calor y desintoxicar
El melón amargo puede aliviar el calor del corazón y eliminar toxinas del cuerpo. La mejor forma de comer melón amargo es en ensalada fría. La cocción en frío puede conservar las vitaminas contenidas en el melón amargo. Si se sofríe, estas vitaminas se perderán durante el proceso de sofrito y el contenido de aceite después de sofreír es relativamente alto, por lo que la gente consumirá más aceite después de comer, lo que no puede reducir el fuego.
2. Belleza y rejuvenecimiento
Comer melón amargo con regularidad puede mejorar la vitalidad de la corteza y hacer que la piel sea delicada y fuerte. Verter jugo o decocción de melón amargo fresco es una buena terapia dietética auxiliar para el fuego del hígado, el dolor epigástrico y la disentería por calor húmedo. El melón amargo fresco se tritura y se aplica externamente para tratar los ántrax en los niños; Corta el melón amargo y trata de limpiar el picor de tu cuerpo para curarlo lo antes posible. El melón amargo se puede utilizar para disipar el calor y aliviarlo hirviendo agua o cocinando alimentos.
3. Reducir el azúcar en sangre
La sopa de mejillones y melón amargo es el mejor producto para reducir el azúcar en sangre. El extracto crudo de melón amargo contiene sustancias similares a la insulina, que tienen efectos hipoglucemiantes evidentes. La medicina tradicional china cree que el melón amargo tiene un sabor dulce, amargo y frío, y puede eliminar el calor, aliviar la irritabilidad y calmar la sed. La carne de almeja tiene un sabor salado y es de naturaleza fría, y puede eliminar el calor y nutrir el yin, calmar la sed. y diuresis. La combinación de los dos puede eliminar el calor y nutrir el yin, y es adecuada para pacientes diabéticos con yin estomacal insuficiente y calor excesivo.
4. Nutre la sangre y nutre el hígado
El melón amargo tiene un sabor amargo, frío cuando está crudo y cálido cuando está maduro. Los alimentos crudos pueden eliminar el calor y purgar el fuego, eliminar el calor y aliviar los problemas. Los alimentos cocinados pueden nutrir la sangre y el hígado, humedecer el bazo y los riñones, eliminar el calor y aliviar la fatiga, limpiar el corazón y mejorar la vista y reponer el qi; y fortalecer el yang. Pero al comer melón amargo, también se debe tener cuidado de no dañar el bazo y los pulmones. Aunque hace calor en verano, la gente no debe comer demasiados alimentos amargos. Es mejor mezclarlos con alimentos picantes (como chile, pimiento, cebolla, ajo), que pueden evitar el amargor y ayudar a reponer el qi pulmonar.
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