Receta casera de costillas de cerdo al vapor con flor de Cordyceps

Cordyceps sinensis es un alimento nutritivo muy bueno y a todos les encanta.

Las flores de Cordyceps son de color dorado, ricas en nutrientes, de naturaleza pacífica, ni frías ni secas. Tiene los efectos de nutrir los pulmones y los riñones, proteger el hígado, ser antioxidante, antienvejecimiento, antibacteriano, antiinflamatorio, sedante, reducir la presión arterial y mejorar la inmunidad.

¡Las costillas de cerdo al vapor con Cordyceps son deliciosas y nutritivas!

Materiales

Ingredientes: 250 g de costillas, 10 g de cordyceps;

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, sal, salsa de soja, 2 rodajas de jengibre, 2 trozos de ajo, 1 raíz de cebolla verde y una pequeña cantidad de maicena.

Costillas de Cerdo al Vapor con Cordyceps Sinensis

1

Prepara los ingredientes.

2

Lavar las costillas, añadir la cantidad adecuada de sal, salsa de soja, aceite de cacahuete, harina de maíz, jengibre rallado y ajo y dejar marinar durante unos 15 minutos.

Tres

Remojar las flores de cordyceps durante unos diez minutos antes de añadirlas.

Cuatro

Hervir una cantidad adecuada de agua en una olla. Después de que el agua hierva, coloque las costillas en la rejilla para cocinar al vapor y cocine al vapor durante unos 25 minutos. Después de cocinar al vapor, espolvorear con cebolla verde picada.

Consejos

1. Añade una pequeña cantidad de maicena al marinar las costillas para que queden tiernas y suaves al cocinarlas al vapor.