Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Barbacoa en el parque Huadu Xiuquan, para 13 personas, haga una lista específica del equipo para barbacoa. ¡Gracias!

Barbacoa en el parque Huadu Xiuquan, para 13 personas, haga una lista específica del equipo para barbacoa. ¡Gracias!

Lista de equipos para barbacoa:

Un asador, que es relativamente grande y puede alimentar a 13 personas;

Utilice entre 5 y 10 gatos de carbón, preferiblemente carbón, que sabe mejor que el carbón. una caja O llévala en el bolsillo y guarda el resto para usarlo más adelante;

Los materiales para hacer fuego se pueden comprar en una carbonería (generalmente las tiendas de barbacoas que venden carbón venden carbón que puedes usar); malezas secas, ramas, etc. para hacer fuego;

Se usan brochetas de bambú para perforar la carne y se deben remojar en agua durante la noche; se usa una pinza grande para voltear la carne;

Se utiliza una pequeña botella de aceite de cocina para untar la carne sobre los ingredientes a asar;

servilletas, palillos desechables, vasos de papel, tazones o platos de papel, etc.

Por último y más importante, hay varias bolsas de basura grandes. Varias bolsas de basura grandes. Después de hacer un asado, debes venir y salir limpio. No debes dejar basura. Debes limpiar antes de salir, de lo contrario, no habrá próxima vez.

Lista de alimentos: (Esto depende de tu gusto, los siguientes son los ingredientes comúnmente utilizados en nuestra barbacoa)

5 libras de cordero, preferiblemente patas traseras de cordero, compra un tamaño más grande. Sí , córtalo con anticipación, ajusta el sabor y déjalo marinar durante la noche. También puedes comprarlo ya hecho en el supermercado. Siempre siento que el de la bolsa está demasiado salado. puedes aumentar la cantidad de carne;

Puedes comprar alitas de pollo frescas en el mercado y marinarlas tú mismo (salsa de soja, ajo picado, jengibre picado, azúcar, comino en polvo, sal). o alitas de pollo, alrededor de 4 libras. A todo el mundo le encantan las alitas de pollo, ¿verdad? Solo sirve 2-3 alitas de pollo por persona, aliñalas y reserva al marinar las alitas de pollo, asegúrate de no agregar azúcar, el sabor a caramelo quedará delicioso al marinar o unta las alitas de pollo con miel cuando estén casi cocidas;

Carne de ternera, si quieres asar ternera, necesitas comprar solomillo de ternera (tierno, puedes comprar más grandes), cortarlo en trozos pequeños y sazonar con sal, pimienta negra. , Marinar en aceite por una noche, luego pinchar con cebolla y pimientos de colores y reservar.

Marinar los camarones en aceite, ajo y sal y reservar. Si donde vives hay mariscos, tendrás. más opciones;

Hay otro tipo de cosas que también quedan deliciosas a la parrilla: se puede enrollar con carne de cerdo, vieiras, espárragos o cebolletas. Enrolle el sabor preajustado y luego use un palo de madera. quédate enroscándolo horizontalmente, por lo general así. ¡No es suficiente para comer, así que puedes hacer más! Haga algunas; hay rebanadas largas de panceta de cerdo a la venta en los supermercados, y puede agregar un poco de chile en polvo al condimentar para realzar el sabor. Las vieiras frescas, las cebollas verdes y los gajos de verduras se deben espolvorear ligeramente con sal y no mezclar con aceite; hay mucho aceite en la carne y se quemará una vez asada. Se derrama en los platos, por eso a todos les gusta comerlo;

Maíz, esto es muy sencillo, córtalo en trozos pequeños. , aplica un poco de aceite (yo suelo poner un pedacito de mantequilla), envuélvelo en papel de aluminio y sírvelo directamente. Sigue asando al fuego;

También puedes comprar algunos ingredientes para barbacoa marinados en bolsas en en el supermercado no recomiendo comprar más, ya que tienen demasiados aditivos alimentarios y son salados;

Rebanadas de bollos al vapor o pan de ajo como alimento básico, verduras varias de temporada, asar lo que quieras, Cortarlos bien cocidos, lo importante es recordar untar con aceite al asar, y fuego lento, para que pruebes lo bueno.

Como vamos a hacer una barbacoa al aire libre, las verduras no deben quedar demasiado saladas, es mejor que sean más ligeras. Por último, podemos utilizar una olla militar para cocinar una sopa caliente para que todos la beban.

En realidad, la barbacoa requiere mucho cuidado para estar completamente preparada, hay mucho trabajo preliminar por hacer. Sois 13 en total. Podéis dividir el trabajo con cuidado. ¡habrás terminado cuando estés listo!

¡Feliz asado! ¡Asegúrate de limpiar la basura! ¡Gracias!