Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cuál es el valor nutricional del taro? ¿Qué clase de persona no debe comer taro?

¿Cuál es el valor nutricional del taro? ¿Qué clase de persona no debe comer taro?

El taro tiene un sabor dulce y suave. Es un alimento con un valor nutricional muy alto. Es una verdura que comemos a menudo y a mucha gente le gusta comerla. Entonces, ¿sabes cuáles son los beneficios y funciones comestibles del taro?

1. El taro tiene el efecto de proteger los dientes. El taro es rico en proteínas, calcio, fósforo, hierro, potasio, magnesio, sodio, caroteno, niacina, vitamina C, vitaminas B y saponinas. minerales contenidos, el contenido de flúor es relativamente alto, lo que tiene el efecto de limpiar los dientes, prevenir la caries dental y proteger los dientes

2. El taro es un alimento alcalino, por lo que puede. neutraliza las sustancias ácidas acumuladas en el cuerpo, ajusta el equilibrio ácido-base del cuerpo humano y produce efectos de embellecimiento y cabello negro. También se puede utilizar para prevenir y tratar el ácido gástrico y reducir el dolor.

3. Mejorar la función inmune del cuerpo. Comer más taro puede prevenir y tratar el cáncer. Al mismo tiempo, comer taro puede ser un tratamiento auxiliar para pacientes sometidos a cirugía oncológica o radioterapia postoperatoria, quimioterapia y su proceso de recuperación. ; el taro es rico en nutrientes y contiene una gran cantidad de almidón, minerales y vitaminas.

Es a la vez una verdura y un grano. Puede cocinarse, secarse o molerse. Debido a que el taro tiene pequeñas partículas de almidón, que son sólo una décima parte del almidón de patata, su digestibilidad es muy alta. del procesamiento de taro Se puede convertir en polvo de taro y relleno de pasta de taro para prolongar el almacenamiento.

4. Puede prevenir y tratar enfermedades como tumores y tuberculosis linfática. Una vez que el cuerpo humano absorbe esta sustancia, puede producir inmunoglobulina o globulina anticuerpo. mejorar la salud del cuerpo. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, creen que el taro puede desintoxicar e inhibir el dolor por ántrax y el envenenamiento por cáncer en el cuerpo humano.