Cómo hacer gachas de manzana

Comida

200 g de mijo, una manzana (unos 250 g), un boniato morado (unos 300 g) y un puñado de baya de goji.

Pasos de producción

1. Preparar las materias primas.

2. Pelar y lavar el boniato morado y cortarlo en trozos pequeños.

3. Descorazonar la manzana y cortarla en trozos.

4. Agrega suficiente agua a la olla, agrega las manzanas picadas y los trozos de papa morada y deja hervir.

5. Añade el mijo, revuelve uniformemente y cocina.

6. Añade la baya de goji después de cocinarla.

7. Completo.

Consejos

Primero, corta la manzana en rodajas. Si las manzanas cortadas en cubitos son grandes, no sabrán bien al cocinarlas, pero no se recomienda triturarlas a menos que se utilicen como papilla.

En segundo lugar, utiliza una olla normal para cocinar a fuego medio, porque al principio saldrán algunas burbujas al triturar las manzanas, y tengo miedo de que se desborde la olla.

En tercer lugar, habrá burbujas al principio. Habrá más. Remueve con palillos o una cuchara y cocina un rato hasta que desaparezca.

Valor nutricional del mijo

1. El mijo es rico en vitamina B1. B12, etc. , tiene el efecto de prevenir la indigestión y las úlceras bucales.

2. El mijo tiene el efecto de prevenir los vómitos gástricos generales.

3. También tiene el efecto de nutrir el yin y nutrir la sangre, lo que puede recuperar la constitución débil y fría de la madre y ayudarla a recuperar su fuerza física.

4. El mijo puede reducir las arrugas, las manchas y la pigmentación.

La manzana es una fruta nutritiva. Debido a que su contenido de vitaminas hidrosolubles no es alto, el valor nutricional de las manzanas cocidas no se reducirá mucho. Tiene un ligero dulzor cuando se usa para cocinar gachas, especialmente la combinación actual con batata morada y mijo. Tiene un alto valor nutricional y es naturalmente dulce y delicioso.