El valor nutricional y los efectos del apio
El valor nutricional y la eficacia del apio El apio es una verdura común muy popular por su rico valor nutricional y su sabor crujiente. El apio también se puede saltear con una variedad de ingredientes. Compartamos el valor nutricional y los efectos del apio.
El valor nutricional y eficacia del apio 1 El valor nutricional del apio
Fibra comestible
El apio es un alimento con alto contenido en fibra dietética, que puede acelerar La eliminación de las heces. El tiempo de recorrido en el tracto intestinal, reduciendo así la posibilidad de que sustancias nocivas entren en contacto con la mucosa intestinal, desempeña un papel muy bueno en la prevención del cáncer de colon.
Hierro
El apio tiene un alto contenido de hierro, que puede reponer la sangre que falta en el cuerpo. Es una verdura adecuada para pacientes con anemia ferropénica, especialmente aquellos con piel pálida y tez apagada. El apio es más adecuado.
Zinc
El apio también contiene zinc. El zinc está relacionado con la función sexual y puede favorecer la excitación sexual de las personas. En Occidente, al apio se le llama "la verdura de la pareja".
Además, la apigenina, los ácidos orgánicos, el caroteno, la vitamina C, el aceite volátil y otras sustancias del apio también son de gran valor para el cuerpo humano.
La eficacia y función del apio
Reducir la presión arterial
El apio contiene sustancias que pueden reducir la presión arterial en el cuerpo humano. Para los pacientes con presión arterial alta, a menudo se puede comer un poco de apio.
Calmante y calmante
El consumo regular de apio puede ser beneficioso para la estabilidad emocional, lo que resulta de gran ayuda para calmar los nervios y eliminar la irritabilidad.
Anticancerígeno
Después de la digestión intestinal, el apio producirá lignina y grasa intestinal. Es un antioxidante que puede inhibir los carcinógenos producidos por las bacterias en el intestino.
Nutre la sangre y repone las deficiencias
El contenido de hierro en el apio es relativamente alto, lo que puede desempeñar un papel en la reposición de la sangre. Es posible que los pacientes con anemia por deficiencia de hierro deseen comer más apio.
Aclara el calor y desintoxica
A las personas con excesivo fuego hepático, su piel les resultará áspera y suelen sufrir insomnio y dolores de cabeza. Comer un poco de apio con moderación puede resultar muy útil para aliviar estos incómodos síntomas.
Pérdida de peso
El apio se considera una verdura con calorías negativas, debido a que las calorías consumidas al comer apio son mucho mayores que las calorías consumidas, por lo que las personas que quieran perder peso pueden desear come más apio.
El valor nutricional y beneficios del apio. Valor nutricional del apio
Eficacia del apio
1. Calmar el hígado y reducir la presión arterial
El apio contiene ingredientes antihipertensivos ácidos. Muchos experimentos han demostrado que puede. resistir La respuesta de la presión arterial del cuerpo puede reducir la presión arterial y tiene un buen efecto en personas con "tres niveles máximos", hipertensión inducida por el embarazo y pacientes ancianos con hipertensión.
2. Calma y calma los nervios
El apio contiene componentes alcalinos que pueden estabilizar el cuerpo humano después del consumo. Para las personas modernas que están estresadas, puede calmar su estado de ánimo y calmar. sus nervios.
3. Diuresis e hinchazón
El apio contiene ingredientes diuréticos que pueden favorecer la excreción de orina y eliminar la hinchazón corporal. Es especialmente adecuado para personas con edema.
4. Nutre la sangre y repone la deficiencia.
El apio es rico en hierro y tiene un buen valor comestible para las personas con anemia por deficiencia de hierro. Puede reponer la sangre y reponer la deficiencia.
5. Anticancerígeno, anticancerígeno, depurativo y desintoxicante.
El alto contenido de fibra y la alta concentración de antioxidantes del apio pueden inhibir el crecimiento de bacterias intestinales y resistir eficazmente. carcinógeno intestinal; apio Tiene un alto contenido de fibra. El consumo prolongado también puede acelerar la peristalsis intestinal, es laxante, limpia los intestinos, elimina el calor y desintoxica a las mujeres después de comer más.
Valor nutricional del apio
El apio es rico en vitaminas, fósforo, hierro, calcio y otros minerales, además de proteínas, manitol y fibra dietética. Tiene el efecto de reducir la presión arterial y los lípidos en sangre; también tiene un cierto efecto terapéutico auxiliar sobre la neurastenia, los trastornos menstruales, la gota y los espasmos musculares.
También puede favorecer la secreción de jugos gástricos y aumentar el apetito. Especialmente las personas mayores son propensas a tener heces secas debido a la escasa actividad física, la mala alimentación y la falta de agua potable. Comer apio con regularidad puede estimular la motilidad gastrointestinal y facilitar la defecación.
El valor nutricional y beneficios del apio. Beneficios del apio
El beneficio más conocido del apio es que puede reducir la presión arterial. La vida material superior aumenta el riesgo de que las personas padezcan presión arterial alta. Muchas personas optan por comer más apio en su vida diaria para lograr el efecto de reducir la presión arterial.
Además de bajar la presión arterial, el apio tiene otras funciones. Según los libros de medicina china, el apio tiene un sabor dulce, amargo y fresco; regresa a los meridianos del pulmón, el estómago y el hígado.
En términos generales, los efectos del apio se pueden resumir en calmar el hígado y eliminar el calor, disipar los gases y la diuresis, eliminar la irritabilidad y reducir la hinchazón, enfriar la sangre y detener el sangrado, bajar la presión arterial, fortalecer el cerebro y calmar los nervios. Los efectos específicos son los siguientes:
1. Calmar el hígado y reducir la presión arterial. El apio controla el meridiano del hígado. La medicina clínica muestra que las verduras del apio contienen ingredientes antihipertensivos ácidos, que tienen un buen efecto preventivo en la hipertensión primaria, del embarazo y de la menopausia.
2. Prevenir y combatir el cáncer. El apio es un alimento rico en fibra que produce una forma de lignina o grasa intestinal a través de la digestión intestinal. Este tipo de sustancia es un antioxidante que puede inhibir los carcinógenos producidos por altas concentraciones de bacterias intestinales y es muy bueno para prevenir el cáncer de colon.
3. Calma y calma los nervios. El apio contiene un componente alcalino que tiene un efecto sedante en los animales y puede calmar las emociones y eliminar la irritabilidad en los humanos.
4. Nutrir la sangre y reponer las carencias. El apio contiene un alto contenido de hierro, que puede reponer la pérdida de sangre de las mujeres durante la menstruación, hacer que los ojos brillen, el cabello se vuelva negro y evitar que la piel esté pálida, seca y opaca.
5. Elimina el calor y desintoxica. El apio controla el hígado. Para las personas con fuego excesivo del hígado, piel áspera e insomnio y dolores de cabeza frecuentes, comer más apio puede aliviar los síntomas. En la primavera, cuando el clima es seco, la gente tiende a tener sed, falta de aliento y malestar. Comer apio con regularidad puede ayudar a eliminar el calor y desintoxicar, curar enfermedades y fortalecer el cuerpo.
6. Recupera la sobriedad y protege el estómago. El apio es un alimento rico en fibra que acelera la digestión y eliminación en el tracto gastrointestinal. Luego, a través del efecto diurético del apio, el alcohol se excreta del cuerpo a través de la orina, lo que reduce la presión sobre el estómago y desempeña el papel de calmar y proteger el estómago.
7. Prevenir la psoriasis. Hay una sustancia en el apio que puede relajar el músculo liso de los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial y el colesterol. El apio contiene psoraleno, que puede prevenir la psoriasis.
El valor nutricional del apio
Como todos sabemos, las verduras tienen un alto valor nutricional, y el apio es uno de los mejores. Las investigaciones nutricionales muestran que el apio contiene altos niveles de vitamina B y el contenido de calcio, fósforo, hierro y minerales también es significativamente mayor que el de las verduras verdes comunes. En concreto, 100 g de apio contienen 2,2 g de proteínas, 8,5 mg de calcio, 61 mg de fósforo y 8,5 mg de hierro.
Entre ellos, el contenido de proteínas del apio es 1 veces mayor que el de las frutas y verduras comunes, y el contenido de hierro es aproximadamente 20 veces mayor que el de los tomates. El apio también es rico en caroteno y vitaminas. Comer más apio es bueno para el organismo.
El apio tiene un aroma especial porque sus hojas y tallos contienen sustancias volátiles. Este tipo de fragancia puede aumentar el apetito de las personas y abrirlo. Es adecuado para trabajadores administrativos que están bajo una gran presión laboral y no tienen apetito.
Las verduras contenidas en el apio contienen ingredientes antihipertensivos ácidos, que tienen un buen efecto auxiliar en el tratamiento de la hipertensión arterial y sus complicaciones, la arteriosclerosis y la neurastenia.
El apio contiene un alto contenido de hierro, que puede reponer el hierro perdido por las mujeres durante la menstruación, prevenir la piel pálida, la sequedad y la tez apagada, y hacer que los ojos brillen y el cabello se vuelva negro.
El jugo de apio tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre. Comer apio con regularidad puede neutralizar el ácido úrico y las sustancias ácidas del cuerpo, lo que lo hace muy adecuado para el consumo diario por parte de diabéticos.
Tabúes en el consumo de apio
El apio es una verdura rica en fibra, proteínas y hierro que está especialmente indicada para pacientes con hipertensión, arteriosclerosis, hiperglucemia, anemia por deficiencia de hierro y consumo. por mujeres que menstrúan. Debido a sus funciones versátiles, muchas familias utilizan el apio como verdura diaria. El apio se puede comer con una variedad de ingredientes. Los platos resultantes son nutritivos, frescos y refrescantes, y tienen un sabor fragante, lo que aumenta considerablemente el apetito de las personas.
Pero hay un dicho que dice que comer algunos alimentos con apio muchas veces tiene el efecto contrario. No sólo no aumenta la nutrición, sino que en ocasiones incluso provoca molestias físicas. Veamos qué alimentos no son adecuados para comer con apio.
En primer lugar, reducir la nutrición.
Apio + ostras: Reduce la absorción de zinc.
Apio + cangrejo: Reduce la absorción de proteínas.
Apio + cangrejo de río: afecta la absorción de proteínas
Apio + soja: reduce la absorción de hierro
Apio + pelo de almeja: destruye la vitamina B1.
Apio + gambas: destruyen la vitamina B1.
Apio + pepino: Descomponen y destruyen la vitamina C.
Apio + almejas: afecta a la absorción de vitaminas.
En segundo lugar, el daño al organismo.
Apio + almejas: provocan diarrea
Apio + crisantemos: provocan vómitos
Apio + gambas: dañan la vitalidad.
Apio + pollo: Perjuicio a la vitalidad.
Apio + carne de conejo: provoca deshidratación
Apio + vinagre: daña los dientes
Apio + tortuga de caparazón blando: provoca intoxicación, puedes utilizar zumo de oliva para desintoxicar.
En la cocina diaria debes tener en cuenta estos tabúes de combinación para evitar no aumentar la nutrición y dañar tu salud, ¡que valdrá la pena!