Comidas reducidas en grasas con carne y verduras

Foto 2

1.

2. Freír en un poco de aceite los ajos laminados y los chiles secos.

3. Añade los champiñones y sofríe hasta que estén tiernos.

4. Vierta las verduras de Shanghai y saltee.

5. Un poco de sal y esencia de pollo.

6. Sofreír 1 cucharada de salsa de soja ligera y 1 cucharada de salsa de ostras.

Figura 3

1. Preparación de alimentos.

2. Cortar los pimientos verdes en rodajas y cortarlos en rodajas.

3. Utiliza un poco de aceite y sofríe los huevos por ambos lados hasta que estén dorados.

4. Echar el pimiento verde y sofreír con un poco de sal.

5. Freír lentamente a fuego medio hasta que la piel de tigre esté ligeramente quemada, unos 4,5 minutos.

6. Añade un poco de aceite, añade el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.

7. Vierta los huevos.

8. Una cucharada de salsa de soja clara, media cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de Laoganma y una cucharada de pasta de frijoles, sofreír uniformemente.

Figura 4

1. El ajo y el jengibre no son sésamo.

2. Añade una cucharadita de sal.

3. Añade una cucharadita de azúcar.

4. Vierta el aceite caliente.

5. Añade un poco de sal y pimienta.

6. Se cuecen al vapor cuatro muslos de pollo.

7. Cortar en cuatro trozos.

8. Vierta los condimentos y revuelva uniformemente.

Foto 5

1. Preparación de los alimentos: marinar las rodajas de pepino durante 30 minutos para eliminar el agua.

2. Lavar el exceso de sal con agua, escurrir y poner en un plato.

3. Agrega el ajo picado, los chiles secos, un poco de sal y esencia de pollo, la salsa de soja light, la salsa de ostras y el aceite de sésamo.

4. Vierta el aceite caliente y saltee hasta que esté fragante, mezcle bien y sirva.