¿Pueden los brotes de ajo matar las bacterias y prevenir la influenza?
De alguna manera, los brotes de ajo tienen un valor nutricional mayor que el ajo. Su fibra dietética, vitamina C, vitamina A, caroteno y otros nutrientes son superiores a los del ajo. Al mismo tiempo, los brotes de ajo también contienen alicina, por lo que tienen funciones de cuidado de la salud similares a las del ajo.
Los brotes de ajo contienen capsaicina, cuya capacidad bactericida puede llegar a 1/10 de la penicilina. Tiene un muy buen efecto letal sobre bacterias y parásitos patógenos, puede prevenir la influenza, prevenir infecciones de heridas, tratar enfermedades infecciosas y desparasitar. Su sabor picante proviene principalmente de la capsaicina que contiene, que tiene el efecto de digerir y resolver el estancamiento.
Los brotes de ajo contienen mucho cobre. Sabemos que el cobre es un oligoelemento esencial para el cuerpo humano. La sangre, el sistema nervioso central y el sistema inmunológico del cuerpo son inseparables del cobre. Además, también es indispensable el desarrollo del cabello, la piel y el tejido óseo. El cobre juega un papel importante en el desarrollo del cerebro, el hígado y los órganos internos.
Prevención de la gripe
Los brotes de ajo contienen capsaicina, y su capacidad bactericida puede llegar a 1/10 de la penicilina. Tiene un muy buen efecto letal sobre bacterias y parásitos patógenos, puede prevenir la influenza, prevenir infecciones de heridas, tratar enfermedades infecciosas y desparasitar.
Prevenir la trombosis
Los brotes de ajo tienen efectos evidentes en la reducción de los lípidos en sangre, la prevención de enfermedades coronarias y la arteriosclerosis, y la prevención de la trombosis.
Protege el hígado
Puede proteger el hígado, inducir la actividad de las enzimas desintoxicantes de las células hepáticas y bloquear la síntesis de nitrosaminas carcinógenas, previniendo así la aparición de cáncer.
Mejora de la inmunidad
La proteína es el nutriente más importante para mantener la función inmune y es el componente principal de los glóbulos blancos y los anticuerpos. Enzimas implicadas en la función inmune en forma de minerales como el cobre.
Elimina grasa y disminuye la presión arterial
Facilita el control de la presión arterial, dilata los capilares, reduce la viscosidad de la sangre y mejora la microcirculación. Puede suavizar y proteger los vasos sanguíneos y reducir la grasa y el colesterol en la sangre humana. Su consumo regular puede prevenir la aterosclerosis o algunas enfermedades cardiovasculares.