¿Cómo brindar y cenar con dos líderes y sus esposas?
Es necesario verter el vino antes de brindar. De acuerdo con las regulaciones, a excepción del anfitrión y el personal de servicio, los demás huéspedes generalmente no pueden servir vino para otros. Si el anfitrión sirve el vino él mismo, utilice el mejor vino de la fiesta. Los invitados deberán levantar sus copas para expresar su agradecimiento y ponerse de pie si es necesario.
Si se trata de una comida de empresa numerosa, deberá ser servida por el personal de servicio. Generalmente, debes comenzar a servir vino desde la persona que está en la posición más alta y luego verterlo en el sentido de las agujas del reloj. Si no quieres vino, puedes poner la mano en la copa y decir "no, gracias". En este momento, no es necesario que el sumiller pida vino una y otra vez.
En las comidas chinas, cuando otros sirven vino, también pueden ofrecer una "ceremonia de golpearse los dedos" a cambio. Especialmente si tu estatus es más alto que el de tu maestro. Es decir, junte el pulgar, el índice y el dedo medio de la mano derecha, con las yemas de los dedos hacia abajo, y golpee la mesa unas cuantas veces para agradecer por servir el vino.
¿Cuánto vino debo servir? Puedes beber licor y cerveza, pero no es necesario beber otros vinos extranjeros.
Hora del brindis:
Los brindis deben realizarse a una hora concreta. La primera consideración es no afectar la comida de los invitados.
Los brindis se dividen en brindis formales y brindis ordinarios. Por lo general, se realiza un brindis formal después de que los invitados y el anfitrión se sientan y antes de la comida. Por lo general, el anfitrión viene a brindar y también se requiere un brindis estandarizado. Los brindis ordinarios pueden comenzar siempre que sigan a los brindis formales. Pero debes prestar atención cuando sea conveniente para la otra parte, por ejemplo, si no está brindando con otras personas ni masticando, pensando que la otra parte puede estar dispuesta a aceptar tu brindis. Además, cuando brindes por la misma persona, debes esperar hasta que alguien superior a ti brinde antes de brindar.
Orden de tostado:
¿Cuál es el orden de tostado? En general, el orden debe basarse en la edad, posición y estatus del huésped y del anfitrión. Antes de hacer un brindis, debes considerar muy bien el orden de los brindis y priorizarlos para evitar situaciones embarazosas. Incluso si está confundido o no tiene claro su posición y estado, debe brindar en un orden unificado, como brindar en el sentido de las agujas del reloj desde su costado, o brindar de izquierda a derecha o de derecha a izquierda.