¿Los cítricos provocan o reducen el calor interno?

Los cítricos son un reductor de fuego, de naturaleza fresca y de sabor amargo. Tiene los efectos de eliminar el calor y la humedad, desintoxicar y reducir el fuego y eliminar el calor de los pulmones. Por lo tanto, comer cítricos no provocará calor interno y tiene un muy buen efecto de tratamiento auxiliar sobre el calor interno, como sequedad de la cavidad nasal, dolor de garganta, encías hinchadas, etc.

También puede mejorar el mal aliento provocado por el exceso de calor. Desde el punto de vista nutricional, comer algunos cítricos con moderación puede complementar los ricos en vitamina C y caroteno, que no sólo desempeña un papel antioxidante, sino que también favorece la descarga de desechos en el organismo y mejora el estreñimiento.

Datos ampliados:

Los maravillosos usos de la piel de naranja

1. La piel de naranja contiene mucha vitamina C y aceites esenciales. Lavar, secar y guardar como té. Puedes beberlo con té o solo. Huele fragante, refrescante y transpirable.

2. La piel de naranja tiene las funciones de regular el qi y reducir la flema, fortalecer el estómago, deshumidificar y disminuir la presión arterial. Es una buena medicina herbaria china. Se puede secar al sol y remojar en vino blanco durante 2 a 3 semanas para limpiar los pulmones y resolver la flema. Cuanto mayor sea el tiempo de remojo, mejor sabrá el vino.

3. Pon unas rodajas de piel de naranja al cocinar la papilla. Tendrá un sabor refrescante y apetecible.

4. Al asar carne o costillas, añade unas rodajas de piel de naranja. Queda riquísima y no quedará grasosa.

5. Las cáscaras de naranja se pueden convertir en alimentos deliciosos, como ralladura de naranja confitada, dados de naranja confitada, cáscara de naranja confitada, mermelada de cáscara de naranja e incienso de cáscara de naranja.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Citrus

People's Daily Online-La sal cítrica casera calma la garganta y alivia el fuego