Camarones fritos con lechuga
Los camarones son puros camarones sin cáscara, cola y cabeza. Hay muchas formas de preparar camarones, y no importa cómo los prepares, es un ingrediente súper delicioso.
Hoy os recomiendo un plato de gambas fritas con lechuga y zanahoria. No sólo es simple, sino que también es increíblemente delicioso. Amigos a quienes les gusta comer camarones, ¡pruébenlo!
Ingredientes:
Camarones, lechuga, zanahoria, jengibre, ajo, sal, vino de cocina, pimienta blanca, jugo de pollo, aceite, almidón.
Ejercicio:
Utiliza un cuchillo para hacer un corte en la parte posterior de los camarones, retira la línea del camarón del interior y limpia los camarones con agua limpia.
Colocar los camarones procesados en un plato, agregar un poco de sal, pimienta blanca picada, jugo de pollo, un poco de vino de cocción y almidón, y marinar los camarones durante 10 minutos.
Cortar la lechuga y la zanahoria en trozos en forma de rombo. Picar el jengibre y cortar el ajo.
Echar agua en una olla, llevar a ebullición y blanquear las zanahorias y las rodajas de lechuga.
Se retira en 20 segundos.
Vierte aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue el jengibre picado y las rodajas de ajo y sofría hasta que estén fragantes. Vierta los camarones marinados y saltee rápidamente.
Sofríe hasta que los camarones cambien de color, añade las rodajas de lechuga blanqueadas y las rodajas de zanahoria y sofríe uniformemente.
Espolvorea un poco de sal y jugo de pollo al gusto, revuelve uniformemente, vierte un poco de agua y almidón para espesar, revuelve uniformemente y sirve.
Esta sencilla y rápida gambas fritas con lechuga y zanahoria está lista, crujiente y refrescante, y tiene un sabor muy fresco. ¡Pruébalo si te gusta!
Consejos: Si no tienes jugo de pollo, puedes utilizar esencia de pollo en su lugar o no. Agregar jugo de pollo es principalmente para darle frescura.