¿Qué es la pasta de cangrejo en los cangrejos?

La pasta de cangrejo es una mezcla de semen y órganos de las vesículas seminales de los cangrejos. Sólo se encuentra en los cangrejos macho. Es un líquido gelatinoso translúcido de color blanco azulado y se divide en pasta de cangrejo de río. pasta de cangrejo de mar. La diferencia con las huevas de cangrejo: las huevas de cangrejo solo se encuentran en los cangrejos machos y las huevas de cangrejo solo se encuentran en las hembras. La pasta de cangrejo es blanca y translúcida, y las huevas de cangrejo son de color naranja o amarillo. Los dos tienen un sabor diferente. La pasta de cangrejo tiene un sabor delicado, mientras que las huevas de cangrejo tienen un sabor similar a la yema de huevo. También existen algunas diferencias en la composición de la pasta de cangrejo y las huevas de cangrejo. Para quienes gustan de comer cangrejos, la pasta y las huevas de cangrejo son deliciosas.

1. ¿Qué es la pasta de cangrejo?

1. La pasta de cangrejo es una colección de semen y órganos de las vesículas seminales del cangrejo. También es un signo de la fuerza y ​​madurez del cangrejo. Su estado natural es un gel líquido de color blanco azulado y translúcido, translúcido, viscoso y ligeramente grasoso después de la cocción al vapor.

2. El mejor momento para probar la pasta de cangrejo es generalmente en octubre del calendario lunar. En esta época, la pasta de cangrejo es la más espesa, tiene mejor sabor y contiene una gran cantidad de proteínas y grasas. y otros nutrientes que necesita el cuerpo humano. Los fosfolípidos, las vitaminas y otros nutrientes tienen un muy buen efecto nutritivo en el cuerpo humano.

3. Hay dos tipos de pasta de cangrejo: la pasta de cangrejo de río y la pasta de cangrejo de mar son un poco dulces y la pasta de cangrejo de mar tiene un poco de pescado. El contenido de colesterol es alto, lo que puede provocar enfermedades coronarias, hipertensión arterial, arteriosclerosis, etc. Los pacientes con hiperlipidemia no deben comerlo ni comer en exceso.

2. ¿Cuál es la diferencia entre la pasta de cangrejo y las huevas de cangrejo?

1. La pasta de cangrejo solo se encuentra en los cangrejos machos y es una mezcla de semen y huevas de cangrejo. sólo en cangrejos hembra y es una mezcla de huevos de cangrejo y huevas de cangrejo. Una mezcla de órganos.

2. El color de la pasta de cangrejo es blanco azulado y translúcido. Es más gordo en octubre del calendario lunar. El color de las huevas de cangrejo es anaranjado o amarillo oscuro. calendario lunar.

3. La pasta de cangrejo tiene una textura delicada y un sabor dulce, adecuada para masticar lentamente. Las huevas de cangrejo saben a yema de huevo, pero son más deliciosas que la yema de huevo. Tienen una sensación masticable y pueden comerse muchas partículas pequeñas. .

4. Los principales componentes de la pasta de cangrejo son proteínas, grasas, calcio, fósforo, minerales, vitaminas, etc. Los principales componentes de las huevas de cangrejo son ácidos grasos, fósforo, hierro, fósforo, selenio, etc.

3. ¿Cuál es mejor, la pasta de cangrejo o las huevas de cangrejo?

1. ¿Cuál es mejor, la pasta de cangrejo o las huevas de cangrejo? Me gusta comer cangrejos, ambos son mejores. Todos deliciosos.

2. En general, la pasta de cangrejo es hasta cierto punto grasa. Cuanto más pasta de cangrejo, más fuerte es el cangrejo, más delicado y denso es el sabor, pero no lo es. fragante en la boca Necesita sostenerlo en la boca y derretirlo lentamente, el sabor emerge gradualmente. Las huevas de cangrejo parecen yema de huevo y saben a yema de huevo, pero más sabrosas que la yema de huevo.