Disculpe, abrí un pequeño restaurante en Hohhot. ¿Dónde puedo obtener una licencia de catering? Tengo un certificado de buena salud.
Artículo 11 Para solicitar una licencia de negocio de alimentos, se deben cumplir las siguientes condiciones:
(1) Hay instalaciones de procesamiento de materias primas alimentarias e instalaciones de procesamiento de alimentos. que sean adecuados para la variedad y cantidad de alimentos que se operan, los sitios de procesamiento, venta y almacenamiento deben mantener el entorno limpio y ordenado, y mantener una distancia prescrita de sitios tóxicos y peligrosos y otras fuentes de contaminación;
(2) Contar con equipos o instalaciones de operación que sean adecuados a la variedad y cantidad de alimentos que se operan, Y existan equipos o instalaciones correspondientes para desinfección, vestidor, lavado, iluminación, iluminación, ventilación, anticorrosión, prevención de polvo, anti -moscas, antiratas, antiinsectos, lavado, tratamiento de aguas residuales y almacenamiento de basura y desechos;
(3) Contar con personal de gestión de seguridad alimentaria a tiempo completo o parcial y normas y reglamentos para garantizar la seguridad alimentaria;
(4) Tener un diseño de equipo y un flujo de proceso razonables para evitar que los alimentos que se procesarán sean alimentos y materias primas importados directamente. Contaminación cruzada con productos terminados para evitar el contacto de los alimentos con sustancias tóxicas e impuras. ;
(5) Otras condiciones estipuladas por las leyes y reglamentos.
Artículo 12 Para solicitar una licencia de negocio de alimentos, se deben enviar los siguientes materiales al departamento local de administración y supervisión de alimentos y medicamentos en o por encima del nivel del condado donde se encuentra el solicitante:
(1) Formulario de solicitud de licencia comercial de alimentos;
(2) Una copia de la licencia comercial u otros documentos de certificación de calificación;
(3) El diseño de los equipos principales y instalaciones, procedimientos operativos y otros documentos adecuados para las operaciones alimentarias;
(4) Autoinspección de seguridad alimentaria, gestión de la salud de los empleados, registros de inspección de compras, manejo de accidentes de seguridad alimentaria y otras reglas y regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria.
Si se utilizan equipos de venta automática para vender alimentos, el solicitante también deberá presentar el certificado de calificación del producto del equipo de venta automática, la ubicación específica, el nombre, residencia, información de contacto del operador y la publicidad. método de la licencia de negocio de alimentos y otros materiales.
Si el solicitante encomienda a otra persona la solicitud de una licencia de negocio de alimentos, el agente deberá presentar un poder y un certificado de identidad del agente.