¿Cuáles son las formas de complementar el potasio?

El potasio es un elemento indispensable para el cuerpo humano. Su función principal es mantener el funcionamiento normal de los nervios y los músculos. Por lo tanto, una vez que el cuerpo humano tiene deficiencia de potasio, no solo disminuirán la energía y la fuerza física, sino que también disminuirá la resistencia al calor. La manifestación más destacada es la debilidad en las extremidades, con diversos grados de parálisis flácida neuromuscular, especialmente en los miembros inferiores, lo que se denomina parálisis fláccida por deficiencia de potasio. En casos graves, también puede provocar desequilibrio ácido-base, trastornos metabólicos, arritmia y disfunción del sistema cardiovascular, como opresión en el pecho, palpitaciones e incluso parálisis de los músculos respiratorios y dificultad para respirar.

El potasio se puede incorporar a partir de la dieta diaria. Los alimentos que contienen más potasio incluyen:

Alimentos

Se encuentran el trigo sarraceno, el maíz, la batata, la soja, etc. rico en potasio alto.

Fruta

El plátano tiene el mayor contenido en potasio.

Verduras

Las espinacas, el amaranto, el cilantro, la colza, la col, el apio, las cebolletas, los ajetes, la lechuga, las patatas, el ñame, los guisantes frescos, el edamame, etc. contienen mayores cantidades de potasio.

Algas

Cada 100 gramos de algas contienen 1640 mg de potasio, que es 175 veces más que el sodio. El contenido de potasio en las algas es 22 veces mayor que el de sodio. Por lo tanto, la sopa de algas, el pescado de algas al vapor, las bolas de algas, los trozos de algas fríos y el guiso de algas son buenos platos para suplementar el potasio en verano.

Además, el contenido de potasio del té se mide entre 1,1 y 2,3, por lo que el té es la mejor bebida suplementaria de potasio en verano.

Finalmente, si no se trata de una condición patológica, no utilizar suplementos de potasio. Los suplementos de potasio sólo deben utilizarse bajo supervisión médica. El cuerpo humano no necesita mucho potasio y se puede sufrir una sobredosis accidental. La suplementación excesiva con potasio puede causar daños graves al organismo.

Puede causar debilidad física, fatiga, entumecimiento de manos, pies y labios, ansiedad inexplicable, confusión, dificultad para respirar, ritmo cardíaco lento, latidos cardíacos irregulares, bloqueo de la conducción e incluso paro cardíaco.