¿Cuáles son los tabúes del pollo guisado con Cordyceps sinensis?

1. Pollo guisado con Cordyceps se refiere a un método para guisar sopa de pollo con Cordyceps militaris. El propio Cordyceps sinensis tiene cierto efecto de calentar el yang y nutrir los riñones, y puede mejorar eficazmente la impotencia y la eyaculación precoz. La sopa de pollo hervida puede mejorar eficazmente la inmunidad humana, fortalecer el bazo y calentar los riñones. Sin embargo, las personas con una constitución caliente no deben comer pollo guisado con cordyceps, porque el cordyceps puede provocar fácilmente la acumulación de calor, provocando llagas en los labios y la lengua, heces secas, delirios de calor sanguíneo, hemorragias nasales o heces con sangre.

2. Las personas de constitución caliente sienten viento, tienen miedo al frío, tienen la cara y las orejas enrojecidas, tienen sed con facilidad y tienen la lengua seca, les gusta beber alimentos fríos, tienen orina ligeramente amarillenta y roja, y tiene estreñimiento o nudos secretos. La medicina tradicional china cree que el yang es calor y el yin es frío. La constitución de la deficiencia de Yang tiende a ser cálida, pero los efectos de Cordyceps sinensis y Poria cocos son picantes y cálidos. Si sigue ciegamente la tendencia de complementar Cordyceps sinensis y tratar la fiebre con calor, fácilmente promoverá la fiebre y puede provocar síntomas de calor interno. La sopa de pollo Cordyceps no es apta para consumir con otros tónicos o productos para la salud.

3. Los pacientes con úlcera gástrica, hiperacidez o sangrado gástrico generalmente no son aptos para beber sopa de pollo. A menudo se producen colecistitis y cálculos biliares, por lo que no es adecuado beber sopa de pollo. Debido a que la digestión y absorción de la grasa humana en la sopa de gallina vieja requiere la participación de líquido biliar, beber sopa de pollo estimulará el plegamiento de la vesícula biliar y fácilmente causará colecistitis. Beber sopa de pollo por parte de pacientes con presión arterial alta no solo provocará arteriosclerosis, sino que también hará que la presión arterial siga aumentando y no bajando. Una vez que la grasa corporal de la sopa de gallina vieja se digiere y absorbe, promoverá un mayor aumento del colesterol. Si el colesterol es demasiado alto, se acumulará en la íntima de los vasos sanguíneos y provocará enfermedades como la arteriosclerosis coronaria. Hay algunas pequeñas proteínas moleculares del agua en la sopa de gallina vieja. Para los pacientes que padecen nefritis aguda, insuficiencia renal aguda o crónica o uremia, debido a que los riñones y el hígado del paciente no pueden procesar adecuadamente las sustancias de descomposición de proteínas, emborracharse con sopa de gallina vieja provocará un suministro excesivo de sangre y agravará la afección.