¿A dónde pertenece el té Xixiang?
Durante más de 20 años, la industria del té de Xixiang se ha desarrollado rápidamente y ha logrado resultados gratificantes. Actualmente hay 210.000 acres de jardines de té. Han surgido muchas marcas como "Xixiang Special Fried" y "Wuzi Baicui", que se venden tanto dentro como fuera de la provincia e incluso en el extranjero, y tienen buena acogida. Los principales son: (1). ¿Elija 800 en el condado? D1000 metros de árboles de té cultivados en un entorno ecológico libre de contaminación. Los cogollos se recogen antes y después del Festival Qingming y se refinan mediante ocho procesos de enverdecimiento, enverdecimiento, conformación, enverdecimiento, levantamiento, horneado y recolección. Contienen aminoácidos, cafeína, polifenoles del té, etc. , y es "verde, brillante, fragante y tierna, y la sopa es clara, suave y refrescante. En 2002, ganó la medalla de oro en el famoso concurso de té de la 14ª Feria de Productos Básicos de China Occidental. En junio de 1995, el " La marca Wuzishan Wuzishan fue elogiada por China Green. El Centro de Desarrollo de Alimentos aprobó el uso de la marca verde de alto estándar (No. l b-30-000638); en 1997, ganó la medalla de oro en la Exposición Internacional y recibió el título. de la marca famosa de China; en 1999, fue calificado como un producto de marca famosa en la Exposición Agrícola Internacional de China
(2) El té verde frito Xixiang es el producto principal y se produce desde el final. de marzo a finales de septiembre de cada año Es popular entre el público debido a su precio moderado, sabor suave y larga durabilidad. El té verde frito es firme, fino, pesado, suave y uniforme, con puntas afiladas y color verde. "El té contiene zinc, selenio, manganeso, aminoácidos, catequinas y polifenoles del té.
En junio de 2007, Chen Zongmao, el único académico de ingeniería en la industria china del té, y más de diez académicos de reconocidas Universidades nacionales de la industria del té Varias unidades de investigación científica participaron en el "Seminario de Desarrollo del Té de Shaanxi" celebrado en Xixiang y elogiaron el té de Xixiang.