La mejor forma de comer calabacines
Añade un poco de aceite vegetal a la olla y revuelve uniformemente con los palillos. Este paso es para evitar que los calabacines se queden aguados, luego espolvorea un poco de harina y mezcla bien. Cubra los calabacines rallados con harina tanto como sea posible para que el calabacín al vapor sepa mejor.
Pon a hervir el agua de la olla. Después de que el agua hierva, extienda el paño de la vaporera y esparza los trozos de calabaza mezclados sobre la rejilla. Es mejor esparcirlos de manera fina y uniforme para evitar trozos de calabaza crudos y cocidos inconsistentes. Tapa la olla y cocina al vapor a fuego alto durante 5 minutos.
En este momento preparamos algunos ingredientes.
Presione unas cuantas semillas de ajo y córtelas en ajo picado, póngalo en una olla pequeña, corte medio trozo de pimiento rojo en pimiento rojo cortado en cubitos y póngalo junto con el ajo picado para ajustar el color. .
Agregue 1 g de sal, 3 g de aceite de sésamo, 5 g de aceite de cebolleta y 3 g de aceite rojo en un recipiente, agregue 5 g de salsa de soja ligera al gusto y mezcle bien con los palillos.
Pasados los 5 minutos, abre la tapa, saca los calabacines rallados al vapor, viértelos en un bol, agítalo con los palillos mientras esté caliente, espolvorea un poco de sal al gusto y mezcla bien con los palillos. .
Vierta el jugo preparado en el tazón para mezclar verduras, revuelva uniformemente y sirva en un plato. Esta sencilla y deliciosa receta de calabacines al vapor está lista. El calabacín sabe mejor al vapor. Tiene una textura suave, es ligero y delicioso y más fragante que frito.
El calabacín al vapor tiene un sabor original, sin pérdida de nutrientes y muy pocas calorías. Es una buena opción para perder grasa y moldear el cuerpo. ¡Los amigos que quieran perder peso también pueden comer libremente sin presión!