¿Cuál es la función de las semillas de sésamo?
Cada 100 g de sésamo contienen 21,9 g de proteínas, 61,7 g de grasa, 546 mg de calcio, 368 mg de fósforo y un Sorprendentes 50 mg de hierro. El primero de todos los tipos de cereales y aceites.
También contiene glicéridos como el ácido oleico, el ácido linoleico y el ácido araquídico, además de sesamina, sesamol, vitamina E y lecitina. Entre ellos, los ácidos grasos insaturados como el ácido oleico y el ácido linoleico y una gran cantidad de vitamina E natural tienen el efecto de retrasar el envejecimiento. Las semillas de sésamo son ricas en lecitina, que tiene la función de fortalecer el cerebro, prevenir el encanecimiento prematuro y la caída del cabello, y mantener el cabello húmedo y hermoso y la piel elástica. Las semillas de sésamo son un buen complemento alimenticio de calcio.
La medicina tradicional china cree que el sésamo tiene las funciones de reponer la esencia, reponer la médula, nutrir la sangre, nutrir el hígado, nutrir los riñones, humedecer los intestinos, aclarar los senos y nutrir el cabello. Buen producto para la salud humana.