El papel y la función de agregar sal al té

En términos generales, agregar sal al té no tiene ningún efecto o efecto obvio. Sin embargo, en algunos casos, agregar sal al té puede tener los siguientes efectos:

1. Mejorar el sabor: Agregar sal al té puede enriquecer el sabor del té y aumentar el amargor y el umami.

2. Mejora la digestión: La sal puede favorecer la secreción de jugo gástrico y ayudar a digerir los alimentos.

3. Efecto antibacteriano: la sal tiene un cierto efecto desinfectante, que puede inhibir el crecimiento de bacterias y reducir la contaminación microbiana en el té.

4. Suplementar sal de sodio: Una cantidad adecuada de sal puede complementar la sal de sodio que necesita el cuerpo humano.

Cabe señalar que al beber té, una cantidad adecuada de sal puede aumentar el sabor del té, pero el exceso de sal puede tener efectos adversos para la salud, como hipertensión arterial. Por tanto, la cantidad de sal debe ser controlada y no excesiva.