¿Cuáles son los síntomas de la intoxicación por almendras amargas? ¿Cuáles son los síntomas de la intoxicación por almendras amargas?
1. Sustancias tóxicas en las almendras amargas
Las almendras amargas contienen amigdalina, que puede ser hidrolizada por el ácido gástrico para producir aminoácidos, ácido benzoico, glucosa, etc. Entre ellos, una pequeña cantidad de aminoácidos puede inhibir el centro respiratorio de la tos y tener un efecto antitusivo. Sin embargo, si se toma en exceso, puede provocar reacciones tóxicas e incluso inhibir gravemente el centro respiratorio medular, provocando parálisis respiratoria y muerte.
2. Síntomas de intoxicación masiva
Si tragas más almendras amargas, puedes perder rápidamente el sentido del significado debido a la ingestión de una gran cantidad de cianuro, provocando desmayos repentinos y convulsiones. , dificultad para respirar o incluso paro respiratorio, lo que provoca la muerte.
3. Síntomas de intoxicación leve
Si una pequeña cantidad de veneno ingresa al cuerpo, inicialmente puede sentir síntomas como opresión en la garganta, miedo, dolor de cabeza, mareos, náuseas, vómitos, etc. Pueden aparecer síntomas como confusión y espasmos musculares.
4. Otros síntomas
Después de la exposición a las almendras amargas, la piel y las membranas mucosas del paciente pueden aparecer de color rojo brillante y el aliento exhalado huele a almendras amargas. El cianuro se puede detectar en la presión arterial y en el vómito en la orina.
5. Prevención de intoxicaciones
Los expertos señalan que a la hora de comprar almendras se debe prestar atención a la diferencia entre amargo y dulzor, porque las almendras amargas son venenosas. El veneno de las almendras amargas proviene del ácido cianhídrico liberado por la interpretación del agua de amígdala, que puede provocar asfixia celular e hipoxia tisular. Por eso, debes prestar atención al consumo de almendras amargas en tu vida.
Lo más importante para prevenir la intoxicación por almendras amargas es no comer almendras amargas crudas. En la temporada en que los albaricoques están maduros, los padres deben dejar que sus hijos comprendan. Si se cocina o se fríe, también se debe controlar la dosis, de lo contrario puede producirse intoxicación. Conviene distinguir entre almendras amargas y almendras dulces. Las almendras amargas tienen un sabor amargo, son planas y en forma de corazón, con una parte superior puntiaguda, una base roma y gruesa, y ligeramente asimétricas a izquierda y derecha. Las almendras dulces tienen un sabor ligero y dulce, son grandes y planas, y tienen una base ligeramente simétrica. No confundas las almendras amargas con las dulces, cómelas crudas.