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¿Cuáles son los ingredientes del agua con gas? ¿De qué está hecho?

El agua con gas, también conocida como agua débilmente alcalina, es una bebida débilmente alcalina a la que a menudo se le agregan edulcorantes y sabores. También existen en el mercado refrescos sin edulcorantes. Los siguientes peligros son causados ​​principalmente por la ingesta excesiva de edulcorantes y sabores artificiales. Es una solución acuosa de bicarbonato de sodio, que es débilmente alcalina y puede esterilizarse para uso externo en medicina. El bicarbonato de sodio es lo que llamamos bicarbonato de sodio, también llamado iniciador de harina. Su fórmula molecular es NaHCO3. . Sin embargo, a la mayoría de los refrescos que se venden en el mercado no se les agrega directamente un iniciador de harina, sino bebidas carbonatadas sintéticas que presionan el dióxido de carbono en el agua potable purificada y agregan edulcorantes y sabores. Bicarbonato de sodio: NaHCO3 Soda: NA2CO3, débilmente alcalino. La gaseosa es en realidad agua carbonatada y la Coca-Cola es el representante de las bebidas carbonatadas. También se consigue agua pura con gas, normalmente en botellas, y también se consigue en los supermercados. Se puede utilizar en cócteles. Puedes ir a la farmacia a comprar pastillas de bicarbonato de sodio y mezclarlas con agua tibia, pero la concentración es difícil de controlar. Generalmente se utiliza agua con gas al 0,4% para la desinfección. Además, me gustaría agregar algo para ayudarlo a comprenderlo más a fondo.

Además de bicarbonato de sodio, la soda natural también contiene muchos oligoelementos, por lo que es una buena bebida. Sólo unos pocos países del mundo, como Francia, Rusia y Alemania, producen refrescos naturales. La trona Fanshan producida en la ciudad de Leshan, provincia de Sichuan, China, y el refresco de la marca Shihanquan producido en el condado de Kedong, provincia de Heilongjiang, China, son ambos trona. La fuente de agua alcalina del campo de sal de Yingge se encuentra en el suroeste del campo de sal y es una formación sedimentaria marina. El agua alcalina se almacena en el acuífero en el fondo de la formación, en contacto con el granito del basamento, con una profundidad de enterramiento de 240 metros y un espesor de acuífero de 22,5 metros. El nivel del agua del pozo de bombeo está a 9,2 metros del suelo y la profundidad del pozo es de 8,5 metros. La tasa artesiana es 1,216 L/S, la temperatura del agua es 36 °C y la salinidad es 805 mg/L. El valor de PH del agua del pozo es 7,31, la salinidad es 2105 mg/L, na es 522 mg/L, K es. 16,7 mg/L, mg es 7,78 mg/L, B es 5,54 mg/L, Li es 0,3 mg/L y Sr es 0,96 mg/L. Desde la boca del pozo que sale, el agua que salpica brilla bajo la refracción. del sol y las piedras junto al pozo. Los escalones estaban cubiertos de musgo verde. El agua tiene un sabor casi tan natural como el agua con gas que se encuentra en el mercado. El agua con gas natural es rica en minerales plasmáticos y oligoelementos como boro, zinc, selenio y cromo. Está en estado iónico y es más fácil de absorber por el cuerpo.

2 Características básicas

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1. El agua con gas es agua débilmente alcalina, que puede formarse de forma natural o disolverse rápidamente con una máquina o efervescente con agua débilmente alcalina. .tabletas, refrescos en tabletas efervescentes.

2. Los refrescos son buenos para nutrir el estómago, porque el álcali débil de los refrescos puede neutralizar el ácido gástrico. Si la secreción de ácido gástrico es baja, beber refrescos durante mucho tiempo también puede causar daño.

3. El agua con gas ayuda a aliviar los síntomas de indigestión y estreñimiento.

4. Belleza: El agua con gas tiene efectos antioxidantes y puede prevenir el envejecimiento de la piel. Agua con gas y limón: Ayuda a estimular el apetito, prevenir el envejecimiento cutáneo y embellecer la piel.

3 Propiedades físicas

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El agua con gas (3) se caracteriza por ser un polvo blanco o cristales finos de sistema monoclínico opaco. Insípido y salado.

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Punto de fusión> 300 grados Celsius (L.)

Punto de ebullición 851°C

La densidad a 25 grados Celsius es 2,16 g/ml (L)

Índice de refracción 1.500

Condiciones de almacenamiento 2-8°C

Solubilidad H2O: 1 m, a 20°C, solución formadora de color transparente (7,5).

Soluble en agua 9 g/100 mL (20? Merck & Co. 14, 8583 BRN 4153970

4 Proceso de producción

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El agua carbonatada (inglés: agua carbonatada), también conocida como agua de soda (transliteración cantonesa de agua de soda), es agua con dióxido de carbono disuelto. La fórmula química del ácido carbónico es H2CO3. Producida por una empresa de agua mineral con infusión de gas natural. En Copenhague, ponen el agua en una botella y le añaden bicarbonato de sodio para prepararla.

Las botellas de agua carbonatada producidas por los clubes de refrescos también se elaboran con pequeñas cantidades de sal, citrato de sodio, bicarbonato de sodio, bicarbonato de amonio, sulfato o fosfato de potasio, según la cantidad marcada en la botella. Estos aditivos le dan al agua carbonatada un sabor ligeramente salado.

El químico inglés Joseph Priestley fue el primero en descubrir un método para producir agua carbonatada. En una cervecería de Leeds, colocó un recipiente con agua en un lugar encima de un barril de cerveza. Después, el dióxido de carbono y el nitrógeno cubren el recipiente de agua situado encima del barril de cerveza en fermentación. En aquella época, la gente utilizaba principalmente dióxido de carbono y nitrógeno para matar ratas. Joseph Priestley se sorprendió de que el agua supiera mejor después de agregarle gas, por lo que ofreció agua carbonatada a sus amigos como bebida refrescante. En 1772, Joseph Priestley publicó un libro, La combinación de agua y gas, que describía cómo dejar caer ácido sulfúrico sobre tiza liberaba dióxido de carbono y animaba a la gente a recoger el gas en un recipiente lleno de agua en su interior.

Agua con gas (3) En 1771, el químico sueco Ruben Bergmann inventó de forma independiente un proceso de fabricación similar al de Joseph Priestley, quien descubrió el agua con gas. Sin mucho éxito, logró replicar el agua de manantial que burbujeaba naturalmente, que en ese momento se consideraba beneficiosa para la salud. El agua carbonatada se produce haciendo pasar dióxido de carbono presurizado a través del agua. La presión de presurización es más fuerte que la presión atmosférica estándar, lo que aumenta la solubilidad y permite disolver más dióxido de carbono. Cuando se abre la tapa, se libera la presión y el gas forma espuma, creando burbujas únicas.

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El agua carbonatada es más conocida por eliminar manchas, como las manchas de café de las tazas de café o las manchas de plata. Se dice que las manchas de vino se pueden quitar mezclándolas con sal y añadiendo luego abundante agua con gas. El agua carbonatada está disponible en las tiendas de comestibles y es fácil de preparar. Compra bicarbonato de sodio en polvo en el mostrador de especias de tu supermercado. Luego prepara una botella de agua mineral. Pon una cucharada de bicarbonato de sodio en un vaso de agua. La cantidad de bicarbonato de sodio utilizada se puede determinar según el gusto personal. Si para algunas personas es demasiado y demasiado salado, simplemente agregue menos. Luego llénala con agua mineral, asegurándote de que el agua esté fría. El nivel de vida es bueno. Comer pescado y carne grandes todos los días y beber refrescos puede neutralizar el equilibrio ácido-base del cuerpo y es bueno para la salud. Bébalo una o dos veces por semana y, si lo respeta, su cuerpo se sentirá especialmente bien.

Agua con gas francesa casera

Se puede formar de forma natural o artificial a partir de pastillas efervescentes alcalinas débiles, pastillas efervescentes de soda y máquinas. No hay muchos ingredientes para hacer refrescos franceses: leche condensada, me gusta la marca longevity palace o live spring; se recomienda agua con gas seca canadiense y hielo picado; Revolver el agua con gas es muy sencillo: tomar una cucharada de leche condensada, batir un huevo crudo, verter una taza de agua con gas, mezclar bien y luego poner una capa gruesa de hielo picado. La bebida es blanca, tan blanca como la antigua diosa griega sosteniendo una llama, lo cual es fascinante; hay un círculo de pequeñas burbujas alrededor del borde del refresco.

5 usos principales

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Cada vez hay más tipos de bebidas en el mercado, pero los ingredientes y nutrientes de cada bebida son diferentes. Aquí analizaremos los ingredientes de las bebidas concentradas habituales en el mercado para que puedas tener un cierto conocimiento de las bebidas a la hora de comprar.

Bebida carbonatada

Bebida en la que se presiona dióxido de carbono en agua potable pura y se añaden edulcorantes y sabores. Se dividen además en: tipo jugo, es decir, bebidas carbonatadas (como refrescos de jugo de naranja, refrescos de piña, etc.) con un contenido de jugo original de no menos de 2,5; bebidas carbonatadas con sabor a frutas (como refrescos de naranja, limonada); , etc.) con aromas alimentarios como agentes aromatizantes. El contenido de jugo original es inferior a 2,5; las bebidas carbonatadas tipo cola (como los refrescos Coca-Cola) contienen cola, limón, laurel y esencia, y se mezclan con color caramelo u otros. frutas picantes; otros tipos, bebidas carbonatadas distintas de los tres tipos anteriores (como agua con gas, refrescos con sal, etc.). Esta bebida casi no tiene otros nutrientes además del glucógeno. Debido a que contiene dióxido de carbono, puede ayudar a la digestión, promover la descarga de calor en el cuerpo, producir una sensación refrescante, tener cierto efecto bactericida y también puede reponer agua.

Bebidas de jugo

Utilizando como materia prima frutas frescas o congeladas de madurez moderada, se procesan mecánicamente para obtener jugos o productos de jugos mixtos, o productos obtenidos mediante la adición de ingredientes como azúcar líquido. y agente amargo. El producto terminado se puede consumir directamente o diluido. Este tipo de bebida también se divide en jugo original, jugo fresco, jugo concentrado y jarabe de jugo de frutas.

Las bebidas de jugos de frutas son bebidas ideales, ricas en nutrientes y fáciles de digerir. Debido a que son ricas en ácidos orgánicos, pueden estimular la secreción gastrointestinal y ayudar a la digestión. También pueden acidificar la parte superior del intestino delgado, lo que ayuda en la digestión. absorción de calcio y fósforo. Sin embargo, debido a que el jugo contiene una cierta cantidad de agua, es inestable y propenso a la fermentación y al moho. Por lo tanto, se debe prestar especial atención a la vida útil y las condiciones de almacenamiento de dichas bebidas. Sólo se pueden consumir aquellas que cumplan con las calidades higiénicas.

Zumo de verduras frescas

Se añaden uno o más zumos de verduras frescas (o zumos de verduras refrigerados) y zumos de verduras fermentados con sal o azúcar, se desgasifican, se homogeneizan y se esterilizan. Productos de jugo de vegetales con ciertos nutrientes.

Bebidas diarias

Incluyen los siguientes pasos: (1) Usar leche fresca o productos lácteos como materia prima, agregar azúcar, jugo (o agua, cacao, café), sabores de alimentos, y colorantes (2) La leche fresca o los productos lácteos se fermentan mediante bacterias del ácido láctico o levaduras, y se añaden azúcar, aromas y otros ingredientes para obtener una pasta o un producto líquido, que se diluye con agua como materia prima.

Proteína vegetal

La soja se purifica, se muele, se desgrasa, se le añade sabor (azúcar, leche, café, cacao, zumos de frutas y verduras, colorantes y aromas), y luego se esteriliza y se desodoriza. y homogeneización. Debido a que contiene proteína vegetal y otros nutrientes, tiene un sabor único a los productos de leche de soja.

Agua mineral natural: cumple con los requisitos pertinentes y estándares de calidad higiénica, y tiene un hermoso sabor y una palatabilidad única al beber. Contiene hierro, cobre, zinc, yodo, manganeso, flúor y otros oligoelementos beneficiosos para el cuerpo humano. Algunos elementos nocivos contenidos en el agua mineral deben eliminarse mediante tratamiento y cumplir con las normas nacionales antes de poder comercializarse. El agua purificada y el agua destilada que se comercializan últimamente son bebidas acuosas diferentes al agua mineral natural: normas higiénicas.

Bebida deportiva

Es una bebida desarrollada para la práctica deportiva que puede reponer el sodio, el potasio, el magnesio y los carbohidratos perdidos durante el ejercicio intenso y la sudoración, y aliviar la fatiga y la temperatura corporal. causado por el aumento. Esta bebida también es adecuada para personas que trabajan con mucha intensidad laboral y sudan mucho en el caluroso verano.

Bebidas sólidas

Utilice azúcar (o sin azúcar añadido), zumo de frutas (o sin zumo de fruta), extractos de plantas y otros ingredientes como materias primas, que se disuelven y procesan hasta convertirlos en polvo. , granulado o Beber el producto en forma de grumos. Como café instantáneo, extracto de malta, productos de crisantemo, infusión de morera de verano, bebidas sólidas de té de hierbas, etc. Esta bebida es fácil de llevar, apta para guardar, sencilla de tomar y tiene un sabor único.

Bebidas alcohólicas

Las más habituales son la cerveza y el vino espumoso (grado alcohólico 3-5). La cerveza se divide en cerveza de barril y cerveza cocida. La cerveza es una bebida elaborada a partir de malta como materia prima principal, arroz, mijo y otras materias auxiliares, a la que se le añade lúpulo y se fermenta con levadura. Debido a que la malta es rica en proteínas, puede absorberse directamente después de ser sacarificada en aminoácidos; la fermentación del azúcar produce alcohol y dióxido de carbono, lo que ayuda a la digestión y ayuda al cuerpo a disipar el calor. El lúpulo tiene efectos antibacterianos, diuréticos y sedantes.

Otras bebidas

Como bebidas saludables (principalmente nutrientes enriquecidos y otras sustancias), bebidas de té (incluidas varias bebidas de té de hierbas), bebidas de té de hierbas (como bebidas Xia Sangju y Wanglaoji). ) y varias bebidas frías y más. La evolución de las bebidas va cambiando cada día que pasa y existen muchas variedades. También existe una tableta efervescente llamada agua débilmente alcalina o agua débilmente alcalina, que también se puede disolver en agua para convertirse en agua débilmente alcalina o agua débilmente alcalina.

6 Acciones de Solución

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Prevenir Enfermedades Bucales

Refrescos (2) Enfermedades bucales, estomatitis y enfermedades de garganta, use Gargarismos con esta agua puede aliviar los síntomas; para el alcoholismo, tres vasos de esta agua pueden aliviar rápidamente la resaca para la fatiga, beber esta agua todos los días puede refrescarlo y mejorar la calidad del sueño; para fumar, puede mantener un cigarrillo cerca de esta agua por un tiempo; reducir los peligros del alquitrán y la nicotina.

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Suaviza la piel

Lávate la cara con agua con gas por la mañana y por la noche para suavizar la piel áspera, acelerar la caída de la piel muerta y luego entrar en tu proceso de cuidado diario. Este procedimiento deja su piel fresca, suave y con emolientes más fáciles de absorber. (Si puede disfrutar de un SPA con refrescos para todo el cuerpo, su piel estará más delicada y tersa, y el efecto del cuidado posterior será mejor). El agua con gas tiene efectos antioxidantes y puede prevenir el envejecimiento de la piel.

Exprime el limón en jugo y agrega agua con gas para hacer champú, luego lava tu cabello con agua con gas y limón con la frecuencia habitual, sin agregar ningún producto para el cuidado del cabello que contenga sustancias químicas. Especialmente después de nadar en la playa, puede eliminar la arena, la sal y la suciedad del cabello, asegurando que todo el proceso de cuidado sea verde y natural sin dañar la calidad del cabello.

7 Descripción del efecto

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No puede cambiar el pH ni la constitución ácida del cuerpo humano.

Se sabe que el valor de pH de la sangre humana normal está entre 7,35 y 7,45, que es débilmente alcalino. La estabilidad de este valor de pH se denomina equilibrio ácido-base. Para saber si los refrescos pueden mejorar la acidez del cuerpo, primero debemos averiguar si el valor del pH de la sangre humana cambia con el valor del pH de la bebida que bebemos.

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Li Duo explicó que después de que las personas sanas beben agua, el agua ingresa al intestino a través del estómago (el valor del pH del jugo gástrico es 0,9 ~ 1,5, ácido) y luego la mayor parte se absorbe en el intestino. (una pequeña cantidad se absorbe en el estómago). Todo el proceso incluye la sustitución y transporte de aniones y cationes, el ajuste del valor del pH, la excreción de metabolitos y la absorción de nutrientes. Los riñones y los intestinos regulan el equilibrio ácido-base para mantener el equilibrio ácido-base en el cuerpo [1].

“El tracto gastrointestinal ajustará rápidamente el valor del pH del agua con gas débilmente alcalina que ingresa al cuerpo al valor del pH del ambiente interno del cuerpo a través de su propia función reguladora”. Agua mineral ordinaria, agua hervida fría, etc. No cambiará el pH del cuerpo humano, y mucho menos la constitución ácida.

“Actualmente no hay evidencia de que beber agua con gas para personas normales y sanas tenga el efecto de cuidar la salud y equilibrar el valor del pH en el cuerpo”.