¿Cómo hacer huevos de amaranto al vapor?
2.? Blanquear las hojas de amaranto en una olla con agua hirviendo, luego rasparlas con un cuchillo y reservar.
3.? Picar las hojas de amaranto raspadas. (En comparación con una máquina de complementos alimenticios, cortar con un cuchillo puede retener mejor la fibra de las verduras).
4.? Agrega el amaranto picado a la mezcla de huevo y revuelve bien. (Los bebés no son alérgicos a las proteínas. Si usted es un bebé alérgico o un bebé menor de 7 meses, conserve solo la yema de huevo).
5.? Agregue 140 ml de agua tibia al líquido del huevo batido y revuelva mientras vierte. (Si solo usa yemas de huevo, reduzca la cantidad de agua tibia según corresponda).
6.? Después de revolver bien, retire la espuma con una cuchara.
7.? Hervir el agua en la olla y cocinar el recipiente al vapor durante 10 minutos.
8.? ¡Dangdangdang, el suave huevo al vapor está listo! Este tipo de huevo al vapor tiene un sabor muy suave y los bebés mayores pueden comerlo directamente.
9.? Antes de alimentar a tu bebé, rompe los huevos al vapor con una cuchara. ? Se debe prestar especial atención al hecho de que el bebé Mabao debe controlar la temperatura antes de alimentarse. Los huevos al vapor están muy calientes. Incluso si la superficie se ha enfriado, el interior todavía está caliente, así que tenga mucho cuidado al alimentar a su bebé.