Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cuáles son las formas de comer alfalfa? ¿Cuál es la forma más sencilla de hacer esto?

¿Cuáles son las formas de comer alfalfa? ¿Cuál es la forma más sencilla de hacer esto?

La alfalfa fresca se puede utilizar en platos fríos o calientes, cocer al vapor con harina de trigo o hacer bolas de masa. Sabe muy bien, es fácil de preparar, es bajo en grasas y nutritivo, y puede consumirse de forma segura incluso durante el período de pérdida de peso.

Revuelto de alfalfa: alfalfa, huevos, aceite vegetal, sal comestible, trece especias, fideos con pimienta. Seleccione con cuidado y cuidado la alfalfa más fresca (porque la alfalfa recién arrancada tendrá muchas malas hierbas, así que tenga cuidado al seleccionar), corte las partes viejas y deje solo las puntas de alfalfa más fragantes. Una vez hecho todo, enjuague unas cuantas veces más y enjuague bien.

Después de hervir el agua en la olla, agregar una pequeña cantidad de sal comestible y aceite vegetal, luego poner la alfalfa lavada y blanquearla ligeramente, similar a escaldar durante 1 minuto. Recoge la alfalfa asada y ponla en un recipiente con agua fría, luego sécala con las manos, colócala sobre la tabla de cortar y córtala en trozos medianos. Por último, prepara un bol vacío con antelación, rompe unos huevos, añade un poco de sal, revuelve bien y reserva. Puedes echar un poco más de aceite vegetal en la olla. Una vez quemado el aceite, primero ponga la alfalfa en el agua del manantial, agregue una pequeña cantidad de sal, trece especias y fideos con pimienta y sofría uniformemente.

Luego vierte el líquido del huevo separado uniformemente sobre la alfalfa sin revolver y dale la vuelta cuando se solidifique ligeramente. Cuando todo el líquido del huevo se haya condensado y sellado sobre la alfalfa, puedes apagar el fuego y sacar la sartén. El revuelto de alfalfa de “Delicious Life” está listo. El revuelto de alfalfa elaborado de esta forma queda muy rico y es un plato de temporada muy rico en primavera.

Alfalfa al vapor, maicena, ajo, aceite vegetal, sal comestible, salsa de soja y ají. Limpie la alfalfa, colóquela en un lugar ventilado naturalmente, limpie el agua innecesaria, agregue una cucharada de aceite vegetal y revuelva uniformemente para mejorar el brillo de las hojas. Al cocinar verduras al vapor, algunas personas usan almidón de tapioca y otras usan harina de trigo. Ambas se pueden comer, pero el sabor de la harina de trigo se vuelve duro, por lo que se recomienda el almidón de maíz. Con el alimento del aceite vegetal, solo necesitas darle palmaditas suaves una vez para que cada superficie de la hoja quede cubierta con almidón de tapioca para asegurar que las raíces estén limpias y libres de adherencias, y todas se extienden sobre la rejilla de la vaporera. Después de que el agua hierva, colóquela en la parrilla humeante con alfalfa, cocine al vapor durante 5 minutos y luego apague el fuego. Recoger con palillos mientras esté caliente. Según tu gusto, agrega ajo picado, sal comestible, aceite de sésamo, salsa de soja y una cucharada de chile con aceite, revuelve uniformemente y listo. Haga esto con alfalfa, sabor original, sabe delicioso al masticarlo, buenos amigos que están acostumbrados a comer pollo, pato y pescado, por favor coman más verduras.