Blanquear el jugo de brócoli en agua hirviendo durante unos minutos.
Escaldamos el brócoli durante 2 minutos. Generalmente, si el tiempo de escaldado es demasiado corto, el efecto de escaldado será demasiado pequeño. Si se blanquea durante demasiado tiempo, se perderán más nutrientes solubles en agua. Los tiempos de escaldado varían según las diferentes verduras. Para el brócoli, 2 minutos son suficientes.
2 Pasos para blanquear el brócoli:
1. Primero parte el brócoli en floretes con la mano y luego enjuágalo continuamente con agua limpia. El brócoli se dividirá en relativamente pocos pedazos cuando lo rompas con las manos, así que no lo cortes con un cuchillo.
2. En este momento, poner una cantidad adecuada de agua en la olla y llevar a ebullición a fuego alto. Una vez que el agua hierva, agrega el brócoli.
3. Añade una gota de aceite a la olla para que el brócoli quede más verde, luego retira y escurre.
3 Los efectos y funciones del jugo de brócoli potencian la inmunidad. Las personas pueden beber más jugo de brócoli y absorber la rica vitamina C, que puede acelerar la regeneración de las células inmunes en el cuerpo humano y mejorar la función inmune humana, lo cual es de gran beneficio para mejorar la inmunidad humana. Además, la vitamina C contenida en el jugo de brócoli también se llama ácido ascórbico. Después de ser absorbida por el cuerpo, puede prevenir el escorbuto y es de gran beneficio para el mantenimiento de la salud humana.
El zumo de brócoli para adelgazar es una bebida verde baja en grasas y calorías. Después de beber este jugo de vegetales, puede satisfacer las necesidades de varios nutrientes para el metabolismo normal, pero no hará que el cuerpo absorba demasiadas grasas y calorías. Además, sus principios activos como la celulosa pueden acelerar la quema del exceso de grasa en el organismo y prevenir la acumulación de peróxidos lipídicos en el organismo. Beber con regularidad puede reducir significativamente el peso, mantener las deposiciones normales y prevenir la sequedad intestinal, el estreñimiento y la obesidad.
La gente bebe más zumo de brócoli para proteger su sistema cardiovascular. No sólo puede purificar la sangre, sino que también puede aumentar la dureza y elasticidad de los vasos sanguíneos y limpiar la basura acumulada en las paredes de los vasos sanguíneos. Puede utilizar este jugo de vegetales para mantener estable y normal la función cardiovascular del cuerpo. Puede prevenir el aumento de la presión arterial y el aumento de los lípidos en sangre puede prevenir la arteriosclerosis y la trombosis por accidente cerebrovascular.
4 Método de exprimido de brócoli Zumo de manzana y brócoli Ingredientes: cantidad adecuada de brócoli, una manzana y una lima.
Elaboración: Lavar y escaldar el brócoli, cortar las manzanas en dados, cortar las limas en rodajas, exprimir el zumo y beber directamente.
Función: Para las personas que no soportan el sabor del brócoli, este jugo tiene un sabor refrescante y tiene el efecto de adelgazar y limpiar los intestinos.
Ingredientes para el jugo de brócoli, zanahoria y pimiento: cantidad adecuada de brócoli, dos zanahorias y un pimiento.
Elaboración: Lavar todas las verduras, escaldar el brócoli, quitar las semillas del pimiento, exprimir el jugo y beber inmediatamente.
Función: Este jugo de vegetales puede desintoxicar y nutrir la piel. Las mujeres que aman la belleza pueden beber más.