¿Quién no es apto para comer guisantes?
Los guisantes son un alimento muy común. A muchas personas les gustan debido a su sabor único. Los guisantes contienen algunos nutrientes que el cuerpo humano necesita y tienen un gran impacto en la salud de las personas. aptos para comerlos, entonces ¿quiénes no son aptos para comer guisantes? ¿Quién no debe comer guisantes?
Los guisantes son un alimento nutritivo, sobre todo porque contienen oligoelementos como el cobre y el cromo. El cobre es beneficioso para la hematopoyesis y el desarrollo de los huesos y el cerebro. El cromo es beneficioso para el metabolismo del azúcar y las grasas y puede mantener la función normal de la insulina. La colina y la metionina que contienen los guisantes ayudan a prevenir la arteriosclerosis. Además, la vitamina C contenida en los guisantes frescos ocupa el primer lugar entre todos los frijoles frescos.
Las personas con hipertensión arterial, enfermedades coronarias, los ancianos y los niños ven beneficioso el consumo de guisantes. La fitohemaglutinina contenida en los guisantes tiene un efecto similar a la lectina contenida en los frijoles y las lentejas. Puede aglutinar los glóbulos rojos del cuerpo y promover la mitosis. Puede activar los linfocitos de pacientes con tumores y producir linfotoxina, que tiene efectos nocivos inespecíficos sobre diversas células animales. Debido a esto, los guisantes también tienen el efecto de ensanchar los intestinos, por lo que comerlos provocará gases. Las personas embarazadas no deben comer guisantes.
Comer demasiados guisantes provocará distensión abdominal, por lo que no es adecuado comer grandes cantidades durante mucho tiempo. Los guisantes son adecuados para cocinar con alimentos ricos en aminoácidos, que pueden aumentar significativamente el valor nutricional de los guisantes. Muchos fideos de alta calidad se elaboran con almidón de frijoles como los guisantes, y a menudo se agrega alumbre durante el procesamiento. El consumo regular de grandes cantidades aumentará el aluminio en el cuerpo y afectará la salud. Los guisantes secos fritos son particularmente difíciles de digerir. Comer en exceso puede provocar indigestión, hinchazón, etc. Por tanto, las personas con diabetes e indigestión también deben comer con precaución. Efectos terapéuticos de los guisantes
Los guisantes son de sabor dulce y de naturaleza neutra, y regresan a los meridianos del bazo y del estómago. Tienen los efectos de reponer el qi, detener la diarrea y la disentería, regular la nutrición y la salud y promover la micción. , eliminando la hinchazón del ántrax y desintoxicando la lactolitiasis. Tiene cierto efecto terapéutico sobre el pie de atleta, el ántrax, la obstrucción de la lactancia, las molestias del bazo y del estómago, el hipo y los vómitos, la distensión y el dolor abdominal, la sed y la diarrea, etc.
1. Conciliar el bazo y el estómago. Se utiliza para la deficiencia del bazo y el qi débil, o para los vómitos y la diarrea que no coinciden con el bazo y el estómago.
2. Para beneficiar el intestino grueso. Los guisantes son ricos en fibra cruda, que puede promover la peristalsis del intestino grueso, mantener las heces suaves y desempeñar un papel en la limpieza del intestino grueso. Los guisantes y los brotes de soja son ricos en fibra dietética, que puede prevenir el estreñimiento y tener un efecto de limpieza intestinal.
3. Antibacteriano y antiinflamatorio. Los guisantes se diferencian de las verduras comunes en que contienen sustancias antibacterianas, antiinflamatorias, fitolectinas y otras sustancias que tienen propiedades antibacterianas y antiinflamatorias y mejoran el metabolismo.
4. Mejora tu apariencia y salud. El "Compendio de Materia Médica" registra que los guisantes tienen el efecto de eliminar las manchas oscuras del rostro y darle brillo. La investigación moderna ha descubierto que los guisantes son ricos en provitamina A, que puede convertirse en vitamina A en el cuerpo y tiene el efecto de hidratar la piel. Debido a que generalmente se ingiere a través de los alimentos, no produce efectos secundarios tóxicos. Tomar un baño con polvo de guisantes puede eliminar la suciedad y hacer que tu cutis brille.
5. Obstrucción de la leche materna. Falta de leche después del parto. Cansado del calor y la sed.
6. Prevenir y tratar el cáncer. Las hojas tiernas de las vainas de guisantes y los brotes de soja son ricas en vitamina C y enzimas que pueden descomponer las nitrosaminas en el cuerpo. Pueden descomponer las nitrosaminas y tienen efectos anticancerígenos y anticancerígenos.
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