Es muy beneficioso para las mujeres embarazadas comer más patas de cerdo y jengibre. ¿Cómo hacer patas de cerdo y jengibre?
Ingredientes: un poco de vino de condimento, una manita de cerdo, medio kilo de jengibre, 10 huevos y dos botellas de vinagre dulce de arroz glutinoso.
1.Prepara más jengibre, pélalo (aunque tengas miedo de enojarte), golpea a la mujer con un cuchillo, ¿qué comerás durante el confinamiento? Pruebe este famoso río de cerdos. ¡Fácil de aprender y mantener! Coloque el jengibre en una olla sin aceite y sin agua, saltee a fuego alto para que suelte el vapor y saltee lentamente hasta que el calor sea débil.
2.Preparar una cazuela sin aceite, poner directamente el jengibre frito, luego verter dos botellas de vinagre de arroz glutinoso, tapar la olla, llevar a ebullición a fuego alto y ponerlo a fuego lento. olla durante 30 minutos. Durante la media hora que se cuece la hierba de jengibre, podemos preparar las manitas de cerdo. Echar el vino de aderezo en las manitas de cerdo lavadas, calentarlas unos 3 minutos, luego sacarlas y lavarlas.
3. Después de lavar las patas de cerdo, sofreír las patas de cerdo con vinagre de jengibre en una olla sin agua durante unos 30 minutos, agregar las patas de cerdo al vapor, tapar la olla y continuar cociendo los huevos. previamente batido, lo pelamos, le hacemos unos agujeros con un palillo, lo ponemos en una cazuela, lo cuecemos con el jengibre y el vinagre de las patas de cerdo, tapamos la olla y apagamos el fuego durante unos 30 minutos. Si no tienes prisa, puedes esperar hasta el día siguiente.
4. Se acabó el delicioso y gran río del cerdo. Si lo vuelves a comer al cabo de unos días, los huevos estarán riquísimos, al igual que las manitas de cerdo, ¡que saben muy bien! ¿Qué deben comer las mujeres durante el confinamiento? Pruebe este famoso río de cerdos. ¡Fácil de aprender y mantener! Las mujeres de Guangzhou básicamente comen esto durante el encierro. Nosotros, los hakka, también cocinamos mucho. ¡Realmente útil!
Consejo: Las manitas de cerdo cocinadas de esta forma no se estropearán después de consumirlas durante mucho tiempo. Cada vez que cocinas, no tienes que preocuparte de que todos los ingredientes se cuezan al vapor o que la olla se ponga rancia sin aceite ni agua. Pero recuerda, no le eches agua cada vez que lo comas. Éste es fácil de romper.