¿Por qué los japoneses van tan tarde a los izakayas para comer pollo frito y beber cerveza, pero hay tan poca gente gorda en la calle?
Los japoneses tienen la costumbre de beber en los pubs. Al principio bebían un vaso pequeño de cerveza fresca para calmar su garganta y luego elegían el sake según su gusto. El sake es una bebida imprescindible para los japoneses cuando van a un pub. El sake japonés es diferente del licor chino. El sake japonés es principalmente vino elaborado fermentando arroz, koji y agua. El grado no es alto, unos 15 grados, y el sabor es ligero pero no fuerte. El licor en nuestro país es principalmente licor destilado con alto contenido alcohólico.
El sake tiene un sabor elegante pero no fuerte, por lo que los japoneses no eligen alimentos básicos con altas calorías y sabor fuerte cuando combinan aperitivos. En general, los japoneses prefieren el sake con alimentos ligeros como sashimi de marisco, sushi, maní y palitos de pepino. Los japoneses rara vez comen alimentos ricos en calorías como pollo frito y kebabs porque arruinan el sabor del sake. Además, comer kebabs de cordero es delicioso y salado, y también hay que gastar dinero en bebidas. Hay que saber que la comida en las tabernas japonesas es bastante cara, por lo que la mayoría de la gente va a las tabernas tranquilamente. Un plato pequeño de maní puede durar tres horas.
¿Por qué hay tan poca gente gorda en las calles de Japón? Como dijimos antes, los japoneses beben en los pubs principalmente para comidas ligeras y no quieren que bebamos cerveza con tanta audacia como lo hacemos. Prestan atención a la salud. Beber en un pub es principalmente por el ambiente y la charla, no por beber y comer carne.
El sushi y sashimi de marisco que consumen habitualmente se bañan en salsa de soja o mostaza y no se fríen, por lo que consumen muy poco aceite y sal, y el contenido de marisco y sushi también es muy pequeño. Básicamente provienen de las proteínas, por eso los japoneses aumentan de peso.
Entonces, ¿por qué a los japoneses no les gusta el pollo frito? Como se mencionó anteriormente, los japoneses comen principalmente alimentos blandos porque los hábitos son difíciles de cambiar. Los amigos que han estado en Japón saben que el pollo frito no es popular en Japón y pocos japoneses eligen comer pollo frito cuando regresan. En comparación con el pollo frito, los japoneses prefieren el pescado frito Haichang, que es rico en proteínas y no es fácil de ganar peso.
Imagínense: ¿las personas que suelen comer comidas ligeras tomarían cerveza con pollo frito? Aparentemente no. Por supuesto, en Japón también se come pollo frito. Generalmente, los trabajadores que están demasiado estresados utilizan cerveza y pollo frito para aliviar el estrés. Esta situación es generalmente rara. Porque las personas en el lugar de trabajo saben mejor cómo cuidar su cuerpo y comen pollo frito, pero sólo en pequeñas cantidades.
La escasez de gente gorda en las calles de Japón también tiene relación con una situación. Creo que todo el mundo ha visto que el consumo en Japón es caro y las porciones de comida son pequeñas. La mayoría de los restaurantes japoneses son así: caros y porciones pequeñas.
Si vas a Japón con cinco amigos a comer sashimi de marisco, es posible que no consigas lo suficiente para gastar 3.000 yuanes. El consumo de alimentos es caro, por lo que los japoneses naturalmente ejercerán moderación al comer y su ingesta de alimentos disminuirá con el paso del tiempo. Esta es también la razón por la que los japoneses no son obesos.
Conclusión:
Finalmente, creo que la razón por la que hay tan poca gente gorda en las calles de Japón está relacionada con los hábitos alimentarios japoneses, que se pueden dividir en tres partes: En primer lugar, la dieta diaria de los japoneses es ligera y saludable; en segundo lugar, los japoneses comen principalmente mariscos como alimento básico y no les gustan los alimentos fritos ricos en calorías; en tercer lugar, el consumo en Japón es caro y hay pocos platos; y el apetito de la gente también es pequeño.