¿Cuántos gramos de aceite de cocina se recomiendan por persona y día en las "Pautas dietéticas para residentes chinos"?
El aceite es un nutriente esencial para el cuerpo humano y sólo puede tomarse de los alimentos. Comer demasiado aceite puede provocar obesidad, que es un factor de riesgo importante para diversas enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares como hipertensión, diabetes, enfermedades coronarias y accidentes cerebrovasculares. La obesidad también puede aumentar la carga sobre los huesos y provocar artritis. La obesidad infantil también puede afectar el crecimiento y desarrollo de los niños.
La ingesta diaria normal de aceite comestible por parte de una persona es de entre 25 y 30 gramos. Comer muy poco aceite comestible provocará una falta de ácidos grasos esenciales en el cuerpo, lo que fácilmente puede provocar trastornos en la absorción y utilización de las vitaminas liposolubles A, D, E y K. Por lo tanto, la ingesta de aceite comestible Debe controlarse entre 25 y 30 gramos al día, lo que es perjudicial para el organismo y es beneficioso.
Los aceites animales y vegetales que el ser humano podemos comer se denominan aceites comestibles, o aceites comestibles para abreviar. Generalmente a temperatura ambiente, el estado líquido se llama aceite y el estado sólido se llama grasa. En cuanto a la fuente del petróleo, se puede dividir a grandes rasgos en dos partes: aceite vegetal y aceite animal. Un aceite de cocina que es una mezcla de dos o más aceites de cocina.
El aceite vegetal incluye el aceite crudo vegetal y el aceite vegetal comestible. El aceite crudo vegetal es un aceite de materia prima que no es directamente comestible y se utiliza para procesar aceite vegetal comestible. El aceite vegetal comestible es un aceite comestible elaborado a partir de aceite vegetal comestible o aceite crudo vegetal.
Los peligros del aceite comestible son los siguientes:
1. La ingesta excesiva de grasas a menudo aumenta la carga sobre el tracto gastrointestinal y puede causar una motilidad gastrointestinal lenta. En este momento pueden presentarse síntomas de indigestión como distensión abdominal y dolor abdominal, acompañados de náuseas, vómitos, pérdida de apetito, etc., lo que no es bueno para la salud. Cuando la afección es grave, también pueden aparecer síntomas como un aumento de la frecuencia de las deposiciones.
2. Control de peso inestable. Si el cuerpo ingiere demasiada grasa, no puede convertirla ni digerirla de manera efectiva, por lo que se acumula en el cuerpo. En este momento, el control del peso puede volverse inestable o incluso aumentar, afectando gravemente la apariencia del cuerpo. Además, también puede producirse opresión en el pecho, dificultad para respirar, dificultad para moverse, etc.