¿Por qué a la soja se le llama rejuvenecedora? ¿Es la alimentación esencial para la salud?

La soja parece ser algo insignificante en la naturaleza, un producto natural que puede ignorarse. Pero esta visión es errónea. De hecho, la soja es un remedio antienvejecimiento que contiene poderosos antioxidantes que hacen maravillas en las células. En el cuerpo humano, la soja es una fuerza que realmente puede cambiar tu destino. Ralentiza el proceso de envejecimiento, que puede desempeñar un papel importante cuando se enfrenta una enfermedad o la muerte. Si no comes soja, estás ignorando un medicamento que podría rejuvenecerte. Entonces estás renunciando a una de las mejores formas de combatir eficazmente el envejecimiento y las enfermedades relacionadas con la edad.

Esto es exactamente lo que descubrió hace 20 años el Dr. Harman, el padre de la teoría de la relación entre los radicales libres y el envejecimiento. Propuso que la soja es resistente al daño de los radicales libres, y que el daño de los radicales libres es la clave para determinar la tasa de envejecimiento. En resumen, comer soja puede retrasar el envejecimiento. Esto nos ayuda a comprender por qué las dietas vegetarianas tienden a conducir a la longevidad y por qué la esperanza de vida promedio de los japoneses, que comen la mayor cantidad de soja del mundo, es la más alta del mundo. Veamos qué beneficios puede aportarnos la soja en nuestro día a día.

1. La soja puede prevenir el cáncer de mama. Los químicos de la soja vencen el cáncer de mama de dos maneras. No sólo tienen un efecto anticancerígeno directo sobre las células, sino que también pueden ser más eficaces contra el estrógeno que el fármaco anticancerígeno tamoxifeno porque reducen la capacidad del estrógeno para estimular tumores malignos en el tejido mamario. Por tanto, la soja puede ayudar a prevenir la formación y propagación del cáncer de mama en mujeres de todas las edades.

2. La soja puede prevenir el cáncer de próstata. Los productos químicos de la soja producen efectos antihormonales y, por lo tanto, bloquean el crecimiento de las células cancerosas de próstata y previenen la formación de tumores cancerosos mortales.

3. La soja puede salvar las arterias. La soja es la salvadora de las arterias envejecidas y la proteína de soja en sí misma puede prevenir y tratar las enfermedades arteriales.

4. La soja puede restaurar los niveles normales de azúcar en sangre. Puede confiar en la soja para procesar cantidades peligrosas de insulina en la sangre y mantener normales los niveles de azúcar en la sangre.

Por eso la soja es una medicina rejuvenecedora y es indispensable para la salud.