¿Por qué el Banquete Qianlong se convirtió más tarde en un "banquete de asesinatos"? Viejo: Mira lo que comimos.
En términos de la escala registrada en las antiguas dinastías feudales, los cuatro mil banquetes han alcanzado a la dinastía Qing. Es realmente justo. Hay dos nietos cada uno, Kangxi y Qianlong.
En marzo del año quincuagésimo segundo de Kangxi (1713 d.C.), el sabio emperador Kangxi de la dinastía Qing celebró su sexagésimo cumpleaños. Creía que desde las dinastías Qin y Han, el emperador no había reinado más tiempo que él. Por eso, decidimos realizar una gran celebración de la longevidad. Para celebrar el sexagésimo cumpleaños de Kangxi, se construyó un cobertizo hecho de seda que se extendía a lo largo de 20 millas desde Xizhimen hasta el jardín Changchun. El Ministerio de Ritos estipula especialmente que desde el primer día de marzo hasta finales de mes, los funcionarios de Beijing deben usar túnicas bordadas y batas de maquillaje. En el primer mes del sexagésimo primer año de Kangxi (1722), el emperador Kangxi tenía 69 años. Para celebrar su 70 cumpleaños el año próximo, celebró un segundo gran banquete. El pequeño Qianlong, que en ese momento tenía 12 años, asistió a este gran banquete (más tarde también celebró un gran banquete como su abuelo). Este año fue el último año de la vida del emperador Kangxi.
El primer día del primer mes lunar, el emperador Kangxi celebró un saludo de Año Nuevo en el palacio y se mostró bastante satisfecho con sus sesenta años de carrera imperial. Escribió el poema "Sesenta y una primavera Zhai Shu" para expresar sus artes literarias y marciales desde que ascendió al trono61.
Lo siguiente se centrará en el último banquete del emperador Qianlong, que tuvo lugar en el primer año de Jiaqing (1796), el tercer día después de que Qianlong abdicó (el tercer día del primer mes lunar).
Qianlong fue el emperador más longevo y con el reinado más largo de China. Nacido en 1711, vivió 88 años. Ascendió al trono en 1736 y reinó durante 63 años. Murió en 1799. Sesenta años después de que Qianlong meditara, hizo otra gran cosa. Qianlong tenía 86 años en ese momento e invitó a personas mayores de todo el país a cenar en la Ciudad Prohibida.
En ese momento, aunque la gente del país tenía hambre y frío, la anexión de tierras era grave y la corrupción oficial era rampante, la sociedad estaba al final de su período próspero, el medio ambiente era relativamente estable. y no se produjeron disturbios a gran escala (el estallido de la Iglesia de Ambry estalló en el suroeste inmediatamente después del banquete). En el entorno internacional, la corte Qing confió en su invencibilidad y llegó a Corea del Norte desde todas direcciones. Una cosa más que decir aquí, que debe mencionarse en los libros de historia: cuando Qianlong recibió al enviado británico Magolney en 1793, su actitud fue arrogante, arrogante y despreciaba los objetos extraños. De hecho, esto no es del todo cierto. En ese momento, la dinastía Qing y Francia ya se habían enviado embajadores entre sí. Qianlong conocía la Revolución Francesa y la ocupación británica de la India y muchas otras colonias. De hecho, Francia quería formar una alianza militar con la dinastía Qing para tratar con Gran Bretaña, pero Qianlong no estuvo de acuerdo. Cuando estalló la Revolución Francesa, Qianlong estaba realmente asustado. Inmediatamente llamó al embajador en Francia y luego cerró el país, prohibiendo a los extranjeros contactar con la población. Temía que la revolución exterior fuera inestable si el pueblo Qing entraba en contacto con extranjeros. Gran Bretaña quería venir a China y Qianlong no se atrevió a negarse. También tenía miedo de ir a la guerra con Gran Bretaña porque conocía la fuerza de Gran Bretaña. Más tarde, en el camino de regreso a Beijing desde Guangdong, el enviado británico ordenó que el enviado y su séquito recibieran cinco mil taels de plata todos los días, y también recompensó todas las comodidades para la gente. Se dice que incluso los marineros británicos de nivel inferior ganaban mucho dinero en ese momento, pero como se enviaron tantas cosas, los enviados británicos no pudieron terminarlas. Muchos cerdos, ovejas y gallinas ya estaban muertos cuando fueron entregados al barco. El olor era tan fuerte que solo pudieron arrojarlos al río. La gente Qing en la orilla se apresuró a saltar al río para luchar por ellos.
Cuando la gente de su propio país no tiene suficiente para comer, gastan mucho dinero en la gente de otros países. Esta fue una manifestación de la confianza en sí misma de la dinastía Qing que ocultó su debilidad real. Qianlong también fue en secreto al Antiguo Palacio de Verano dos veces para observar los "movimientos extraños" traídos por los enviados británicos, lo que también sorprendió mucho a Qianlong. Se reforzó la política de reclusión y se prohibió la entrada de todos los objetos extranjeros a la dinastía Qing.
En el año 60 del reinado de Qianlong (1795), cayeron fuertes nevadas en junio de 5438+00, lo que se consideró un buen augurio. El emperador Qianlong emitió un decreto y decidió celebrar un gran banquete en el palacio la próxima primavera. Qianlong tiene 86 años y hay una diferencia de edad de 26 años entre el hombre de 60 años y él. Por lo tanto, el límite de edad para las personas mayores que participan en el banquete se cambió de 60 a 70 años o más. Sin embargo, cada provincia ha informado al Ministerio de Ritos de hasta 2.000 personas mayores elegibles. Cuando Qianlong vio que las personas mayores que asistían al banquete eran todos funcionarios jubilados, sintió que no podían "disfrutar con la gente", por lo que emitió un edicto para relajar el estatus de las personas que asistían al banquete y aumentar la proporción de personas comunes y corrientes que asistían. el banquete. Hay ***1.031 personas mayores de todos los ámbitos de la vida, incluidos empresarios, inspectores de salud, chalecos y gente común, un total de más de 3.000 personas.
Al comienzo del banquete, los músicos del palacio tocaron música alegre y el padre del emperador, Qianlong, se sentó en el trono del palacio. El emperador Jiaqing dirigió personalmente a 3.056 ancianos con barba plateada y cabello blanco, tropezándose y temblando. Larga vida a las montañas. Viva el Emperador, viva, viva. Frente a la escena de un hombre de setenta años celebrando su cumpleaños, el Emperador Supremo quedó muy satisfecho. No se le permitió quedarse en Yongzheng desde que era un niño, hasta que su abuelo lo descubrió mientras cazaba y lo llevó al palacio para enseñarle personalmente. Los grandes logros de Kangxi fueron el ejemplo de Qianlong. Después de ascender al trono, implementó la estrategia de su abuelo para gobernar el país, pero rechazó algunas de las políticas del emperador Yongzheng.
Durante el banquete, el rostro de Qianlong estaba lleno de calidez; Ya no era tan despiadado como cuando rompió la columna vertebral de los literatos del mundo y lanzó la Inquisición Literaria. Invitó a príncipes y ancianos a sentarse en el trono en el banquete y les sirvió vino personalmente. También nombró a su príncipe, nieto, bisnieto, tataranieto, etc. Sirve vino para los príncipes y ministros en el palacio; los guardias del palacio son responsables de servir vino para los invitados fuera del salón para mostrar el apoyo del emperador a los ancianos.
Un centenario interesante que participó en el Banquete del Milenio fue Guo Zhongyue, el cumpleañero mayor de Fujian, que en ese momento tenía 104 años. Los hechos de Guo Zhongyue son bastante inspiradores. Es un verdadero "tardío". A sus 90 años, sigue siendo un viejo erudito. Todavía insiste en presentarse a exámenes provinciales y municipales en varias provincias. Después de que Qianlong se enteró, le dio un regalo imperial como juez. También estuvo aquí en el primer banquete de Qianlong.
La segunda vez fue en 1795 d.C., cuando Guo Zhongyue tenía 104 años, el emperador Qianlong le pidió que tomara el "Sutra de la inmortalidad". Cuando Guo Zhongyue tenía 90 años, hizo el examen en Fujian y sorprendió a Sheng Ting. El emperador Qianlong se conmovió mucho e hizo una excepción para que lo ascendieran. A la edad de 94 años, el emperador Qianlong lo nombró erudito. El emperador Qianlong también envió carros y caballos para recoger a Guo Zhongyue, lo cual fue bien recibido y mostró su estatus especial.
Además, Qianlong también le regaló un poema a Guo Zhongyue para elogiar su cumpleaños. Guo Zhongyue, de 104 años, asistió al banquete por segunda vez después de diez años. La distancia entre los ancianos que participan en los Mil Banquetes y la ciudad capital es diferente en las distintas provincias. Las remotas Yunnan y Guizhou están a más de 4.700 millas de distancia de Beijing, por lo que tienen que partir con meses de anticipación. Fujian Guo Zhongyue también tiene más de 1.800 kilómetros por recorrer.
Cerca de diez mil personas comieron en el Banquete de las Mil Personas. En ese momento, había 800 mesas de banquetes. Los banquetes se dividieron en carriles este y oeste, con seis filas en cada carril. El número de asientos para banquetes en cada fila oscila entre 100 y 22 asientos.
Parte del Menú de Mil Banquetes:
Los cuatro productos principales de Bobo: Linternas, Longan, Mermelada de Aiwowo, Pastel Dorado, Pastel de Castañas de Agua Bicolor
Cuatro tipos de encurtidos: rábano palaciego, salsa de miel, pepino picante, osmanto, colinabo, pepinillos de melocotón encurtidos
Aperitivos de siete sabores: Erlongxizhu, cáscara de mandarina, carne de conejo, extrañas tiras de pollo, abulón celestialmente fragante, tres- pan de melón, camarones, brotes de bambú de invierno, aceite de pimienta.
El sabor de la sopa: labios de pescado guisados en una olla.
Los cinco ingredientes de la comida imperial: gambas con pipa verde, ternura de dragón y fénix, aceite de sésamo, dados de cerdo, salsa de pepino.
El segundo producto de Bobo: dumplings al vapor con sabor Feng y wontons coloridos
Los cinco platos imperiales: tofu Yipin, bolas Sanxian, champiñones enoki, vegetales verdes, pechuga de pollo, pastel de venado picante
p>Bobo 2: Conejo de Jade, Repollo y Cuatro Happy Dumplings
Barbacoa 2: Pollo Imperial a la Parrilla y Arroz de Pescado a la Parrilla
Juego Hot Pot: servido con doce platos.
Primer producto: lonchas de venado, lonchas de pollo de corzo de dragón.
Jabalí, pato salvaje, calamares curados, pescado fresco.
Acanthopanax y brotes de soja frescos.
Un producto de papilla: gachas de hojas de loto
Un producto de fruta: oportuno plato de frutas.
Té fragante de despedida: Yanghe Spring Green
Pero después de que Qianlong asistiera al Banquete Qianxi, muchas personas mayores murieron una tras otra, muchas murieron en el camino e innumerables personas incluso se desmayaron en el banquete.
Los Mil Banquetes durante el período Kangxi no fueron tan aterradores, porque la mayoría de las personas mayores invitadas en ese momento vivían en la capital y áreas cercanas. Sin embargo, se llevaron a cabo el 3 de marzo y fueron relativamente suaves. Los Mil Banquetes durante la dinastía Qianlong fueron completamente diferentes.
Durante el periodo Qianlong, los Mil Banquetes se celebraban en el primer mes. Cuando el clima en Beijing es extremadamente frío, el anciano mismo no puede resistir el frío y el discurso antes del banquete también es muy largo, lo cual es insoportable.
En una época en la que no existían medios eficaces para conservar el calor y calentarlo, muchas de las comidas en Qianyan se enfriaban muy rápidamente. A excepción de la olla caliente, la mayoría de los platos son fríos, lo que tendrá malas consecuencias para la gente al comerlos.
Las principales razones de la muerte del anciano en Qianyan son:
Primero, muchos de los ancianos que asisten al banquete son personas pobres que han trabajado duro toda su vida. A miles de kilómetros de distancia, personas mayores de todo el país asistieron al banquete. El viaje fue largo y no podían soportar el cansancio de ir y venir. En segundo lugar, comer en exceso también puede provocar malestar físico. El banquete estuvo lleno de deliciosa comida y vino. A estos ancianos no les importa mantener la boca cerrada y comerán cuando coman demasiado. En tercer lugar, el clima es el primer mes, que también es la época más fría del invierno. En ese momento, el Banquete Qianyan todavía se llevaba a cabo al aire libre y el cuerpo del anciano simplemente no podía soportarlo.
Hablando de eso, el emperador Kangxi y el emperador Qianlong celebraron mil banquetes. El propósito real es satisfacer la propia cara y ganarse los corazones y las mentes de la gente. Fue un proyecto completamente imprudente para salvar las apariencias y muchas personas mayores murieron después de asistir a la reunión. Después de viajar miles de millas para permitir que las personas mayores de setenta años vengan a comer, es mejor que el gobierno local entregue directamente algunos productos de Año Nuevo a estas personas mayores. Es mejor dejar que estas personas mayores sientan la "gracia del Emperador Yu". Como dice el refrán: "Es feliz para los demás tratar a los invitados, así que tú tratas a los invitados".
El emperador Qianlong estaba muy orgulloso. Muchos acontecimientos importantes durante su reinado demostraron este punto. Durante sus seis viajes al sur del río Yangtze, gastó mucho dinero y dinero para sus propios deseos egoístas, junto con frecuentes guerras extranjeras, incluso agotó el tesoro nacional. En muchas guerras, se gana la cara y se pierde Lizi.
Después de Qianlong, la dinastía Qing decayó. El emperador de la dinastía Qing nunca podría volver a celebrar un evento tan grandioso. Aunque Daoguang tenía la intención de imitar a su abuelo, sólo 15 antiguos ministros asistieron a este gran banquete. Además, cuando llegó a Daoguang, sus recursos económicos estaban vacíos y hacía muchas bromas.
Desde un punto de vista médico: el frío, especialmente el frío repentino, pondrá el sistema pituitario-suprarrenal de la persona en un estado de alta tensión. El frío invernal hace que más nutrientes absorbidos por el cuerpo se conviertan en energía térmica; resistir el frío; las bajas temperaturas reducirán el calcio en la sangre y reducirán la función del sistema inmunológico y reducirán la resistencia a los patógenos, lo que provocará infecciones del tracto respiratorio superior e inflamación gastrointestinal. Por lo tanto, conviene consumir suficientes proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales en invierno. Manteniendo la diversidad alimentaria, comer más alimentos beneficiosos para la salud de las personas mayores, como leche, frijoles negros, setas, soja, hongos negros, carne de perro, lubina, etc.
Por supuesto, el orgulloso emperador Qianlong no pudo prepararlos para los ancianos que vinieron a asistir al banquete. En ese momento mucha gente no lo entendía, y aunque los médicos lo supieran, no se atrevían a decir nada. ¿Puede el emperador Qianlong, que salva las apariencias, prepararse para los ancianos desde la perspectiva de la atención médica? Basta preparar algunas delicias para abrir los ojos de los ancianos y cantar sus alabanzas.