¿Cuánto cuesta la carne artificial?
La carne artificial se divide en dos categorías. Una consiste en extraer proteínas de plantas como los frijoles y el trigo para simular el sabor de la carne y procesarla en carne vegetariana que tiene un sabor similar a la fibra de la carne. El segundo es extraer células madre de animales y agregar oxígeno, azúcar y otros nutrientes al recipiente para su cultivo. Entonces, ¿cuánto cuesta la carne artificial? ¿Cuánto cuesta la carne artificial? El 25 de noviembre se lanzó oficialmente en una plataforma de comercio electrónico la carne artificial, con sabores como cerdo y pollo. Entre ellos, el sabor de la carne de cerdo tiene un precio de 28 yuanes por porción de 230 g, mientras que el precio en el extranjero llega a 1.550 yuanes/kg, que es sólo una quinceava parte del precio en el extranjero. En el futuro, tal vez la carne artificial pueda reemplazar a la carne tradicional y colocarse en las mesas de la gente corriente. En la actualidad, se cree generalmente que la carne artificial es un tipo de sustituto de la carne, que se divide principalmente en dos tipos. Uno es carne a base de proteína vegetal, que simula la apariencia y el sabor de la carne; el otro es carne extraída de células animales en el laboratorio y cultivada de forma independiente mediante biorreactores. En la actualidad, la carne artificial no se ha promocionado ampliamente, por lo que el precio sigue siendo relativamente alto.