Cómo hacer nueve tipos de pasteles
¡Quiero decirle al mundo entero que esto es realmente delicioso y todo lo que amas está aquí! Sencilla, rápida y fácil de usar, esta serie es muy apreciada tanto por adultos como por niños.
1. Pastel de espinacas
Lavar y blanquear las espinacas, batirlas hasta obtener su jugo, filtrar, añadir 1 huevo y 3 cucharadas de harina, remover uniformemente con una cuchara hasta formar una pasta, remover. en 1 huevo y la cantidad adecuada de semillas de sésamo. Reservar un rato. Untar la sartén con aceite, sacar una cucharada de jugo y sofreír. Espolvorear un poco de semillas de sésamo y aplicar el líquido del huevo. Voltear y freír hasta que estén cocidos por ambos lados. Retirar de la sartén.
2. Tortitas pequeñas de azúcar
3 cucharadas de azúcar blanca, 1 cucharada de semillas de sésamo blancas, 2 cucharadas de harina, mezclar bien y reservar. Utilizar 250 gramos de harina, remover. en un flóculo con agua tibia y amasar hasta obtener una masa suave. Use un rodillo para formar bolitas finas, agregue el relleno de azúcar, forme bollos, extienda las tortas, colóquelas todas en una sartén y fríalas en aceite caliente hasta que queden suaves. ambos lados estén dorados y luego sirva.
3. Tarta de ñame sin azúcar
Pelar el ñame y cortarlo en gajos, preparar los dátiles rojos, lavarlos, cocinarlos al vapor a fuego alto durante media hora, pelar los los dátiles rojos mientras estén calientes, tritúrelos con una cuchara y machaque el ñame. Conviértalo en puré, agregue harina 1: 1 al ñame y amase hasta que ya no esté pegajoso. Tome una cantidad adecuada y conviértalo. una forma redonda para envolver el relleno de dátiles rojos. Espolvoree algunas semillas de sésamo después de envolver. Unte el aceite en la sartén y fríalo lentamente a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados.
4. Pastel de calabaza
Cocer la calabaza al vapor y triturarla hasta obtener un puré. Añadir 1 cucharada de azúcar y una cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso. Tomar una cantidad adecuada y formar un bizcocho pequeño y redondo. Mojar la tortita en un poco de agua, cubrir con una capa de pan rallado, freír en aceite caliente hasta que ambos lados estén dorados y servir.
5. Tortitas de patata con sabor a leche
Pela y corta las patatas en trozos, cocínalas al vapor, tritúralas hasta obtener un puré, añade 4 cucharadas de maicena, una cantidad adecuada de sal y un poco de sal. Una pequeña cantidad de leche verter la masa varias veces y amasar hasta formar una masa, tomar una pequeña cantidad y enrollarla en forma de pastel, calentar el aceite y freír hasta que ambos lados estén dorados, luego sacarla de la sartén. .
6. Tortitas de arroz glutinoso con pasta de frijoles
Añadir 200 g de harina de arroz glutinoso, 20 g de azúcar y 140 g de agua tibia. Amasar hasta formar una bola. bolita de pasta de judías rojas y sofreír a fuego lento con poco aceite hasta que quede dorada por ambos lados.
7.Pastel de boniato
Cocinar los boniatos al vapor, añadir el azúcar y la leche y triturarlos hasta obtener un puré, añadir el queso rallado y mezclar bien, extender finamente la envoltura de la bola de masa y añadir. los boniatos, envolverlos, untarlos con agua y espolvorear con semillas de sésamo y freír por ambos lados.
8. Pastel de arroz glutinoso de boniato morado
Cortar el boniato morado en cubos y cocinar al vapor mezclar 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de leche y 2 cucharadas de queso. y amasar hasta formar una bola. Preparar harina de arroz glutinoso, agregar agua y amasar hasta que no esté pegajoso. Con las manos darle forma redonda y envolverla, envolverla y colocarla en forma de panqueque, espolvorear con semillas de sésamo, untar. Aceite en la sartén y sofreír a fuego lento hasta que estén dorados por ambos lados.