Comer estas cinco comidas posparto es sencillo y eficaz para tratar el edema posparto.
01. Sopa de melón de invierno y costillas de cerdo
Ingredientes: 500 gramos de melón de invierno y 200 gramos de costillas de cerdo.
Práctica:
1. Lavar las costillas, escaldarlas en agua hirviendo, quitarles la sangre y escurrirlas.
2. Lavar y esponjar el jengibre.
3. Cortar el melón de invierno en rodajas gruesas.
4. Echar agua en la cazuela, añadir las costillas y el jengibre, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 40 minutos. Una vez cocidas las costillas, agregue las rodajas de melón de invierno.
5. Una vez cocido el melón de invierno, añadir sal al gusto.
Consejos: Las mujeres embarazadas pueden escoger jengibre y comérselo.
02. Gachas de pato
Ingredientes: 50g de arroz, 100g de carne de pato, cebolla de verdeo, jengibre rallado, sal.
Práctica:
1. Echar agua en la olla, añadir la carne de pato y la cebolla, cocinar a fuego medio durante 30 minutos, sacar la carne de pato, dejar enfriar y desmenuzar.
2. Poner el arroz en la olla, añadir la sopa de pato y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
3. Añade la carne de pato y el jengibre rallado y cocina durante 20 minutos.
4. Añade sal antes de cocinar.
Consejo: Cuando la madre coma, puede escoger el jengibre rallado.
03. Sopa de judías rojas, cebada y jengibre
Ingredientes: 50g de judías rojas, 50g de cebada, 5 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de azúcar.
Ejercicio:
1. Remojar los frijoles rojos y la cebada en agua fría durante 3 horas.
2. Poner en la olla las rodajas de jengibre, las judías rojas y la cebada, añadir agua y llevar a ebullición.
3. Bajar a fuego lento y cocinar durante 40 minutos hasta que esté cocido, luego agregar el azúcar.
Consejo: Las mujeres embarazadas deben elegir el jengibre a la hora de comerlo.
04. Sopa de carpa cruciana y tofu
Ingredientes: 1 carpa cruciana, 100g de tofu, 9g de Atractylodes macrocephala.
Práctica:
1. Lavar el carpín, el tofu y el Atractylodes macrocephala.
2. Poner en una cazuela el tofu, el Atractylodes macrocephala, el carpa cruciana y el agua y hervir.
3. Poner a fuego lento y cocinar a fuego lento hasta que la carpa cruciana esté cocida.
05. Gachas de longan
Ingredientes: 30 gramos de carne de longan, 60 gramos de cebada y 20 gramos de azúcar.
Ejercicio:
1. Lavar la carne del longan, cortarla en cubos pequeños y lavar las pepitas de coix.
2. Poner la carne de longan y la cebada en la olla, añadir unos 600g de agua, cocinar hasta que la papilla de arroz esté espesa y retirar del fuego.
3. Por último añade el azúcar, mezcla bien y sirve.
Si las mujeres embarazadas tienen edema, también pueden intentar comer alimentos como carne de res, pollo, calabaza, brócoli, apio, longan, plátano, leche, huevos, etc. , puede reducir el edema.