¿Cuáles son las imágenes de las gachas de la medicina tradicional china?
[Ingredientes] 250 gramos de ñame crudo y dos yemas de huevo cocidas.
[Método] Tomar ñame en polvo, mezclar bien con agua fría y cocinar las gachas a fuego lento. Cuando la papilla esté lista, tritura las yemas de huevo preparadas y mézclalas con la papilla.
[Eficacia] Fortalece el bazo y la digestión, repone las carencias y fortalece el organismo. Adecuado para personas con bazo y estómago débiles e indigestión.
(2) Gachas de cornejo
[Ingredientes] 2 gramos de Evodia, 50 gramos de arroz, 3 rodajas de jengibre y 2 tallos de cebolla verde.
[Método] Seleccione Evodia y muela hasta obtener un polvo fino; lave el jengibre y la cebolla verde y pique en trozos finos, lave el arroz, póngalo en la olla, agregue agua para cocinar la papilla, agregue Evodia; polvo, cebolla verde, jengibre, etc. Cuando esté cocido cocinarlo una o dos veces y tomar 1 dosis al día durante 3 a 5 días.
[Eficacia] Fortalece el bazo, calienta el estómago y detiene los vómitos. Adecuado para pacientes con úlcera gástrica, dolor abdominal frío, náuseas y vómitos, ruidos intestinales y diarrea.
(3) Gachas de lichi
[Ingredientes] 10g de carne de lichi, 10g de arroz, un poco de azúcar.
【Método】Pelar la cáscara del lichi, quitar la carne, ponerla en la olla junto con el arroz, agregar agua para cocinar la papilla, agregar azúcar cuando esté cocida y cocinar una o dos veces, 1 dosis por día.
【Eficacia】Fortalece el bazo y repone el qi, calma el hígado y nutre la sangre, promueve el qi y alivia el dolor, nutre el corazón y calma la mente. Es adecuado para pacientes con úlcera péptica provocada por debilidad del bazo y del estómago, como anorexia, diarrea persistente, mareos, anemia, metrorragia, palpitaciones, insomnio, olvidos, etc.
(4) Gachas de Poria cocos y castañas
[Ingredientes] 30 g de Poria cocos, 50 g de carne de castaña, 10 azufaifas, 100 g de arroz japónica, un poco de azúcar.
【Método】Lavar los primeros ocho sabores, ponerlos juntos en la olla, agregar la cantidad adecuada de agua y freír durante 40 minutos. Retirar el residuo y extraer el jugo, agregar el arroz japónica lavado, cocinar a fuego lento hasta que la papilla espese y sazonar al gusto. Tomar 1 dosis al día, dividida en tomas.
[Eficacia] Apetito y fortalece el bazo, nutre el corazón y mejora la mente. Es adecuado para personas con indigestión, así como para personas con palpitaciones y pérdida de memoria.
(5) Chen Pizhou
[Ingredientes] 10 g de piel de mandarina (el doble que fresca), 10 g de arroz.
[Método] Lavar la cáscara de mandarina, cortarla en tiras, hervir en agua para extraer el jugo, agregar arroz y cocinar hasta obtener una papilla, o moler la cáscara de mandarina hasta convertirla en polvo, tomar de 3 a 5 g cada vez, poner en la papilla cocida, hervir diariamente 1 dosis en la papilla y tomarla durante 3 a 5 días.
[Eficacia] Armoniza el estómago y regula el qi, resuelve las flemas y alivia la tos. Es adecuado para pacientes con úlceras pépticas como debilidad del bazo y del estómago, distensión epigástrica, dolor hipocondríaco, eructos frecuentes, pérdida de apetito, náuseas y vómitos y tos con exceso de flema.
(6) Gachas de ciruela blanca
[Ingredientes] 5 flores de ciruela blanca, 100g de arroz.
[Método] Primero lave el arroz, póngalo en una olla, agregue agua para cocinar la papilla, agregue las flores de ciruelo blanco después de cocinar y cocine una o dos veces, 1 dosis por día.
【Eficacia】Calma el hígado y regula el qi, fortalece el bazo y estimula el apetito. Es adecuado para pacientes con estancamiento del qi del estómago y del hígado, opresión en el pecho, distensión abdominal, eructos, anorexia, indigestión, etc.
(7) Gachas de callos de doble cogollo
[Ingredientes] 100 g de callos, 30 g de brotes de maíz, 30 g de malta, 10 g de molleja de pollo, 50 g de arroz japónica, sal Un poco, la cantidad adecuada de glutamato monosódico.
[Elaboración] Lavar los callos y cortarlos en cubos; lavar el arroz japónica; poner los brotes de grano, la malta y la molleja de pollo en una bolsa de gasa y ponerlos en la olla junto con los callos y arroz japonica, agregue agua, cocine a fuego lento hasta que la papilla esté espesa, agregue sal y glutamato monosódico. Lo bebo todos los días.
[Eficacia] Fortalece el bazo y el apetito, elimina la desnutrición. Apto para personas con indigestión y desnutrición.
(8) Gachas de semillas de cáñamo y perilla
[Ingredientes] 40 g de semillas de cáñamo y de semillas de perilla cada una, 50 g de arroz.
[Método] Lavar las dos hierbas, secarlas y molerlas hasta obtener un polvo fino, agregar una cantidad adecuada de agua caliente, remover vigorosamente, verter el sobrenadante y reservar lavar el arroz, ponerlo en; la olla y agregue las hierbas. Cocine el jugo lentamente a fuego lento para hacer papilla. 1 vez por día.
[Eficacia] Hidrata los intestinos y alivia el estreñimiento, nutre el yin del estómago y repone el qi del estómago. Es adecuado para el estreñimiento posparto, el estreñimiento habitual y el estreñimiento senil.
(9) Gachas de nardo
[Ingredientes] 5 gramos de pino espigado, 100 gramos de arroz.
【Método】Lavar el nardo, ponerlo en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua, remojar durante 5 a 10 minutos, luego agregar agua a hervir para extraer el jugo, agregar más arroz y cocinarlo. en gachas, tome una dosis L al día. Tómelo continuamente durante 5 a 7 días.
【Eficacia】Promueve el qi y fortalece el bazo, fortalece el bazo y el estómago. Es adecuado para pacientes con úlcera péptica, como opresión y dolor en el pecho, distensión abdominal, pérdida de apetito, náuseas y vómitos, debilidad de las extremidades, etc.
(10) Gachas Ren Tao
[Ingredientes] 10 g de semilla de melocotón y rehmannia cruda cada uno, 2 g de canela en polvo, 50 g de azúcar moreno.
[Método] Remojar las pepitas de melocotón, pelarlas y quitarles las puntas, añadir una cantidad adecuada de agua fría, hervir a fuego alto y luego sofreír lentamente a fuego lento. Después de 30 minutos, retire los residuos, lave el arroz japónica lavado y agréguelo al brebaje para cocinar gachas. Una vez cocida la papilla, agregue la canela en polvo y el azúcar moreno y mezcle bien.
[Eficacia] Fortalece el bazo y el estómago, y repone el qi y la sangre. Es adecuado para pacientes con úlcera péptica masiva que sangra durante el período de recuperación.
(11) Gachas de corvina amarilla y escudo de agua
[Ingredientes] 150 gramos de corvina amarilla, 50 gramos de escudo de agua, 10 gramos de jamón picado, 100 gramos de arroz glutinoso, cebolla verde picada, jengibre picado, sal refinada, glutamato monosódico, pimienta y manteca de cerdo.
【Método】Cortar la corvina amarilla en dados pequeños; blanquear el escudo de agua en agua hirviendo, sacarlo y ponerlo en un bol lavar el arroz glutinoso, ponerlo en la olla, agregar agua, deje hervir a fuego alto y cocine a fuego lento hasta que florezcan los granos de arroz. Agregue la corvina amarilla picada, la cebolla y el jengibre picados, el jamón picado, la manteca de cerdo y la sal para cocinar la papilla. Agregue el glutamato monosódico y la pimienta, mezcle bien y sirva en un recipiente con tapa de agua.
[Eficacia] Apetita, repone el qi y calma la mente mañana. Es adecuado para pacientes con úlceras gástricas y duodenales y también puede utilizarse para pacientes con tuberculosis.
(12) Gachas de ternera y champiñones
[Ingredientes] 100 g de champiñones, 100 g de ternera, 100 g de arroz japónica, 10 g de cebolla verde picada, 5 g de jengibre picado, sal, glutamato monosódico.
【Método】Cocina la carne y córtala en rodajas finas. Ponla en la olla junto con los champiñones lavados y el arroz japónica. Añade agua para cocinar la papilla. Cuando esté medio cocida, añade la cebolla y el jengibre. , sal, glutamato monosódico y otros condimentos, continúe cocinando hasta que la papilla esté lista.
[Eficacia] Armoniza el estómago, regula el qi y alivia el dolor. Indicado para pacientes con gastritis crónica.
(13) Gachas de cebollino
[Ingredientes] 7 cebolletas, 5g de jengibre, 100g de arroz glutinoso, 15ml de vinagre.
[Método] Lavar el arroz glutinoso, ponerlo en una olla, agregar el jengibre, cocinar a fuego lento una o dos veces, agregar la cebolla verde y cocinar la papilla, cuando la papilla esté cocida agregar el vinagre y cocinar brevemente.
[Eficacia] Tonifica el cuerpo y repone el qi, armoniza el estómago, alivia los vómitos y disipa el resfriado. Es adecuado para los vómitos causados por deficiencia del bazo y el estómago y por el frío, y también se puede utilizar para los vómitos causados por deficiencia corporal y por el viento frío exógeno.
(14) Gachas Inmortales
[Materiales] 30 g de Polygonum multiflorum, 50 g de arroz japonica, 5 dátiles rojos, cantidad adecuada de azúcar moreno.
[Método] 1. Freír Polygonum multiflorum. Tomar el jugo espeso, filtrarlo para eliminar los residuos y luego cocinar gachas con arroz japónica y dátiles rojos en una olla. Cuando la papilla de arroz esté espesa, agregue azúcar morena al gusto y sirva caliente.
[Eficacia] Fortalece el bazo y el estómago, repone el qi y la sangre. Es adecuado para pacientes con mareos, tinnitus, encanecimiento prematuro del cabello, dolor de cintura y rodillas, estreñimiento, hiperlipidemia, hipertensión, enfermedad coronaria y otras enfermedades.
(15) Gachas de Wuhua de Cerdo Blanco
[Ingredientes] 30g de Atractylodes macrocephala, 1 panceta de cerdo, 60g de arroz y un poco de jengibre.
[Método] Lavar y cortar la panceta de cerdo en trozos pequeños, añadir Atractylodes macrocephala y jengibre a 1000 ml de agua, decoctar y extraer unos 600 ml de jugo, añadir más arroz y cocinar hasta formar una papilla, una vez dentro. la mañana y la tarde.
[Eficacia] Fortalece el bazo y el estómago, digiere los alimentos y alivia el estreñimiento. Es adecuado para pacientes con gastritis superficial crónica como debilidad del bazo y del estómago, pérdida de apetito, hinchazón y estreñimiento.
(16) Gachas de avellanas
[Ingredientes] 50 gramos de avellanas, 50 gramos de arroz japónica y 20 gramos de miel.
[Método] Remojar las avellanas en agua, pelarlas, molerlas con agua para extraer su pulpa, ponerlas en la olla junto con el arroz japónica lavado, añadir una cantidad adecuada de agua, llevar a fuego lento. hervir a fuego alto y luego cocinar a fuego lento hasta que la papilla se espese, agregar miel. Lo tomo una vez al día en dosis divididas.
【Eficacia】Vigorizante Qi y fortaleciendo el estómago. Adecuado para pacientes con diarrea por deficiencia de qi del bazo y del estómago.
(17) Gachas de higos y miel
[Ingredientes] 30 gramos de higos, cantidad adecuada de miel, 60 gramos de arroz japónica.
[Método] Lavar y picar los higos; lavar el arroz japónica y ponerlo en la olla, añadir 500 ml de agua, llevar a ebullición a fuego alto, cocinarlo hasta obtener una papilla a fuego alto. A fuego lento, agrega los higos y la miel, y cocina por un rato. 1 dosis al día.
[Eficacia] Repone el qi e hidrata los intestinos. Indicado para personas con deficiencia de Qi y estreñimiento.
(18) Gachas de avena
[Ingredientes] 50 gramos cada uno de avena y arroz, cantidad adecuada de azúcar.
【Método】Lave el trigo y el arroz al vapor, póngalos en la misma olla, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine en papilla. Después de que la papilla esté cocida, agregue azúcar y tome 1 dosis. al día durante 3 a 5 días.
[Eficacia] Beneficia al hígado y al estómago, digiere los alimentos y resuelve la acumulación. Es adecuado para pacientes con anorexia, anorexia y dificultad para defecar causada por falta de armonía entre el hígado y el estómago.
(19) Gachas de Fructus Aurantii
[Ingredientes] 10g de Fructus Aurantii, 10g de arroz.
[Método] Lave la cáscara de aurantium aurantium, póngala en una olla, agregue la cantidad adecuada de agua, déjela en remojo durante 5 a 10 minutos, luego cocínela en agua para extraer el jugo, agregue el arroz y cocine hasta obtener una papilla. , 1 dosis al día.
[Eficacia] Fortalece el bazo y el quemador medio, calma el hígado y promueve el qi. Es adecuado para pacientes con úlcera gástrica, distensión abdominal, costillas torácicas, hipo frecuente, anorexia y pérdida de peso.