¿Cómo eliminar el olor a pescado sin utilizar vino de cocina? Te enseñaré cinco trucos para que tus hijos prefieran comer carne.
Al principio estaba pensando en cómo resolver el problema quisquilloso con la comida de Lebao. Como darle a la carne formas lindas o introducirla a escondidas con otros alimentos.
Pero tan pronto como le dieron Lebao, Lebao inmediatamente notó que no quería comer ni un bocado.
Estaba realmente confundido en ese momento. Más tarde, dijo papá Le, ¿es por el sabor de la carne? ¡Creo que es realmente posible!
Así que comencé a pensar en varias formas de eliminar el olor a pescado de la carne. Después de mis esfuerzos, Lebao finalmente empezó a comer carne con normalidad.
Algunas madres pueden hablar sobre cómo evitar cocinar vino, pero Ma Le les recuerda a todos: los niños, las madres embarazadas y las madres lactantes no deben tocar el vino, y lo mismo ocurre con cocinar vino.
Ⅰ
Razones para no comer vino de cocina
¿Por qué se dice que el vino de cocina no se puede tocar?
Esto se debe a que el vino de cocción contiene alcohol. Aunque se evaporará al cocinar, los órganos del niño están inmaduros y un poco de alcohol tendrá un impacto.
Si se consume durante mucho tiempo, puede provocar fácilmente daños en los nervios de los niños y provocar graves daños en el hígado y el estómago.
Debes saber que la función hepática alterada afectará la digestión gastrointestinal de tu hijo, reduciendo así la inmunidad.
Debes saber que los niños con inmunidad debilitada son propensos a resfriados y enfermedades, por lo que es mejor no alimentar a tus hijos con alimentos que contengan vino de cocina.
Ⅱ
Cinco consejos para eliminar el olor a pescado
Agua de cebolla y jengibre
Este método me pareció un poco escéptico en Internet. Más tarde, cuando lo probé, ¡descubrí que estaba realmente delicioso!
Preparación: Preparar 20g de jengibre y 20g de cebolla verde, luego poner el jengibre picado y la cebolla verde en una olla pequeña y verter 200 cc de agua.
Frotarlo con las manos hasta que el jugo de cebolla y jengibre se empape en el agua, luego filtrar la cebolla y el jengibre y lo que queda es el jugo de cebolla y jengibre.
Vierte el agua de cebolla y jengibre en el relleno de carne tres veces y revuelve en la misma dirección hasta que espese.
Leche
Realmente usé este truco accidentalmente y descubrí que funcionó bien. Lebao comió mucho.
Como había un cartón de leche en casa en ese momento, que caducaba al cabo de un tiempo, así que lo usé para guisar sopa de pescado, pero estaba realmente delicioso.
Preparación: Añadir medio cartón de leche a la sopa.
¡Realmente puedes probarlo, no solo puedes oler el olor a pescado, sino que también puedes probar la deliciosa comida muchas veces!
Harina seca
Creo que muchas madres nunca han probado este método, pero el efecto es muy bueno.
Método: Después de raspar las escamas del pescado, frotar el pescado con harina seca, esperar dos o tres minutos y luego enjuagar.
No te preocupes, no aportará ningún otro olor, solo quita el olor a pescado.
Alimentos ácidos
Los alimentos ácidos como los limones, el jugo de tomate y las cáscaras de naranja también pueden eliminar el olor a pescado.
Limón: Cuando cocines platos de carne, exprime un poco de jugo de limón para eliminar eficazmente el olor a pescado.
De hecho, ya en algunos platos occidentales el limón no sólo se utilizaba como decoración del plato, sino también para eliminar el olor a pescado. Realmente son los mejores jugadores.
Jugo de tomate: Pelar y cortar los tomates en trozos, añadirlos al agua hirviendo, cocinar hasta que espese y luego añadirlos a platos de carne.
Lebao, a quien le gusta comer huevos revueltos con tomates, está muy contento porque los huevos no huelen a pescado con la ayuda de los tomates.
Cáscara de naranja: Primero se pone la carne en la olla, se blanquea con agua, luego se añade la piel de naranja y se cuece unos minutos.
Tomar agua de arroz
Este último método, creo que no mucha gente lo conoce, es realmente útil.
Método: Remoje el alimento con olor a pescado en agua para lavar arroz, luego enjuáguelo con agua limpia o elimine el olor a pescado.
El agua de arroz no solo se puede utilizar para lavarse la cara y eliminar el exceso de grasa, sino que también puede eliminar el olor a pescado. ¡Esto es realmente algo bueno!
Si a tu hijo no le gusta comer carne, el principal problema es que no quiere comerla porque huele a pescado, por lo que los cinco consejos anteriores son seguros y eficaces.
Por supuesto, estos métodos no sólo son útiles para que los niños, ¡sino también para que los adultos coman verduras!
Todas las madres pueden probarlo, quedarás gratamente sorprendida~