¿Cuántos tipos de sal china existen?
Existen cinco tipos de sal en China: sal marina, sal de pozo, sal mineral, sal de lago y sal de suelo.
1. Sal marina: La sal marina es la sal elaborada a partir del agua de mar. El agua de mar ingresa a la piscina de evaporación a través de las mareas receptoras y el sol la evapora y concentra para formar salmuera saturada. Continúa evaporándose y cristalizándose en la piscina de cristalización, luego recolecta la sal de forma manual o mecánica y luego amontona la salmuera para completar la producción. .
2. Sal de pozo: La sal que se obtiene al perforar salmuera subterránea se llama sal de pozo.
3. Sal mineral: La sal mineral, como su nombre indica, es sal extraída de minas de sal, como la sal de roca en el desierto, la sal de Sichuan en Sichuan y la sal mineral extraída a cientos de metros bajo tierra en Polonia. . Sal mineral Rica en minerales.
4. Sal de lago: La sal de lago generalmente se refiere a la sal verde. La sal verde es un cristal de sal de lago salado de roca de haluro. Es sal extraída directamente de lagos salados y sal que se seca en campos de sal utilizando salmuera de lago salado como materia prima. Contiene principalmente cloruro de sodio, oligoelementos secundarios silicio, hierro, aluminio y macroelementos calcio y magnesio, y también contiene pequeñas cantidades de oligoelementos manganeso, titanio y estroncio.
5. Sal local: La sal producida en los condados de Shaanxi y Zhili Xuanhua y Xining, Shanxi Taiyuan, el condado de Xugou y el condado de Gansu Gaolan en la dinastía Qing solo se vendía localmente y se llamaba sal local. Más tarde, la sal producida en el Estandarte de Mongolia también fue transportada y vendida a las áreas de Shanxi donde se consumía la sal local.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Haiyan