¿Qué son tanto los medicamentos como los alimentos? ¿Los suplementos de hierro y calcio también pueden ayudar a la digestión?
Utilizar ingredientes con alto contenido en hierro: hígado de res, cerdo, pollo, sangre de oca, hongos, lechuga, brócoli, legumbres, etc. Después de elegir la comida, podremos preparar deliciosas comidas caseras. Por ejemplo, hígado de cerdo en escabeche, hígado de cerdo frito con hongos negros, hígado de cerdo frito con brócoli, hígado de cerdo frito con lechuga, sangre de cerdo picante, sopa de sangre de pato, hongos fríos, espinacas frías, rodajas de hongos, carne de cerdo desmenuzada con apio, tortilla de brócoli. Sopa. Los suplementos de calcio se deben consumir con carne y verduras, y es mejor complementar las verduras y la carne juntas. Las verduras y frutas con alto contenido de hierro incluyen hongos, algas, astas de mar, crisantemo, sésamo negro en polvo, algas marinas, setas de ostra, legumbres, etc. Los alimentos de origen animal son más fáciles de absorber para el cuerpo, como el hígado y la sangre, la carne magra de cerdo roja, etc.
Hay muchos alimentos que complementan el hierro: hongos, algas marinas, soja, semillas de sésamo blanco, algas marinas, hongos, brócoli, algas, setas de mar, setas de ostra, soja, frijoles negros. y tofu, tofu rojo, lechuga, crisantemo, dátiles rojos, semillas de girasol, carne de nuez, etc. Los alimentos que pueden complementar el calcio básicamente nutren la sangre y el qi. En el caso de las verduras, puedes comer raíz de loto, que es un buen alimento que nutre la sangre y el qi y es rica en cobre. Costillas de cerdo guisadas con raíz de loto, deliciosas y nutritivas. Las frutas secas, como la azufaifa y la baya de goji, son obviamente buenas para nutrir la sangre y el qi y son deliciosas. La piel roja en el exterior de los granos de maní también se puede usar para reponer la sangre y el qi cuando se prepara en té. Si su bazo y estómago están bien, es bueno comer más carne con moderación y hacer sopa.
Los alimentos ricos en hierro suelen ser alimentos de animales pequeños: proteínas, yema de huevo y carne de punta (es decir, carne magra de cerdo). Estos alimentos son ricos en hierro. Además, los hígados de animales también son ricos en hierro y también hay productos sanguíneos, como el tofu sanguíneo. Las plantas verdes contienen niveles bajos de hierro. Los alimentos como los dátiles rojos, los hongos negros y el brócoli que se mencionan a menudo no alientan a los pacientes con anemia por deficiencia de hierro a aumentar la concentración de hemoglobina suplementando con hierro natural. Puedes comer un poco más de verduras frescas, pero no las saltees ni las cocines demasiado.
Para la suplementación con calcio se prefieren los alimentos animales: sangre animal, hígado, carne picante, etc. Estos alimentos animales se digieren y absorben bien. En segundo lugar, los suplementos: pastel de gelatina de piel de burro, preparados suplementarios de calcio de la medicina tradicional china, etc. Nuevamente, alimentos vegetales: longan seco, dátiles rojos y algunos ingredientes rojos y negros. No importa cómo complementes el calcio, debes combinarlo con vitamina C y tomarlo en conjunto. Dado que el hierro se oxida fácilmente, si falta vitamina C, el hierro divalente que el cuerpo humano puede absorber se oxidará en hierro trivalente y el cuerpo no podrá absorber el hierro trivalente. La VC también puede reducir el hierro férrico a hierro divalente y ser digerido y absorbido por el cuerpo humano, por lo que se requiere la cooperación de la VC. Cuando tomes suplementos de hierro, asegúrate de hacerlo con moderación. La suplementación con calcio por sí sola no sólo es inútil, sino que en exceso es muy peligrosa. Si necesita complementar vitaminas, debe alejarse del hierro durante 8 horas.