¿Por qué dices una copa de vino tinto al día?
Si es vino blanco no tiene muy buen efecto sanitario por su bajo contenido en taninos.
De hecho, el vino tinto seco también se divide en vino con crianza y vino sin crianza (fresco).
El vino tinto añejo debe ser rico en taninos, de lo contrario no podrá conservarse durante mucho tiempo. El vino fresco se refiere al vino que debe beberse dentro de los 2 años posteriores a su elaboración. Puede beberse inmediatamente después de su lanzamiento. Sin embargo, por lo general, dicho vino definitivamente no tendrá taninos fuertes, por lo que no tendrá buenos efectos para la salud.
Lo anterior se refiere al vino tinto francés. Beber con moderación es bueno para la salud.
Tomemos como ejemplo el vino más común con una graduación alcohólica de unos 12 grados. El contenido de alcohol diario de los hombres no debe exceder los 400 ml y el contenido de alcohol diario de las mujeres no debe exceder los 300 ml. Es decir, beber menos de media botella de 750 ml de vino al día es básicamente saludable.
La mejor hora para tomar vino es de 19.00 a 21.30 horas. Durante este período, la actividad de la alcohol deshidrogenasa en el hígado humano aumenta, lo que hace que el alcohol se metabolice más fácilmente. Al mismo tiempo, tenga cuidado de no beber alcohol con el estómago vacío.
Materiales de referencia para HKCCM.