Muchas bebidas de celebridades de Internet están etiquetadas como jugo 100% puro. ¿Es 100% igual a jugo puro?
Muchas bebidas de celebridades de Internet están etiquetadas como jugo 100% puro. ¿Es 100% igual a jugo puro?
La nueva generación de bebidas de zumo de fruta 100% puro se ha convertido en el mercado de bebidas. La nueva generación de productos de celebridades de Internet ocupa una posición muy importante en la vida de los consumidores, por lo que los consumidores siempre lo descubrirán durante la compra real. proceso Hay muchos productos que están etiquetados como 100% jugo de fruta, pero contienen agua en la lista de ingredientes. Entonces, ¿100% es igual a jugo puro?
En realidad, este no es el caso. De hecho, el jugo que compran los consumidores es el jugo FC. A diferencia del jugo FC, también existe el jugo NFC, que se refiere a lavar y exprimir el jugo de la fruta fresca y luego llenarlo directamente después de la esterilización instantánea y otros pasos. Se conserva la concentración y restauración, la nutrición y el sabor de la fruta. Tomando como ejemplo el jugo 100% NFC, se procesa de dos maneras, una es el producto obtenido después de la extracción directa del jugo, la esterilización y el llenado, y la otra es. un producto terminado que se forma exprimiendo el jugo y procesándolo en productos para la industria alimentaria, luego congelándolos y almacenándolos, para luego descongelarlos, esterilizarlos y llenarlos según sea necesario.
Entonces, en comparación, debe usarse en jugo original. El jugo NFC con agua, azúcar, aditivos alimentarios y otras sustancias agregadas es el factor más importante que hace que los consumidores confundan fácilmente sustancias 100%. En realidad, compré jugo FC, porque la lista de ingredientes del producto mostraba que los ingredientes eran agua y jugo. Aunque el contenido de jugo era 100%, los ingredientes en la lista de ingredientes contenían otros ingredientes, por lo que muchos consumidores vieron descripciones similares. algunos conceptos confusos.
Según los "Principios Generales de Bebidas" implementados por el Comité Nacional de Gestión de Normas en 2016, la extracción directa de jugo de fruta o el jugo concentrado agregado con agua para restaurar la concentración original puede convertirse en jugo 100%.
El llamado 100% en realidad es jugo reconstituido, por lo que cuando los consumidores ven descripciones similares, efectivamente es fácil confundir el concepto. De hecho, si todos los jugos del mercado usan puré, de ser así, el. El sabor puede no ser el mejor, por lo que puede haber un jugo de recuperación. Por lo tanto, si los consumidores quieren obtener jugo auténtico y original al comprar, lo mejor es ir a una frutería u otro lugar que venda fruta para preguntar si el jugo de fruta se puede procesar in situ.
En términos generales, si desea jugo NFC puro, su efecto en el precio es mayor que el del jugo normal. Por lo tanto, al usar jugo NFC, lo que hay que distinguir es que es diferente del jugo FC. son diferentes, pero su tecnología de producción requiere limpieza, clasificación de impurezas, separación y filtración, esterilización y llenado, etc. Sólo de acuerdo con diferentes requisitos de pasos se puede producir una botella de jugo adecuada para los consumidores.