¿Se pueden comer tortitas de cebollino?
Puedes comer pasteles de nueve colores después de un aborto espontáneo, porque comer pasteles de nueve colores después de un aborto espontáneo no causará un daño especial al cuerpo, ni afectará la descarga de loquios, ni afectará la contracción y recuperación del útero, ni afectará la contracción y recuperación del útero. Puede dañar otros órganos de la mujer. El contenido de fibra de Jiucai es relativamente alto, por lo que las mujeres con estreñimiento después de un aborto espontáneo también pueden comer Jiucai para promover la descarga de heces.
Veamos cómo hacer una tortita de nueve verduras:
Pasos para freír una tortita de nueve verduras
Materiales de la corteza: 500 gramos de harina , 4 gramos de levadura, 3 gramos de levadura en polvo sin aluminio, 3 gramos de bicarbonato de sodio, 20 gramos de aceite de cocina y 330 gramos de agua.
Ingredientes para el relleno de Jiucai: unos 500g de Jiucai, 3 huevos, sal, sabor muy fresco, aceite comestible.
Ingredientes para freír: unos 1000g de aceite comestible.
El método es el siguiente:
Paso 1.
Mezcla todos los ingredientes necesarios para la masa de manera uniforme, presiona la masa con los puños, como se muestra en la Figura 2, y tira de la masa con las manos para doblarla hacia la mitad.
La primera compresión sólo dura unos 2 minutos, y el despertar tarda unos 15 minutos.
Repite la primera acción por segunda vez y pulsa el mismo botón durante uno o dos minutos. Tardará unos 15 minutos en despertar.
La tercera vez, presione durante uno o dos minutos.
Se recomienda utilizar guantes desechables porque este tipo de masa es pegajosa, evitar tocarse las manos y evitar lavarse las manos varias veces.
El segundo paso.
Después de tres laminaciones y dos fermentaciones, la masa queda muy suave. Amasar la masa, sellarla a temperatura ambiente, dejar reposar unos 30 minutos y luego meter en el frigorífico durante la noche.
A la mañana siguiente, sacamos la masa con más de 20 minutos de antelación y la calentamos de ida y vuelta.
El tiempo para despertarse a temperatura ambiente después de amasar y el tiempo para calentarse al día siguiente se puede acortar si es verano, y alargar si hace frío. La temperatura ambiente en mi casa es ahora de unos 25 grados.
El tercer paso.
Mezclar uniformemente los tres huevos y sofreírlos en aceite caliente en una sartén caliente hasta que se rompan en pedazos. Remojar nueve tipos de verduras en sal durante unos 15 minutos antes, lavarlas, escurrirlas y cortarlas en trozos de unos 3-4 mm.
Una vez que los huevos se hayan enfriado, colóquelos en nueve platos, agregue una cantidad adecuada de sal, tiene un sabor muy fresco y mezcle bien con aceite.
Paso 4.
No amasar la masa calentada, simplemente coger un trozo, del tamaño aproximado de medio puño. Espolvoree harina seca sobre la tabla, extienda la masa hasta obtener una base de pastel fina por ambos lados y espesa en el medio, y coloque una cantidad adecuada de relleno en el medio.
Paso cinco.
Recoge la corteza en el centro, luego retira el exceso de masa y aprieta la boca.
Paso seis.
Espolvorea harina seca sobre la tabla y extiende suavemente el bizcocho con las manos, con cuidado de no romper la corteza. De todos modos, extiéndela por ambos lados hasta que quede transparente y se pueda ver el relleno a través de la corteza.
Paso 7.
Pon un poco más de aceite en la olla y caliéntalo hasta que esté al 50% de temperatura. Cuando aparezcan pequeñas burbujas densas alrededor de los palillos, cambia el fuego a medio.
Paso 8.
Introducimos el bizcocho y lo sofreímos dándole la vuelta por ambos lados para que se caliente más uniformemente. Freír hasta que estén doradas, retirar y escurrir.
Paso 9.
Freír la piel hasta que esté dorada y bien cocida. No los fría por mucho tiempo, de lo contrario los nueve platos no estarán frescos y el sabor no será fresco. Cómelo caliente, el exterior queda crujiente y suave y el relleno salado y delicioso.